Калорийность
603 ккал
Белки
22 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
85 гр.
Подготовьте все необходимые продукты. Кефир должен быть теплым или хотя бы комнатной температуры, тогда тесто получится однородным, без комочков. Вылейте кефир в большую миску.
Добавьте яйцо, перемешайте. Затем добавьте все сухие ингредиенты, кроме муки, влейте 2 ст.л. растительного масла, перемешайте. Всыпьте просеянную муку и замесите мягкое, эластичное тесто.
Противень смажьте тонким слоем оставшегося масла, выложите тесто и руками распределите в тонкий пласт на весь противень. Выпекайте основу для пиццы 5-7 минут в заранее нагретой до 200 градусов духовке.
Моцареллу нарежьте тонкими ломтиками, маслины и оливки без косточек нарежьте колечками. Болгарский перец очистите от плодоножки и семян, промойте под проточной водой, разрежьте вдоль пополам, удалите внутренние белые перегородки и нарежьте соломкой.
Затем смажьте поверхность теста томатным соусом для пиццы, сыром, поверх разложите нарезанные крабовые палочки, колечки маслин, зеленых оливок и нарезанный желтый болгарский перец. Выпекайте пиццу (лучше под верхним грилем) еще 3 минуты, пока не расплавится сыр. Готовую пиццу украсьте свежей петрушкой и подавайте на стол.
Из такого количества ингредиентов получится 1 большая пицца или 2 маленькие.
Сыр для пиццы подойдет любой: твердый, полутвердый или мягкий. Главное – вкус, хорошее качество и он обязательно должен «плавиться».
Бездрожжевое тесто для пиццы на кефире может быть двух видов: жидкое или обычное. В жидком тесте начинка наполовину погружается в тесто и так выпекается пицца.
Приятного аппетита!
Пицца со шпинатом – белая пицца без томатов, но с большим количеством моцареллы,...
Очень вкусная пицца с фисташками и мортаделлой, наполненная ароматами. Это всего...
Вкусную и низкокалорийную пиццу из цельнозерновой муки можно приготовить очень б...
Пицца со свежими грибами, перцем и маслинами – очень сытный и аппетитный вариант...
Для любителей вкусно поесть не будет лишним рецепт, по которому сделана настояща...
Самая знаменитая пицца в мире, наряду с Маргаритой и Маринарой – Неаполитанская....
Пицца Капрезе называется так в честь самого известного салата Капрезе – рецепта ...
Пицца с пикантным вкусом шпината, свежими помидорами и соусом песто – отличный в...
Маленькие пиццы – это настоящее удовольствие: они идеально подходят для субботне...
Пицца с прошутто, рукколой и пармезаном – ароматная и мягкая, идеальна для ужина...
Кальцоне, приготовленные в духовке, получаются мягкими и вкусными. Это хороший в...
Это очень вкусная и ароматная пицца с хрустящей корочкой, мягким, тонким тестом ...
Это вкусная и очень простая в приготовлении пицца, которая понравится каждому. С...
Домашнюю пиццу с Нутеллой по достоинству оценят и взрослые, и дети. От такого уг...
Пицца с картофелем и луком – очень нежная, мягкая и вкусная домашняя пицца. Это ...
Сытная, аппетитная и ароматная пицца без возни - это реально! Рекомендуем вам ле...
Этот рецепт овощной пиццы понравится даже любителям мяса. Хотя ингредиентов в эт...
Пицца - один из самых известных блюд быстрого приготовления, она подойдёт практи...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2157 рецептов