Калорийность
205 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
15 гр.
Для приготовления пиццы с морепродуктами установите температуру духовки на 180°C и подготовьте противень для выпекания, застелив его пергаментной бумагой.
Морепродукты следует заранее разморозить, почистить и, если требуется, нарезать. Для данного рецепта необходимы креветки. Разморозьте их, промойте и очистите. Маслины нарежьте тонкими кольцами.
Подготовьте тесто. Тщательно просейте муку. В теплой воде разведите дрожжи, добавьте сахар, соль и 5 ст. л. муки. Перемешайте, накройте пленкой и дайте постоять 20 минут. Спустя 20 минут добавьте оливковое масло и перемешайте. Затем постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто. Накройте пленкой и оставьте на 1,5-2 часа.
Основу пиццы смажьте томатной пастой, отступив от краев 1-2 см. Равномерно распределите по ней половину количества моцареллы, которую предварительно порвите руками, затем выложите морепродукты и слегка побрызгайте оливковым маслом, после чего добавьте нарезанные маслины и оставшийся сыр. Приправьте пиццу итальянскими травами. Запекайте блюдо до тех пор, пока сыр не станет аппетитно расплавленным, а края теста приобретут золотистый оттенок и хрустящую текстуру. Наслаждайтесь каждым кусочком!
Для достижения идеального вкуса выбирайте только свежие морепродукты. Свежие ингредиенты гарантируют насыщенный и яркий вкус вашей пиццы.
Приготовьте томатный соус самостоятельно. Используйте спелые и ароматные томаты для соуса. Они должны быть мясистыми и с низким содержанием воды, чтобы соус получился густым и насыщенным.
Для того чтобы пицца была по-настоящему итальянской, тесто должно быть тонким и хрустящим. Не перегружайте его большим количеством муки, следите за его эластичностью и тонкостью раскатки.
Добавление орегано и чеснока не только усилит вкус, но и придаст пицце неповторимый аромат. Эти ингредиенты лучше всего добавлять в конце приготовления, чтобы они сохранили свою ароматность.
Выбирайте качественный сыр моцарелла или смесь итальянских сыров для того, чтобы пицца получилась с насыщенным и сбалансированным вкусом. Сыр должен хорошо тянуться и иметь мягкий вкус, который не перебивает вкус морепродуктов.
Чтобы сохранить вкус и свежесть блюда, пицца с морепродуктами по-итальянски должна быть правильно охлаждена перед хранением. Дайте пицце полностью остыть при комнатной температуре, чтобы избежать конденсата внутри упаковки. Затем аккуратно уложите пиццу в герметичный пластиковый контейнер или оберните пищевой пленкой, чтобы предотвратить высыхание и сохранить аромат морепродуктов, а затем уберите в холодильную камеру.
Пицца с морепродуктами по-итальянски лучше всего подходит для краткосрочного хранения. Чтобы блюдо оставалось вкусным, рекомендуется хранить пиццу в холодильнике не более 24 часов. Длительное хранение может негативно сказаться на качестве морепродуктов и свежести теста. Перед подачей разогрейте пиццу в духовке для восстановления ее хрустящей текстуры и аромата.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить в домашних услови...
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить дома аппетитную пицц...
Этот кулинарный рецепт откроет перед вами секреты приготовления Р...
Этот кулинарный рецепт откроет перед вами возможность приготовить...
Этот кулинарный рецепт пиццы с консервированным тунцом и красным ...
В этом кулинарном рецепте вы научитесь готовить в домашних услови...
Этот кулинарный рецепт пиццы с креветками позволяет приготовить и...
Откройте для себя новый кулинарный рецепт - пицца с крабовыми пал...
Откройте для себя морской вкус с кулинарным рецептом пиццы с рыбо...
Этот кулинарный рецепт позволит вам в домашних условиях приготови...
Этот кулинарный рецепт позволит вам в домашних условиях приготови...
Этот кулинарный рецепт пиццы с морепродуктами позволит вам пригот...
Этот кулинарный рецепт позволит приготовить вкуснейшую пиццу с ми...
Этот рецепт позволит вам создать изысканное блюдо – пиццу с анчоу...
Рецепт пиццы с морепродуктами на белом соусе точно не оставит вас...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки