Калорийность
205 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
15 гр.
Для приготовления пиццы с морепродуктами установите температуру духовки на 180°C и подготовьте противень для выпекания, застелив его пергаментной бумагой.
Морепродукты следует заранее разморозить, почистить и, если требуется, нарезать. Для данного рецепта необходимы креветки. Разморозьте их, промойте и очистите. Маслины нарежьте тонкими кольцами.
Подготовьте тесто. Тщательно просейте муку. В теплой воде разведите дрожжи, добавьте сахар, соль и 5 ст. л. муки. Перемешайте, накройте пленкой и дайте постоять 20 минут. Спустя 20 минут добавьте оливковое масло и перемешайте. Затем постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто. Накройте пленкой и оставьте на 1,5-2 часа.
Основу пиццы смажьте томатной пастой, отступив от краев 1-2 см. Равномерно распределите по ней половину количества моцареллы, которую предварительно порвите руками, затем выложите морепродукты и слегка побрызгайте оливковым маслом, после чего добавьте нарезанные маслины и оставшийся сыр. Приправьте пиццу итальянскими травами. Запекайте блюдо до тех пор, пока сыр не станет аппетитно расплавленным, а края теста приобретут золотистый оттенок и хрустящую текстуру. Наслаждайтесь каждым кусочком!
Для достижения идеального вкуса выбирайте только свежие морепродукты. Свежие ингредиенты гарантируют насыщенный и яркий вкус вашей пиццы.
Приготовьте томатный соус самостоятельно. Используйте спелые и ароматные томаты для соуса. Они должны быть мясистыми и с низким содержанием воды, чтобы соус получился густым и насыщенным.
Для того чтобы пицца была по-настоящему итальянской, тесто должно быть тонким и хрустящим. Не перегружайте его большим количеством муки, следите за его эластичностью и тонкостью раскатки.
Добавление орегано и чеснока не только усилит вкус, но и придаст пицце неповторимый аромат. Эти ингредиенты лучше всего добавлять в конце приготовления, чтобы они сохранили свою ароматность.
Выбирайте качественный сыр моцарелла или смесь итальянских сыров для того, чтобы пицца получилась с насыщенным и сбалансированным вкусом. Сыр должен хорошо тянуться и иметь мягкий вкус, который не перебивает вкус морепродуктов.
Чтобы сохранить вкус и свежесть блюда, пицца с морепродуктами по-итальянски должна быть правильно охлаждена перед хранением. Дайте пицце полностью остыть при комнатной температуре, чтобы избежать конденсата внутри упаковки. Затем аккуратно уложите пиццу в герметичный пластиковый контейнер или оберните пищевой пленкой, чтобы предотвратить высыхание и сохранить аромат морепродуктов, а затем уберите в холодильную камеру.
Пицца с морепродуктами по-итальянски лучше всего подходит для краткосрочного хранения. Чтобы блюдо оставалось вкусным, рекомендуется хранить пиццу в холодильнике не более 24 часов. Длительное хранение может негативно сказаться на качестве морепродуктов и свежести теста. Перед подачей разогрейте пиццу в духовке для восстановления ее хрустящей текстуры и аромата.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт откроет перед вами секреты приготовления Р...
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить дома аппетитную пицц...
Этот кулинарный рецепт пиццы с консервированным тунцом и красным ...
Этот кулинарный рецепт позволит вам в домашних условиях приготови...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить в домашних услови...
Этот кулинарный рецепт позволит вам в домашних условиях создать и...
Откройте для себя морской вкус с кулинарным рецептом пиццы с рыбо...
В этом кулинарном рецепте вы научитесь готовить в домашних услови...
Этот кулинарный рецепт позволит вам в домашних условиях приготови...
Этот кулинарный рецепт откроет перед вами возможность приготовить...
Этот кулинарный рецепт пиццы с креветками позволяет приготовить и...
Этот кулинарный рецепт пиццы с морепродуктами на белом соусе откр...
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить вкуснейшую пиццу с м...
Этот кулинарный рецепт пиццы с морепродуктами позволит вам пригот...
Откройте для себя кулинарный рецепт , пицца с крабовыми палочками...
Вкусные кулинарные рецепты
3451 рецепт
Посмотреть все закладки