Пицца с курицей и сырным соусом

avvaloni
Рецепт от Алла Демидова
4 767 просмотра
Печать
3 ч. 40 мин
2023-05-01-0dsrb9-pizza-s-kurizei-i-sirnim-sousom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 10.05.2023
Вкусную домашнюю пиццу можно легко приготовить самим. Научитесь готовить простое дрожжевое тесто, готовьте побольше, разделите на порции и заморозьте. Тогда приготовить пиццу не составит никакого труда и займет очень мало времени, ведь в начинку нужны всего 3-4 ингредиента, которые вы выбираете по своему вкусу.

Ингредиенты на
порции

  • Для теста:
  • Мука для пиццы
    250
  • Вода
    125
  • Дрожжи сухие быстродействующие
    2
  • Масло оливковое
    1,5 ст.л.
  • Сахар
    0,5 ч.л.
  • Соль
    0,5 ч.л.
  • Для начинки:
  • Куриное филе
    100
  • Сырный соус
    100
  • Помидоры
    1 шт.
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Масло оливковое
    1 ст.л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    530 ккал

  • Белки

    23 гр.

  • Жиры

    18 гр.

  • Углеводы

    67.3 гр.

Пошаговая инструкция

  • В миску просейте муку, всыпьте сахар, соль, влейте оливковое масло. Растворите сухие дрожжи в теплой воде, добавьте в миску с ингредиентами и замесите тесто. Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, и продолжайте месить, пока тесто не станет однородным и эластичным. Оставьте тесто в миске, смазанной маслом, на 3 часа в теплом месте на кухне.

  • Готовое тесто раскатайте скалкой в круг, выложите на противень с пергаментной бумагой. Духовой шкаф нагрейте до температуры 220 градусов, поставьте противень с тестом на средний уровень духовки и выпекайте 10 минут, пока тесто не подрумянится. Помидоры вымойте и нарежьте маленькими кубиками.

  • Куриное мясо вымойте, нарежьте кубиками, добавьте соль, перец и перемешайте. Чеснок почистите, вымойте, измельчите ножом, обжарьте в горячем масле на сковороде. Добавьте куриное мясо и обжарьте до золотистого цвета. Сковороду снимите с плиты и дайте мясу остыть.

  • На пиццу разложите приготовленное мясо, сверху распределите сырный соус, разложите кубики помидор, поставьте противень на средний уровень духовки на 5 минут. Горячую пиццу украсьте сырным соусом и подавайте на стол.

Советы

  • Тесто для пиццы можно приготовить самим, купить готовое тесто (свежее или замороженное) или купить полуфабрикаты-коржи для пиццы.

  • Для этой пиццы вы можете использовать вот этот рецепт сырного соуса. По желанию, в сырном соусе, вы можете использовать любой сыр.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1589

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3131 рецепт

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки