Арбузная пицца с йогуртом и сыром фета

avvaloni
Рецепт от Алла Демидова
762 просмотра
Печать
10 мин
2023-06-25-d7ru0n-arbuznaya-pizza-s-yogurtom-i-sirom-feta
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 21.09.2023
Представьте летний день, когда традиционное понятие пиццы преобразуется в нечто абсолютно новое и свежее. Наш кулинарный рецепт арбузной пиццы с йогуртом и сыром фета – это именно та волшебная комбинация, которая придаст вашему дню особенный вкус. Основой для этого десерта служит сочный арбуз, который добавляет нотки сладости и прохлады. Йогурт придает нежность и легкость, а сыр фета добавляет солоноватый акцент, делая вкус блюда гармонично сбалансированным. Эта пицца станет идеальным выбором для пикника на свежем воздухе или для компании друзей на летней террасе. Откройте для себя новый взгляд на понятие пицца и порадуйте себя и своих близких этим незабываемым десертом!

Ингредиенты на
порции

  • Арбуз
    1 шт.
  • Йогурт
    1 стак.
  • Сыр фета
    70
  • Малина
    100
  • Свежая голубика
    100
  • Свежие персики
    100
  • Манго
    100
  • Кокос
    50
  • Мята свежая
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    486 ккал

  • Белки

    14 гр.

  • Жиры

    11 гр.

  • Углеводы

    86 гр.

Пошаговая инструкция

  • Малину и голубику вымойте и обсушите. Персики и манго вымойте, разрежьте пополам, у персиков удалите косточки и нарежьте на дольки. Мякоть кокоса нарежьте мелко. Свежую мяту вымойте, отделите листочки, обсушите и оставьте для украшения.

  • Арбуз вымойте, разрежьте пополам и нарежьте ровными круглыми ломтиками толщиной около 3 см. Разрежьте слои арбуза на сегменты, как пиццу. Сыр фета раскрошите вилкой. На половину ломтиков распределите слой йогурта, разложите ломтики фруктов и ягоды, посыпьте раскрошенным сыром фета и кокосом, украсьте листиками мяты.

Советы

  • Йогурт можно использовать любой, например, греческий, ванильный или кокосовый. Вместо феты можно взять любые мягкие сыры: маскарпоне, сливочный сыр, рикотту.

  • Для начинки подойдут любые фрукты и ягоды, из зелени – базилик и мята, вместо кокоса – миндаль, грецкие орехи, тыквенные семечки или шоколадные чипсы, это сделает десерт еще более вкусным и интересным.

  • Для идеального десерта начните с выбора крупного, спелого и сочного арбуза. Постучите по его корке - звук должен быть глухим, что указывает на его зрелость.

  • Прежде чем начать готовить пиццу, тщательно промойте арбуз, чтобы избавиться от возможных загрязнений. Нарежьте арбуз тонкими круглыми ломтиками - это будут основы вашей пиццы.

  • Сервируйте арбузную пиццу сразу после приготовления, пока арбуз остается свежим и хрустящим. Этот десерт идеально подходит для летних мероприятий на свежем воздухе.

  • Арбузная пицца, украшенная ягодами, содержит много воды. При хранении старайтесь разместить пиццу на пергаментной бумаге или силиконовом коврике, чтобы избежать излишнего влажного контакта с арбузом и сохранить ягоды свежими.

  • Для максимальной сохранности вкуса уберите арбузную пиццу в герметичный контейнер или плотно оберните пленкой для пищевых продуктов. Это поможет сохранить ягодам свою свежесть и предотвратит попадание воздуха, который может ускорить процесс порчи.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

254

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3116 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки