no-avatar
Рецепт от Topfood
6 684 просмотров
Печать
30 мин
2023-08-03-iupfzr-pizza-s-kurinim-farshem
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 03.08.2023
Окунитесь в удивительный мир кулинарных рецептов! Мы рады поделиться отличным рецептом пиццы с куриным фаршем на готовом корже, который вы сможете приготовить прямо в домашних условиях. Это удивительно просто, быстро и несомненно вкусно. Используя готовый корж, вы сэкономите время на приготовление теста, не уступая при этом в качестве вкуса. Нежные ноты куриного фарша, великолепно сочетающиеся с плавящимся во рту сыром и изысканными специями, делает эту пиццу истинным кулинарным произведением. Приготовление такого блюда не только удовлетворит ваш аппетит, но и превратится в занимательный кулинарный процесс. Этот рецепт предоставляет вам пространство для творчества, предлагая добавить любимые ингредиенты или собственные кулинарные изыски. Спасибо за интерес к нашим рецептам. Уверены, пицца с куриным фаршем на готовом корже станет одной из ваших любимых. Приятного приготовления и аппетитного пиршества!

Ингредиенты на
порции

  • Готовая основа для пиццы
    1 шт.
  • Фарш куриный
    125
  • Лук репчатый
    75
  • Помидоры протертые
    45
  • Болгарский перец
    100
  • Перец острый свежий
    30
  • Орегано сушеный
    10
  • Сыр пармезан
    100
  • Масло оливковое
    2 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Помидоры черри
    для украшения
  • Петрушка
    для украшения

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    337 ккал

  • Белки

    16 гр.

  • Жиры

    16 гр.

  • Углеводы

    29 гр.

Пошаговая инструкция

  • Приступим к приготовлению пиццы с куриным фаршем . Сначала подготовьте овощи: лук почистите, у помидоров черри и перцев удалите плодоножки (с острым перцем работайте в резиновых перчатках), петрушку переберите, отрежьте концы. Все овощи промойте под проточной водой.

  • Лук, перцы, петрушку мелко нарежьте ножом, помидоры черри нарежьте небольшими ломтиками. Сыр пармезан натрите на мелкой терке.

  • Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжаривайте лук, сладкий перец и острый перец, помешивая, в течение 2 минут, до мягкости.

  • Добавьте фарш, соль, перец, орегано и готовьте, помешивая, в течение 10 минут или пока фарш не подрумянится и не прожарится. Снимите сковороду с плиты и дайте начинке немного остыть.

  • Нагрейте духовой шкаф до температуры 190 градусов. Противень смажьте растительным маслом, выложите основу для пиццы и выпекайте ее около 6 минут. Затем корж для пиццы выложите на сетку на столе, дайте ему остыть до комнатной температуры.

  • На корж выложите протертые помидоры, по желанию вместо них можно использовать томатный соус и распределите их равномерно по поверхности кулинарным шпателем или столовой ложкой. Сверху уложите обжаренный куриный фарш, посыпьте тертым пармезаном и выпекайте в течение 15 минут или пока тесто слегка не подрумянится. Подавайте пиццу с куриным фаршем горячей, украсив ломтиками помидоров черри, нарезанной петрушкой, разрезав блюдо на порционные кусочки.

Советы

  • Чтобы ваша пицца была действительно вкусной, используйте свежие и качественные продукты. Это касается не только куриного фарша, но и сыра, томатов, специй и самого коржа.

  • Для приготовления пиццы важно, чтобы духовка была достаточно горячей. Попробуйте предварительно разогреть её до 200-220 градусов Цельсия.

  • Несмотря на то что используется готовый корж, важно не пережарить пиццу. Следите за процессом приготовления и проверяйте готовность, чтобы пицца осталась сочной и аппетитной.

  • Пармезан - это замечательный сыр с уникальным вкусом, но вы можете усилить его, натерев пармезан на тёрке вместе с чесноком или небольшим количеством лимонной цедры. Это добавит интересные нотки вкуса в вашу пиццу.

  • Если вы хотите сэкономить время на приготовлении томатного соуса, можете использовать протертые помидоры. Пока вы обжариваете куриный фарш, протертые помидоры можно просто подогреть с добавлением специй на сковороде или в микроволновке. Это займет примерно 15 минут, и у вас будет готовый ароматный томатный соус для вашей пиццы.

  • Если вы заметили, что ваша пицца становится слишком влажной из-за фарша или других ингредиентов, попробуйте добавить тонкий слой мелко тертого сыра между коржем и начинкой. Это поможет поглотить лишнюю влагу и сохранить корж хрустящим.

  • Прежде чем хранить остатки пиццы, убедитесь, что она полностью остыла. Хранение горячей или тёплой пиццы может привести к развитию бактерий.

  • Для хранения пиццы лучше всего подходят плотно закрывающиеся контейнеры, которые не позволят влажности выходить, сохраняя пиццу свежей. Если нет подходящего контейнера, пиццу можно тщательно завернуть в пищевую пленку или фольгу. Помните, что пицца должна быть хранена в холодильнике не более 3-4 дней.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2228

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3130 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки