Калорийность
337 ккал
Белки
16 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
29 гр.
Приступим к приготовлению пиццы с куриным фаршем . Сначала подготовьте овощи: лук почистите, у помидоров черри и перцев удалите плодоножки (с острым перцем работайте в резиновых перчатках), петрушку переберите, отрежьте концы. Все овощи промойте под проточной водой.
Лук, перцы, петрушку мелко нарежьте ножом, помидоры черри нарежьте небольшими ломтиками. Сыр пармезан натрите на мелкой терке.
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжаривайте лук, сладкий перец и острый перец, помешивая, в течение 2 минут, до мягкости.
Добавьте фарш, соль, перец, орегано и готовьте, помешивая, в течение 10 минут или пока фарш не подрумянится и не прожарится. Снимите сковороду с плиты и дайте начинке немного остыть.
Нагрейте духовой шкаф до температуры 190 градусов. Противень смажьте растительным маслом, выложите основу для пиццы и выпекайте ее около 6 минут. Затем корж для пиццы выложите на сетку на столе, дайте ему остыть до комнатной температуры.
На корж выложите протертые помидоры, по желанию вместо них можно использовать томатный соус и распределите их равномерно по поверхности кулинарным шпателем или столовой ложкой. Сверху уложите обжаренный куриный фарш, посыпьте тертым пармезаном и выпекайте в течение 15 минут или пока тесто слегка не подрумянится. Подавайте пиццу с куриным фаршем горячей, украсив ломтиками помидоров черри, нарезанной петрушкой, разрезав блюдо на порционные кусочки.
Чтобы ваша пицца была действительно вкусной, используйте свежие и качественные продукты. Это касается не только куриного фарша, но и сыра, томатов, специй и самого коржа.
Для приготовления пиццы важно, чтобы духовка была достаточно горячей. Попробуйте предварительно разогреть её до 200-220 градусов Цельсия.
Несмотря на то что используется готовый корж, важно не пережарить пиццу. Следите за процессом приготовления и проверяйте готовность, чтобы пицца осталась сочной и аппетитной.
Пармезан - это замечательный сыр с уникальным вкусом, но вы можете усилить его, натерев пармезан на тёрке вместе с чесноком или небольшим количеством лимонной цедры. Это добавит интересные нотки вкуса в вашу пиццу.
Если вы хотите сэкономить время на приготовлении томатного соуса, можете использовать протертые помидоры. Пока вы обжариваете куриный фарш, протертые помидоры можно просто подогреть с добавлением специй на сковороде или в микроволновке. Это займет примерно 15 минут, и у вас будет готовый ароматный томатный соус для вашей пиццы.
Если вы заметили, что ваша пицца становится слишком влажной из-за фарша или других ингредиентов, попробуйте добавить тонкий слой мелко тертого сыра между коржем и начинкой. Это поможет поглотить лишнюю влагу и сохранить корж хрустящим.
Прежде чем хранить остатки пиццы, убедитесь, что она полностью остыла. Хранение горячей или тёплой пиццы может привести к развитию бактерий.
Для хранения пиццы лучше всего подходят плотно закрывающиеся контейнеры, которые не позволят влажности выходить, сохраняя пиццу свежей. Если нет подходящего контейнера, пиццу можно тщательно завернуть в пищевую пленку или фольгу. Помните, что пицца должна быть хранена в холодильнике не более 3-4 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Если вам нравится такое блюдо, как крылышки Баффало, то можно при...
Очень быстрая пицца, которую можно приготовить на ужин. Маринован...
Если вы любите пиццу с сытной, мясной начинкой, то эта пицца – дл...
Завораживающая пицца с курицей и сладким перцем — это воплощение ...
Пицца с курицей, томатами и пармезаном – лучший выбор для семейно...
Из небольшого количества мясного фарша приготовьте отличное угоще...
Салат Цезарь с заправкой, уложенный поверх готовой пиццы может по...
Если вам хочется побаловать себя после рабочего дня, эта пицца с ...
Вкуснейшая пицца Альфредо готовится быстро и просто, это отличный...
Пицца Капрезе с курицей – быстрое и простое блюдо для ужина, приг...
Вкусная и мягкая пицца из домашнего теста, с куриным мясом, приго...
Простая и вкусная домашняя пицца с грибами и артишоками для тех, ...
Вкусная домашняя пицца с интересными ингредиентами: тыквой, вялен...
Свежая и ароматная низкокалорийная пицца, без лишнего жира, понра...
Рецепт для лета, когда овощи, мясо и даже пиццу можно приготовить...
Необычная пицца в азиатском стиле: с острым, терпким и пряным вку...
Вкусные кулинарные рецепты
3009 рецептов
Посмотреть все закладки
