Сладкая пицца с зефиром и рахат-лукумом

Пошаговая инструкция

• Для этого рецепта понадобится готовое домашнее тесто для пиццы, как его приготовить, посмотрите в разделе Советы. Тесто раскатайте в круглый пласт, положите на противень, смазанный маслом и оставьте на 30 минут. Духовой шкаф включите и нагрейте до температуры 200-220 градусов. Противень с тестом поставьте на средний уровень духовки и выпекайте 5-10 минут, до золотистого цвета, ориентируясь на особенности своей духовки. Затем выставите противень на стол, чтобы тесто остыло.

  

  

  

  

  

• Ядра фисташек измельчите не очень мелко. Кубики рахат-лукума разрежьте пополам. Темный шоколад разломайте на кусочки и растопите в микроволновой печи в течение 2-х минут, нагревая его 30-секундными импульсами, тщательно перемешивая между каждым импульсом.

  

  

  

  

  

  

• Остывшую основу для пиццы смажьте растопленным шоколадом, сверху разложите половинки зефира и верните противень в духовку на 5 минут, пока зефир не начнет становиться мягче и запекаться. Снова выставите противень на стол, разложите нарезанный рахат-лукум, посыпьте фисташками и подавайте пиццу на стол.