Пицца с курицей и соусом барбекю

avvaloni
Рецепт от Алла Демидова
3 114 просмотра
Печать
1 ч. 40 мин
2023-04-29-oue5wn-pizza-s-kurizei-i-sousom-barbekiu
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 11.05.2023
Рецепт куриной пиццы с острым соусом барбекю, курицей и красным луком понравится всем, кто предпочитает приготовить вкусное угощение для семьи или друзей у себя дома, а не покупать готовую пиццу.

Ингредиенты на
порции

  • Тесто для пиццы
    300
  • Куриная грудка
    200
  • Красный сладкий лук
    0,5 шт.
  • Томатный соус для пиццы
    150
  • Соус барбекю
    130
  • Сыр моцарелла
    150
  • Масло оливковое
    1 ст.л.
  • Лук зелёный
    по вкусу
  • Специи для курицы
    по вкусу
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    434 ккал

  • Белки

    25 гр.

  • Жиры

    14.5 гр.

  • Углеводы

    41 гр.

Пошаговая инструкция

  • Куриную грудку вымойте, нарежьте ломтиками, посолите, поперчите, обсыпьте специями для курицы и оставьте мариноваться на 30 минут. На сковороде, на оливковом масле и на среднем огне, обжарьте ломтики курицы в течение 15-ти минут, дайте немного остыть и нарежьте небольшими кусочками.

  • Красный и зеленый лук почистите и вымойте. Красный лук нарежьте полукольцами, зеленый лук (только зеленую часть) нарежьте колечками. Моцареллу нарежьте мелко. Для этого рецепта понадобятся 2 соуса и готовое тесто для пиццы, как их приготовить, вы сможете узнать в рубрике Советы. 

  • Готовое тесто выложите на стол и дайте ему увеличиться в 2 раза. Тесто обомните, растяните руками или раскатайте скалкой в круглый пласт толщиной 1-1,5 см. Выложите на противень, смазанный маслом, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.

  • Духовой шкаф нагрейте до температуры 200 градусов. Нанесите томатный соус на пиццу, посыпьте нарезанной моцареллой, разложите кусочки нарезанной курицы и нарезанный красный лук, полейте соусом барбекю. Поставьте пиццу на средний уровень духовки и выпекайте 15 минут без конвекции. Готовую горячую пиццу посыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте на стол горячей.

Советы

  • Тесто для пиццы смотрите здесь, томатный соус для пиццы приготовьте по этому рецепту, а соус барбекю вы найдете здесь.

  • Куриное филе можно отварить, обжарить, приготовить на гриле, использовать оставшееся мясо от готовой курицы-гриль.

  • Вы можете исключить нарезанный красный лук, если вам не нравится его вкус. Нарезанный зеленый лук можно заменить свежей кинзой.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1038

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3194 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки