Пицца с консервированным тунцом

Рецепт от Ходарева Анастасия

3 075 просмотра

Печать

1 час

2024-02-15-s2i1m9-piczcza-s-konservirovannyim-tunczom

Рейтинг

0 (0)

Обновлено 18.03.2024

Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить дома аппетитную пиццу с консервированным тунцом, превращая обед или ужин в настоящий праздник вкуса. Приготовление пиццы с консервированным тунцом в домашних условиях подарит вам и вашим близким удовольствие от исключительного вкуса. Это идеальное блюдо для тех, кто ценит быстроту и простоту приготовления вкусных угощений в домашних условиях. Этот кулинарный рецепт сочетает в себе ароматное тесто, золотистую корочку, сочные томаты и нежное мясо тунца из консервы. Приготовление такой пиццы не займет много времени, но результат точно порадует всех любителей морских деликатесов. Эта пицца - отличный способ разнообразить повседневное меню и насладиться изысканным сочетанием простых, но великолепных вкусов.

Для теста:
Вода

240
Дрожжи сухие быстродействующие

1 ч. л.
Масло оливковое

30
Мука

350
Сахар

1 ч. л.
Соль

по вкусу
Для начинки:
Лук фиолетовый

1 шт.
Помидор

1 шт.
Итальянские травы

по вкусу
Моцарелла

100
Консервированный тунец

1 банка
Базилик свежий

для подачи

Калорийность

250 ккал
Белки

12 гр.
Жиры

9 гр.
Углеводы

30 гр.

Приготовьте тесто для пиццы. Смешайте теплую воду, дрожжи, сахар и 2 столовых ложки муки. Оставьте на 15 минут смесь, до появления пены. Затем добавьте оливковое масло и соль. Введите в тесто оставшуюся муку, которую предварительно просейте. Замешайте тесто. Форму для выпекания смажьте оливковым маслом и слегка присыпьте мукой. Тесто равномерно раскатайте в форме тонким слоем и проколите в нескольких местах вилкой для предотвращения поднятия.
Красный лук очистите, промойте и мелко нашинкуйте полосками или кубиками.
Подготовьте тунца. Откройте банку, слейте из неё сок. Тунец слегка раздавите вилкой. Подготовьте помидор, тщательно его помыв и нарезав тонкими кольцами. Моцареллу мелко нарежьте.
Веточку базилика помойте и обсушите бумажными полотенцами. Разложите на тесте все подготовленные ингредиенты для начинки и присыпьте ароматной смесью итальянских трав. Поместите пиццу в предварительно нагретую духовку и выпекайте 15 минут при температуре 250 °C. Подавайте пиццу горячей, украсив веточкой базилика.

Выбирайте консервированный тунец в собственном соку или оливковом масле высокого качества для наилучшего вкуса и текстуры, что сделает пиццу более сочной и ароматной.
Добавьте в пиццу тонко нарезанные свежие овощи, такие как красный сладкий перец или каперсы, для усиления вкуса и добавления хрустящей текстуры.
Используйте домашний томатный соус с добавлением свежих трав и чеснока в качестве основы для пиццы, чтобы придать блюду богатый и насыщенный вкус.
Экспериментируйте с разными видами сыра, такими как мягкий фета или острый пармезан, помимо традиционной моцареллы.
После выпекания добавьте на пиццу свежую рукколу или немного лимонного сока для добавления свежести и яркости вкуса, что идеально сочетается с тунцом.
Для сохранения вкуса и текстуры пиццы, дайте ей полностью остыть до комнатной температуры перед тем, как убрать на хранение. Храните остывшую пиццу в холодильнике, уложив её в герметичный контейнер или плотно обернув пищевой пленкой.
Если планируется хранить пиццу более одного дня, рассмотрите возможность хранения отдельных компонентов, таких как свежие овощи или тунец, отдельно от основы пиццы. Перед подачей снова соберите пиццу и слегка подогрейте в духовке, чтобы восстановить хрустящую текстуру и максимально сохранить вкус.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв

0 из 5

0 оценок

Пицца с рыбой и морепродуктами...