Пицца с колбасой и зелёной спаржевой фасолью

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
1 149 просмотр
Печать
1 час
2023-03-02-4w3sth-picca
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 20.03.2023
Это вкусная и очень простая в приготовлении пицца, которая понравится каждому. Спаржевая фасоль отлично сочетается с колбасой и тестом, поэтому такое блюдо никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты на
порции

  • Мука пшеничная
    300
  • Соль
    по вкусу
  • Дрожжи сухие
    2 ч. л.
  • Масло растительное в тесто
    40
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Вода питьевая чистая
    150
  • Сыр Моцарелла
    200
  • Колбаса салями
    250
  • Фасоль спаржевая
    250

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    363 ккал

  • Белки

    21.6 гр.

  • Жиры

    36.3 гр.

  • Углеводы

    47.1 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для начала приготовим тесто. Заранее просейте пшеничную муку с помощью сита, так тесто обогатиться кислородом.

  • В глубокую миску положите сухие дрожжи, насыпьте сахар, соль, налейте воду и растительное масло.

  • Всё тщательно перемешайте, после чего порциями введите просеянную пшеничную муку. Вымешивайте тесто руками на припыленном мукой столе, пока оно не станет мягким и эластичным. Затем тесто переложите обратно в глубокую миску и оставьте в тёплом месте на полчаса.

  • В небольшую кастрюлю налейте воду и поставьте её на плиту на средний огонь. У зеленой фасоли отрежьте плодоножки и промойте её под проточной водой. После закипания положите фасоль в кастрюлю и варите 20 минут до мягкости. После чего воду слейте, а фасоль выложите на тарелку и отставьте в сторону. 

  • Колбасу нарежьте тонкими пластинками, а сыр натрите на средней тёрке.

  • Тесто достаньте из миски и раскатайте скалкой в тонкий пласт круглой формы на припыленном мукой столе, сформируйте высокие бортики. Переложите заготовку на смазанную маслом пергаментную бумагу. 

  • На тесто налейте томатный соус и распределите его по поверхности. После насыпьте сыр и положите колбасу и зеленую фасоль. В разогретую до 180 градусов духовку отправьте пиццу на 25 минут. После приготовления можно сразу подавать к столу.

Советы

  • Томатный соус можно приготовить и в домашних условиях. По нашему рецепту Томатный соус для пиццы он получается очень вкусным и ароматным.

  • Для улучшения вкуса в пиццу можно добавить 1 ч. л. сушеного орегано.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

383

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2837 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки