Пицца с консервированным тунцом

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
234 просмотра
Печать
1 час
2024-02-15-s2i1m9-piczcza-s-konservirovannyim-tunczom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 18.03.2024
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить дома аппетитную пиццу с консервированным тунцом, превращая обед или ужин в настоящий праздник вкуса. Приготовление пиццы с консервированным тунцом в домашних условиях подарит вам и вашим близким удовольствие от исключительного вкуса. Это идеальное блюдо для тех, кто ценит быстроту и простоту приготовления вкусных угощений в домашних условиях. Этот кулинарный рецепт сочетает в себе ароматное тесто, золотистую корочку, сочные томаты и нежное мясо тунца из консервы. Приготовление такой пиццы не займет много времени, но результат точно порадует всех любителей морских деликатесов. Эта пицца - отличный способ разнообразить повседневное меню и насладиться изысканным сочетанием простых, но великолепных вкусов.

Ингредиенты на
порции

  • Для теста:
  • Вода
    240
  • Дрожжи сухие быстродействующие
    1 ч. л.
  • Масло оливковое
    30
  • Мука
    350
  • Сахар
    1 ч. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Для начинки:
  • Лук фиолетовый
    1 шт.
  • Помидор
    1 шт.
  • Итальянские травы
    по вкусу
  • Моцарелла
    100
  • Консервированный тунец
    1 банка
  • Базилик свежий
    для подачи

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    250 ккал

  • Белки

    12 гр.

  • Жиры

    9 гр.

  • Углеводы

    30 гр.

Пошаговая инструкция

  • Приготовьте тесто для пиццы. Смешайте теплую воду, дрожжи, сахар и 2 столовых ложки муки. Оставьте на 15 минут смесь, до появления пены. Затем добавьте оливковое масло и соль. Введите в тесто оставшуюся муку, которую предварительно просейте. Замешайте тесто. Форму для выпекания смажьте оливковым маслом и слегка присыпьте мукой. Тесто равномерно раскатайте в форме тонким слоем и проколите в нескольких местах вилкой для предотвращения поднятия. 

  • Красный лук очистите, промойте и мелко нашинкуйте полосками или кубиками.

  • Подготовьте тунца. Откройте банку, слейте из неё сок. Тунец слегка раздавите вилкой. Подготовьте помидор, тщательно его помыв и нарезав тонкими кольцами. Моцареллу мелко нарежьте.

  • Веточку базилика помойте и обсушите бумажными полотенцами. Разложите на тесте все подготовленные ингредиенты для начинки и присыпьте ароматной смесью итальянских трав. Поместите пиццу в предварительно нагретую духовку и выпекайте 15 минут при температуре 250 °C. Подавайте пиццу горячей, украсив веточкой базилика.

Советы

  • Выбирайте консервированный тунец в собственном соку или оливковом масле высокого качества для наилучшего вкуса и текстуры, что сделает пиццу более сочной и ароматной.

  • Добавьте в пиццу тонко нарезанные свежие овощи, такие как красный сладкий перец или каперсы, для усиления вкуса и добавления хрустящей текстуры.

  • Используйте домашний томатный соус с добавлением свежих трав и чеснока в качестве основы для пиццы, чтобы придать блюду богатый и насыщенный вкус.

  • Экспериментируйте с разными видами сыра, такими как мягкий фета или острый пармезан, помимо традиционной моцареллы.

  • После выпекания добавьте на пиццу свежую рукколу или немного лимонного сока для добавления свежести и яркости вкуса, что идеально сочетается с тунцом.

  • Для сохранения вкуса и текстуры пиццы, дайте ей полностью остыть до комнатной температуры перед тем, как убрать на хранение. Храните остывшую пиццу в холодильнике, уложив её в герметичный контейнер или плотно обернув пищевой пленкой.

  • Если планируется хранить пиццу более одного дня, рассмотрите возможность хранения отдельных компонентов, таких как свежие овощи или тунец, отдельно от основы пиццы. Перед подачей снова соберите пиццу и слегка подогрейте в духовке, чтобы восстановить хрустящую текстуру и максимально сохранить вкус.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

78

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3008 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки