Пицца с колбасой, курицей и красным луком

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
1 953 просмотр
Печать
1 час
2023-03-01-ed6o9p-picca
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 01.04.2023
По этому рецепту пицца получается ароматной и очень вкусной! Готовится быстро и просто, а получается намного лучше, чем в пиццериях. Понравится каждому, кто попробует приготовить данное блюдо.

Ингредиенты на
порции

  • Мука пшеничная
    250
  • Соль
    по вкусу
  • Дрожжи сухие
    0,5 ст. л.
  • Масло растительное
    25
  • Сахар
    1 ч. л.
  • Вода питьевая чистая
    150
  • Томатный соус для пиццы
    4 ст. л.
  • Сыр Моцарелла
    150
  • Красный репчатый лук
    100
  • Ветчина прошутто
    vetchina-proshutto
    Ветчина прошутто
    Ветчина прошутто - это высококачественная мясная деликатесная нарезка, произведенная путем вяления и созревания свиной грудинки. Её питательные свойства включают богатое содержание белка, ценных микроэлементов, таких как цинк и селен, а также витаминов группы В, что делает её полезным и вкусным источником питания.
    150
  • Копчёная куриная крудка
    150
  • Соус барбекю
    3 ст. л.
  • Базилик свежий
    10

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    354 ккал

  • Белки

    21.4 гр.

  • Жиры

    30 гр.

  • Углеводы

    40.4 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для начала приготовим тесто. Заранее просейте пшеничную муку с помощью сита, так тесто обогатится кислородом. 

  • В глубокую миску положите сухие дрожжи, насыпьте сахар, соль, налейте воду и растительное масло.

  • Всё тщательно перемешайте, после чего порциями введите просеянную пшеничную муку. Вымешивайте тесто руками на припыленном мукой столе, пока оно не станет мягким и эластичным. Затем тесто переложите обратно в глубокую миску и оставьте в тёплом месте на полчаса.

  • Листья базилика и репчатый промойте под проточной водой. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Ветчину нарежьте на тонкие длинные ломтики, копчёную курицу на кубики или также ломтики. Сыр моцарелла натрите на средней тёрке или же разрежьте на кубики. 

  • На пергаментную бумагу налейте немного растительного масла и размажьте его по всей поверхности бумаги. После чего достаньте тесто и раскатайте его в тонкую лепёшку круглой формы с помощью скалки.

  • На тесто налейте томатный соус, распределите его по поверхности. После чего насыпьте тёртый сыр, затем положите репчатый лук, ветчину и копчёную курицу. Сверху налейте тонкой струёй соус барбекю.

  • Отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. После приготовления сверху положите листья базилика и можно подавать к столу, обязательно горячей.

Советы

  • Томатный и барбекю соусы можно приготовить и в домашних условиях. По нашим рецептам томатный соус для пиццы и соус барбекю получаются очень вкусными и ароматными.

  • Вместо сыра моцареллы можно использовать любой другой. Например, чеддар или пармезан.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

651

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2903 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки