Домашняя пицца с мясным фаршем

Ингредиенты на

- +

порции

• Для теста:
• Мука для пиццы
  450 гр. кг.
• Вода
  250 мл. л. стакан.
• Дрожжи сухие
  5 гр. кг.
• Сахар-песок
  0,5 ч.л.
• Соль
  1 ч.л.
• Масло оливковое
  1 ст.л.
• Для начинки:
• Говяжий фарш
  400 гр. кг.
• Лук репчатый
  1 шт.
• Чеснок
  2 зубчика
• Зира (кумин)

  

  Зира (кумин)

  Зира, также известный как кумин, это ароматное пряное растение с узнаваемым терпким вкусом и запахом, широко используемое в кулинарии. Его питательные свойства включают богатство железом, кальцием и магнием, а также антиоксидантные и противовоспалительные свойства, способствующие общему здоровью и пищеварению.
  3 ч.л.
• Паприка красная
  1 ч.л.
• Помидоры
  2 шт.
• Помидоры протертые пассата
  4 ст.л.
• Томатная паста
  2 ст.л.
• Вода
  2 ст.л.
• Сыр халуми
  150 гр. кг.
• Масло оливковое
  1 ст.л.
• Базилик свежий
  по вкусу
• Соль, перец
  по вкусу