Калорийность
206 ккал
Белки
9 гр.
Жиры
44 гр.
Углеводы
34 гр.
Чтобы приготовить пиццу с анчоусами начнем с подготовки теста. Замочите дрожжи для начала, чтобы они заработали. Для этого смешайте дрожжи, сахар, три ложки муки и полстакана тёплой воды. Поставьте смесь в тёплое место на 20–30 минут.
/drojji-suhie_1731952929.jpg)
В другой миске соедините растительное масло, полстакана воды и щепотку соли. Когда опара поднимется, добавьте к ней эту смесь. Просейте муку. Постепенно добавляя муку, вымесите упругое тесто. А затем оставьте тесто на 30-40 минут для подъема. Подготовьте сыр. Твердый сыр натрите на крупной терке.
Разделите готовое тесто на 5–6 частей. Раскатайте тесто скалкой на лепёшки круглой формы толщиной примерно полтора сантиметра. Оставьте их на 30 минут, чтобы они поднялись. Намажьте лепешки растительным маслом, выложите томатный соус и добавьте орегано и соль. Далее равномерно распределите тёртый сыр.
Подготовьте томаты. Томаты черри помойте и разрежьте пополам. Откройте банку с анчоусами. Отправьте нарезанные помидоры и анчоусы на тесто. Оливки отправьте на тесто целыми или разрежьте на колечки, по своему усмотрению.
Разогрейте духовку до 200 °C и запекайте пиццу примерно 20 минут, пока она не подрумянится. Подавайте её горячей, чтобы насладиться вкусом свежей домашней выпечки. Приятного аппетита!
Чтобы пицца с анчоусами получилась вкусной, используйте качественные продукты. Для основной начинки выбирайте анчоусы в оливковом масле высокого качества. Лучше, чтобы рыбка была не очень соленой, чтобы не сбивался вкус других ингредиентов.
Анчоус отлично сочетается с травами и зеленью. Добавьте на пиццу розмарин или руколу. Эти ингредиенты украсят пиццу с анчоусами и придадут ей свежий вкус.
Добавьте в пиццу в качестве начинки замороженный зелёный горошек. Добавляйте его за несколько минут до окончания выпекания, чтобы он остался ярким и сохранил свою слегка хрустящую текстуру.
Для более насыщенного вкуса приготовьте домашний томатный соус с добавлением свежих трав и чеснока. Так пицца с анчоусами получится более яркой и ароматной
Попробуйте использовать для приготовления этой пиццы мягкий сыр. Например, подойдет моцарелла. Моцарелла создаст идеальную сливочную основу для пиццы, которая будет гармонировать с морскими нотками анчоусов.
Чтобы сохранить свежесть и вкус пиццы, остатки блюда храните в холодильной камере, поместив кусочки остывшей пиццы в герметичные контейнеры.
Если планируете хранить пиццу более двух дней, используйте вакуумную упаковку. Вакуумная упаковка значительно уменьшит контакт с воздухом и предотвратит высыхание ингредиентов, сохраняя блюдо свежим и вкусным на более длительный срок.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт пиццы с консервированным тунцом и красным ...
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить в домашних условиях ...
Рецепт пиццы с морепродуктами на белом соусе точно не оставит вас...
Этот кулинарный рецепт позволит вам в домашних условиях приготови...
Этот кулинарный рецепт позволит вам в домашних условиях приготови...
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить дома аппетитную пицц...
Этот кулинарный рецепт откроет перед вами возможность приготовить...
В этом кулинарном рецепте вы научитесь готовить в домашних услови...
Откройте для себя новый кулинарный рецепт - пицца с крабовыми пал...
Этот кулинарный рецепт пиццы с креветками позволяет приготовить и...
Откройте для себя морской вкус с кулинарным рецептом пиццы с рыбо...
Этот кулинарный рецепт пиццы с морепродуктами позволит вам пригот...
Этот кулинарный рецепт позволит приготовить вкуснейшую пиццу с ми...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить в домашних услови...
Этот кулинарный рецепт откроет перед вами секреты приготовления Р...
Вкусные кулинарные рецепты
3587 рецептов
Посмотреть все закладки
