Пицца с курицей, колбасой и ветчиной

avvaloni
Рецепт от Алла Демидова
1 857 просмотр
Печать
30 мин
2023-05-20-7lchkj-pizza-s-kurizei-kolbasoi-vetchinoi-i-sirom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 06.06.2023
Если вы любите пиццу с сытной, мясной начинкой, то эта пицца – для вас! Мясные начинки могут быть разными, можно экспериментировать со всеми видами мяса, фарша, копченостями, салями и вареной колбасой, ветчиной. Особенный вкус такой пицце придают ароматные приправы и травы.

Ингредиенты на
порции

  • Тесто для пиццы
    500
  • Куриное филе
    200
  • Пепперони
    100
  • Ветчина вареная
    100
  • Томатный соус для пиццы
    150
  • Сыр моцарелла
    250
  • Сыр пармезан
    60
  • Красный перец молотый
    по вкусу
  • Орегано сушеный
    по вкусу
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    578 ккал

  • Белки

    32 гр.

  • Жиры

    32 гр.

  • Углеводы

    41 гр.

Пошаговая инструкция

  • Куриное филе очистите от пленок, вымойте и отварите в кипящей подсоленной воде в течение 20-ти минут. Мясо выложите на доску, дайте остыть и нарежьте небольшими кубиками. Пепперони нарежьте тонкими ломтиками, ветчину – кубиками. Сыры моцарелла и пармезан натрите на терке.

  • Разогрейте духовку до 220 градусов. Для этого рецепта понадобятся готовое домашнее тесто для пиццы и томатный соус, как их приготовить, вы узнаете из раздела Советы. На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто для пиццы в круглый пласт толщиной 1-1,5 см. Положите тесто на противень, предварительно смазанный маслом, и равномерно распределите соус для пиццы поверх теста. Выложите тертую моцареллу, разложите кружки пепперони, кусочки ветчины и куриного мяса.

  • Поставьте противень на средний уровень духовки и выпекайте примерно 15-20 минут. Тесто должно пропечься, а сыр – полностью расплавиться. Горячую пиццу посыпьте тертым пармезаном, молотым красным перцем, сушеным орегано и подавайте на стол.

Советы

  • Домашнее тесто для пиццы можно приготовить по этим рецептам, а томатный соус вы найдете здесь.

  • Куриное филе можно заменить любым другим мясом или фаршем. Для мясной начинки, фарш или нарезанное мясо должны быть приготовленными: обжаренными, отваренными и т.д.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

619

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3131 рецепт

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки