Пицца с ветчиной и кукурузой

Рецепт от Юдчиц Анастасия

1209 просмотров

Рейтинг

0 (0)

Приготовления 1 час

Порций 8

Обновлено 31.03.2023

Эта пицца по нашему рецепту получается очень вкусной и ароматной с аппетитной хрустящей корочкой. Готовится просто и быстро, а также не требует дорогих продуктов. Отлично подойдёт как для посиделки с друзьями, так и для романтического ужина.

Пшеничная мука

250 гр.
Соль

по вкусу
Дрожжи сухие

2 ч. л.
Масло растительное в тесто

35 мл.
Сахар

2 ч. л.
Вода питьевая чистая

150 мл.
Томатный соус для пиццы

5 ст. л.
Сыр твёрдый

300 гр.
Ветчина куриная

250 гр.
Консервированная кукуруза

300 гр.

Калорийность

358.4 ккал
Белки

20.64 гр.
Жиры

39.1 гр.
Углеводы

54.87 гр.

Для начала приготовим тесто. Заранее просейте пшеничную муку с помощью сита, так тесто обогатится кислородом.
В глубокую миску положите сухие дрожжи, насыпьте сахар, соль, налейте воду и растительное масло.
Всё тщательно перемешайте, после чего порциями введите просеянную пшеничную муку. Вымешивайте тесто руками на припыленном мукой столе, пока оно не станет мягким и эластичным. Затем тесто переложите обратно в глубокую миску и оставьте в тёплом месте на полчаса.
Банку с консервированной кукурузой откройте ножом. Жидкость слейте, а кукурузу переложите в глубокую миску. Ветчину достаньте из упаковки и нарежьте тонкими пластинками, также можете разрезать каждую пластинку наполовину. Сыр натрите на средней тёрке.
Тесто достаньте из миски и раскатайте скалкой в тонкий круглый пласт на припыленном мукой столе. Переложите заготовку на смазанную маслом пергаментную бумагу.
На тесто налейте томатный соус и распределите его по поверхности. После насыпьте сыр и положите ветчину и сверху насыпьте кукурузу. В разогретую до 180 градусов духовку отправьте пиццу на 25 минут. После приготовления можно сразу подавать к столу.

Томатный соус можно приготовить и в домашних условиях. По нашему рецепту томатный соус для пиццы он получается очень вкусным и ароматным.
Для улучшения вкуса можно добавить 1 ч. л. орегано.

Приятного аппетита!