Пицца с колбасой и маринованными огурцами

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
6 606 просмотров
Печать
1 час
2023-03-02-nhwejv-picca
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 31.03.2023
Это очень вкусная, ароматная пицца с тонким тестом и хрустящей корочкой, которая готовится легко и просто, а также понравится каждому. Отлично подойдёт как для дружеской посиделки, так и для романтического вечера.

Ингредиенты на
порции

  • Пшеничная мука
    250
  • Соль
    по вкусу
  • Дрожжи сухие
    1,5 ч. л.
  • Масло растительное в тесто
    40
  • Сахар
    2 ч. л.
  • Вода питьевая чистая
    250
  • Томатный соус для пиццы
    5 ст. л.
  • Сыр Моцарелла
    200
  • Колбаса салями
    200
  • Маринованные огурцы
    200
  • Красный репчатый лук
    150
  • Орегано сухой
    2 ч. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    392 ккал

  • Белки

    21.5 гр.

  • Жиры

    38.5 гр.

  • Углеводы

    46.8 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для начала приготовим тесто. Заранее просейте пшеничную муку с помощью сита, так тесто обогатится кислородом.

  • В глубокую миску положите сухие дрожжи, насыпьте сахар, соль, налейте воду и растительное масло. Всё тщательно перемешайте, после чего порциями введите просеянную пшеничную муку. Вымешивайте тесто руками на припыленном мукой столе, пока оно не станет мягким и эластичным. Затем тесто переложите обратно в глубокую миску и оставьте в тёплом месте на полчаса.

  • Колбасу очистите от плёнки, а огурцы достаньте из банки. Нарежьте и салями, и маринованные огурцы на тонкие кружочки и отложите ингредиенты в сторону на тарелки.

  • Моцареллу достаньте из упаковки, слейте жидкость. Сыр натрите на средней тёрке. Репчатый лук очистите от шелухи и нашинкуйте мелким кубиком.

  • Тесто достаньте из миски и раскатайте скалкой в тонкий круглый пласт с высокими бортами на припыленном мукой столе. Переложите заготовку на смазанную маслом пергаментную бумагу. На тесто выложите томатный соус и распределите его по поверхности. После насыпьте сыр, нарезанный лук, положите колбасу и маринованные огурцы. Сверху добавьте сухой орегано. В разогретую до 180 градусов духовку отправьте пиццу на 25 минут. После приготовления можно сразу подавать к столу.

Советы

  • Томатный соус можно приготовить и в домашних условиях. По нашему рецепту он получается очень вкусным и ароматным.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2202

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3118 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки