Пицца с морепродуктами по-корейски

Рецепт от Ходарева Анастасия

807 просмотров

Печать

35 мин

2024-02-28-7h1p5q-piczcza-s-moreproduktami-po-korejski

Рейтинг

0 (0)

Обновлено 18.03.2024

Этот кулинарный рецепт позволит вам в домашних условиях приготовить пиццу с морепродуктами по-корейски, добавив экзотическое разнообразие в ваше меню. Пицца с морепродуктами по-корейски - это необычное и увлекательное блюдо, которое принесет изысканные азиатские ароматы прямо на вашу кухню. Этот кулинарный рецепт сочетает в себе классическую основу для пиццы с экзотическими ингредиентами, такими как кальмары, креветки и мидии, создавая неповторимое вкусовое сочетание. Приготовление такой пиццы в домашних условиях - это отличная возможность экспериментировать с ингредиентами и приемами азиатской кулинарии, превращая обычный процесс приготовления в захватывающее кулинарное приключение. Блюдо станет прекрасным выбором для тех, кто хочет разнообразить свое меню и попробовать что-то новое.

Яйца

8 шт.
Морской коктейль

200
Зубчики чеснока

1 шт.
Растительное масло

2 ст. л.
Мука

120
Помидор

1 шт.
Соль, перец

по вкусу

Калорийность

235 ккал
Белки

12 гр.
Жиры

15 гр.
Углеводы

13 гр.

Помойте помидор, разрежьте его пополам и нарежьте тонкими пластинами.
Чеснок очистите, затем помойте его и пропустите через пресс для чеснока.
Подготовьте морской коктейль, заранее его разморозив. Разогрейте масло в прочной сковороде с толстым дном. Затем аккуратно распределите по поверхности сковороды морское ассорти. Обжарьте около 7 минут, а затем добавьте измельченный чеснок и жарьте ещё 2 минуты на умеренном огне.
Помойте тщательно яйца. В отдельной миске взбейте яйца с добавлением муки и небольшого количества соли и молотого перца. Полученной смесью залейте ингредиенты на сковороде. Сверху выложите нарезанные помидоры. Готовьте до полного схватывания яичной массы под закрытой крышкой, около 7-10 минут. Сразу же подавайте готовое блюдо, пока оно еще горячее, наслаждаясь ароматным и ярким вкусом.

Добавьте в начинку уникальные корейские специи, такие как гочугару (корейский красный перец) или гочуджан (паста из красного перца), чтобы придать пицце насыщенный и острый вкус, характерный для корейской кухни.
Используйте разнообразие свежих морепродуктов, таких как мидии, креветки и кусочки кальмара, предварительно маринованные в соевом соусе и чесноке, для создания богатого морского аромата.
Добавьте в пиццу тонко нарезанный зеленый сладкий перец, а также морковь, нашинкованную соломкой, для добавления хрусткости и цвета блюду.
Включите в начинку немного нарезанного кимчи для дополнительной пикантности и кислинки, которая прекрасно сочетается с морепродуктами и придает пицце автентичный корейский вкус.
Добавьте в пиццу сыр. Выберите мягкий сыр, например моцареллу, который хорошо тянется и не перебивает вкус остальных ингредиентов, добавляя блюду сливочную мягкость и балансируя остроту корейских специй.
Дождитесь полного остывания пиццы перед тем, как поместить её в холодильник. Это предотвратит образование конденсата внутри упаковки, что может сделать тесто слишком мягким и влажным, сохраняя при этом остроту и аромат блюда.
Используйте герметичные контейнеры для хранения остатков пиццы, чтобы сохранить вкус и аромат блюда, а также защитить его от поглощения запахов других продуктов в холодильнике.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв

0 из 5

0 оценок

Пицца с консервированным тунцо...

Пицца с песто и морепродуктами...

Пицца с морепродуктами по-итал...

Пицца с мидиями

Пицца со слабосоленым лососем

Пицца с креветками