Калорийность
300 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
15 гр.
Подготовьте красный лук и чеснок для соуса. Очистите лук, промойте и нарежьте полукольцами. А затем, очистите чеснок и измельчите через пресс для чеснока.
Приготовьте томатный соус. В сотейнике с толстым дном разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, тушите 5 минут. Подготовьте помидоры черри, тщательно их помойте и мелко нарежьте. Затем добавьте помидоры в соус, а также соль и сахар. Перемешайте и тушите на медленном огне 20 минут. Затем добавьте молотый перец, сушеный базилик и перемешайте. Соус готов.
Подготовьте тесто. Тщательно просейте муку. В теплой воде разведите дрожжи, добавьте сахар, соль и муку. Перемешайте, накройте пленкой и дайте постоять 20 минут. Спустя 20 минут добавьте оливковое масло и перемешайте. Затем постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто. Накройте пленкой и оставьте на 1,5-2 часа.
Подготовьте сыр. Натрите сыр сулугуни на крупной терке. А затем нарежьте семгу небольшими кусочками. Очищенные креветки предварительно разморозьте.
Подготовьте маслины. Нарежьте их тонкими кружочками. Болгарский перец помойте, очистите от семня и нарежьте на тонкие полоски.
Духовку нагрейте до 230°С. Тесто разделите на 2 части. Раскатайте одну часть. Тесто перенесите на присыпанный мукой противень, смажьте томатным соусом, посыпьте натертым молочным сулугуни, сверху положите креветки, болгарский перец, оливки и рыбку. Посыпьте орегано и выпекайте 10 минут. Приятного аппетита!
Для пиццы с рыбой и морепродуктами отдайте предпочтение твердым сортам рыбы, таким как лосось, тунец или морской окунь, которые хорошо держат форму и не разваливаются в процессе приготовления. Убедитесь, что рыба свежая или качественно замороженная для лучшего вкуса.
Чтобы избежать лишней влаги на пицце, креветки рекомендуется предварительно обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла и чеснока.
Используйте белый соус на основе сливок с добавлением трав и специй, таких как укроп, тимьян или розмарин, которые хорошо сочетаются с морепродуктами и добавляют блюду изысканный аромат.
Выбирайте сыры с мягким вкусом, например, моцареллу или фету, которые не перебивают вкус рыбы и морепродуктов.
Обогатите вкус пиццы, добавив свежую зелень, рукколу или базилик. Они внесут дополнительную текстуру и аромат в блюдо, делая каждый кусочек еще более привлекательным.
Убедитесь, что пицца полностью остыла до комнатной температуры, прежде чем помещать ее в холодильник. Это поможет предотвратить образование конденсата внутри контейнера для хранения, который может сделать основу пиццы мягкой и невкусной.
Для сохранения свежести и предотвращения попадания влаги или других запахов из холодильника, храните пиццу с рыбой и морепродуктами в герметичном контейнере или плотно закрытом пакете. Это также поможет сохранить аромат ингредиентов и предотвратить высыхание блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя новый кулинарный рецепт - пицца с крабовыми пал...
Этот кулинарный рецепт пиццы с креветками позволяет приготовить и...
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить вкуснейшую пиццу с м...
Этот кулинарный рецепт откроет перед вами секреты приготовления Р...
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить в домашних условиях ...
Этот кулинарный рецепт позволит вам в домашних условиях приготови...
Рецепт пиццы с морепродуктами на белом соусе точно не оставит вас...
В этом кулинарном рецепте вы научитесь готовить в домашних услови...
Этот кулинарный рецепт пиццы с морепродуктами позволит вам пригот...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить в домашних услови...
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить дома аппетитную пицц...
Этот кулинарный рецепт откроет перед вами возможность приготовить...
Этот кулинарный рецепт пиццы с консервированным тунцом и красным ...
Этот кулинарный рецепт позволит вам в домашних условиях приготови...
Этот рецепт позволит вам создать изысканное блюдо – пиццу с анчоу...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
