Калорийность
559 ккал
Белки
27.6 гр.
Жиры
23 гр.
Углеводы
59 гр.
В миску просейте муку, добавьте все сухие ингредиенты и перемешайте. Влейте оливковое масло, теплую воду и замесите мягкое тесто.
На столе вымесите тесто руками, добавляя муку, если необходимо. Месите около 10-ти минут, чтобы тесто стало гладким и эластичным. Миску смажьте маслом, положите в нее тесто, накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте, пока тесто не поднимется и не увеличится в 2 раза. Свежий базилик вымойте, отделите листья, обсушите их и оставьте до подачи.
Лук и чеснок почистите, вымойте и мелко нарежьте. Сыр халуми натрите на терке. Помидоры вымойте и нарежьте кубиками.
Пока тесто поднимается, подготовьте начинку. Добавьте говяжий фарш в сковороду с маслом и обжарьте, разминая его вилкой или толкушкой для картофеля. Добавьте лук и чеснок и готовьте их до мягкости.
Всыпьте зиру, паприку, соль и перец, добавьте томатную пасту, протертые помидоры, влейте воду, все перемешайте, прогрейте вместе 1-2 минуты и пока отставьте в сторону.
Духовой шкаф нагрейте до 200 градусов. Тесто раскатайте в круглый пласт. Положите на смазанный маслом противень, разложите готовый фарш, посыпьте тертым сыром. Поставьте противень на средний уровень духовки и запекайте 20 минут, пока тесто не станет золотистым, а сыр не расплавится. На готовую пиццу разложите нарезанные помидоры, листики базилика и подавайте пиццу горячей.
Приготовить домашнее тесто может каждый, пицца получится пышной и мягкой.
Выпечка пиццы при высокой температуре обеспечивает хрустящую корочку и коричневый, пузырчатый сыр сверху.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Необычная пицца в азиатском стиле: с острым, терпким и пряным вку...
Пицца с соусом песто и куриными стрипсами – вкусная и ароматная, ...
Если вам нравится такое блюдо, как крылышки Баффало, то можно при...
Домашняя пицца, в начинке которой собраны все ваши любимые ингред...
Вкусная и мягкая пицца из домашнего теста, с куриным мясом, приго...
Ароматная пицца с элементами мексиканской кухни, предпочитающей о...
Пицца с курицей, томатами и пармезаном – лучший выбор для семейно...
Вкусная домашняя пицца с интересными ингредиентами: тыквой, вялен...
Вкусная, красивая и яркая пицца окажется на вашем столе через 30 ...
Рецепт для лета, когда овощи, мясо и даже пиццу можно приготовить...
Острый и пряный вкус такой пиццы понравится всем, кто эксперимент...
Простая и вкусная домашняя пицца с грибами и артишоками для тех, ...
Если вы любите пиццу с сытной, мясной начинкой, то эта пицца – дл...
Очень быстрая пицца, которую можно приготовить на ужин. Маринован...
Пицца Цезарь с курицей — это интересный и оригинальный вариант по...
Встречайте кулинарный рецепт, который удивит ваши вкусовые рецепт...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки