Пицца Альфредо с курицей и томатами

avvaloni
Рецепт от Алла Демидова
1608 просмотров
Печать
30 мин
2023-05-06-64kxi2-pizza-alfredo-s-kurizei-i-tomatami
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 12.05.2023
Вкуснейшая пицца Альфредо готовится быстро и просто, это отличный выбор для субботнего вечера пиццы в кругу семьи. Ароматная и сытная пицца с белым соусом станет отличной альтернативой классической пицце с красным томатным соусом.

Ингредиенты на
порции

  • Тесто для пиццы
    300
  • Соус Альфредо
    3 ст.л.
  • Куриное филе
    100
  • Помидор
    1 шт.
  • Сыр моцарелла
    60
  • Масло растительное
    1 ст.л.
  • Базилик свежий
    по вкусу
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    695 ккал

  • Белки

    28 гр.

  • Жиры

    30 гр.

  • Углеводы

    78 гр.

Пошаговая инструкция

  • Вымойте куриное филе, нарежьте кусочками, смешайте с солью и перцем и обжарьте в горячем растительном масле на сковороде до полуготовности. Выложите мясо в тарелку и дайте остыть.

  • Помидор вымойте и нарежьте тонкими круглыми ломтиками. Моцареллу мелко нарежьте. Свежий базилик вымойте, отделите листья и обсушите их.

  • Духовой шкаф включите и нагрейте до температуры 220 градусов. Для этого рецепта понадобятся готовое тесто для пиццы и белый соус Альфредо, как их приготовить, посмотрите в разделе Советы. Тесто для пиццы раскатайте в круглый пласт, уложите на противень, смазанный маслом, распределите соус Альфредо, разложить моцареллу, кусочки обжаренного куриного филе и листья базилика.

  • Противень с пиццей поставьте на средний уровень духовки и выпекайте 15-20 минут, пока тесто не станет золотистого цвета, а сыр не расплавится. Готовую пиццу Альфредо подавайте на стол горячей.

Советы

  • Выбрать рецепт домашнего теста для пиццы вы можете здесь, а рецепт соуса Альфредо пригодится не только для пиццы, но и для пасты, блюд из курицы или отварных овощей.

  • Куриное филе для пиццы можно приготовить одним из способов: обжарить на сковороде или во фритюрнице (в сухарях или без), запечь в духовке, на гриле, на сковороде-гриль, в аэрогриле или просто отварить со специями.

  • Дополнительные ингредиенты для этой пиццы: шпинат, бекон, пепперони, красный лук, свежий тимьян, хлопья красного перца.

  • Пиццу можно хранить 3-4 дня в герметичном контейнере в холодильнике или заморозить на срок до 3-х месяцев.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

536

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp