Рецепт от Алла Демидова
391 просмотр
Пицца с курицей и овощами
 
Приготовления 30 мин
Порций 4
Аромат и вкус овощной пиццы с курицей сделают это летнее блюдо любимым для всей семьи. Можно подбирать разные овощи, специи и соусы по своему вкусу.

Ингредиенты на
порции

  • Тесто для пиццы
    300 гр.
  • Курица-гриль
    0,5 шт.
  • Красный лук
    1 шт.
  • Помидоры
    2 шт.
  • Болгарский перец красный
    1 шт.
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Томатный соус для пиццы
    100 гр.
  • Сыр твёрдый
    120 гр.
  • Масло оливковое
    1 ст.л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    491 ккал

  • Белки

    28 гр.

  • Жиры

    23 гр.

  • Углеводы

    43.3 гр.

Пошаговая инструкция

  • Все овощи почистите и вымойте. Твердый сыр натрите на терке. Половину курицы-гриль очистите от кожи и костей, мясо разберите руками на кусочки или нарежьте ножом на кубики.

  • Красный лук и красный перец нарежьте полукольцами, помидоры – тонкими ломтиками, чеснок измельчите ножом. Подготовленные овощи сложите в миску, посолите, поперчите и перемешайте. В сковороде нагрейте оливковое масло, выложите смесь овощей и готовьте, помешивая, в течение 5-ти минут, пока овощи не станут мягкими, затем снимите сковороду с плиты.

  • Для рецепта понадобятся готовое тесто для пиццы и томатный соус, как их приготовить, посмотрите в разделе Советы. Включите и нагрейте духовой шкаф до температуры 220 градусов. Тесто для пиццы раскатайте в круглый пласт толщиной 1-1,5 см и переложите на противень, смазанный маслом. Верх основы смажьте томатным соусом, сверху разложите кусочки курицы, покройте их овощной смесью, посыпьте натертым сыром. Поставьте противень на средний уровень духовки и выпекайте 10-20 минут, пока бортики пиццы не станут золотистыми, а сыр не расплавится. Готовую пиццу подавайте на стол горячей.

Советы

  • Домашнее тесто для пиццы вы сможете приготовить, посмотрев вот эти рецепты, а рецепт вкусного томатного соуса для пиццы вы найдете здесь.

  • Если очистить курицу-гриль от кожи и костей, то получится около 4-х стаканов куриного мяса.

  • По желанию, готовую пиццу можно украсить листиками свежего базилика или посыпать сушеным орегано.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

17

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2388 рецептов


Viber
WhatsApp