Калорийность
177.4 ккал
Белки
4.2 гр.
Жиры
1.3 гр.
Углеводы
37.3 гр.
Подготовьте ингредиенты для приготовления. Рисовую муку просейте в миску. Подогрейте воду до тёплого состояния. Снимите с огня и всыпьте дрожжи и соль с сахаром в воду, перемешайте и оставьте на 10 минут.
Разбейте к муке яйцо и размешайте, однородной массы не получится, но яйцо полностью должно впитаться в муку. Далее добавьте жидкие ингредиенты с дрожжами к муке и начните вымешивать тесто. Сперва ложкой до однородности, затем месите руками до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. На это может уйти от 7 до 15 минут.
Рисовое тесто положите в миску и накройте полотенцем. Дайте тесту подняться, для этого поместите его в тёплое место на 2 часа. По истечении времени можете присыпать стол мукой, раскатать тесто из рисовой муки в пласт, выложить начинку и запечь пиццу! Приятного аппетита! Если возник вопрос по приготовлению, оставьте комментарий в разделе Отзывы.
Перед тем как замешивать рисовое тесто, смажьте руки каплей масла или вам может также помочь вода — так масса не будет прилипать, и вы легко сформируете основу.
Автор рецепта советует выбирать муку категории тонкого помола — она делает массу эластичной.
Из теста можно приготовить также булочки, хлеб, лепешки, печенье или основу для закусок — рисовая мука даёт простор для искусства. Если нравится домашняя кухня, смело сохраняйте рецепт.
Добавление сахара к рецепту делает вкус теста мягче и помогает дрожжам активнее работать. Учитывайте, что с сахаром растут и углеводы в составе — важно для тех, кто следит за рационом. На нашем сайте много рецептов теста, в том числе и без сахара, смотрите подборку Рецепты приготовления теста.
Разделите тесто на пару частей, заверните каждую в пергаментную бумагу и храните в холодильнике до 3 дней. Так можно сохранить текстуру и использовать, когда потребуется.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тесто для пиццы на сковороде подойдёт тем, кто не хочет использов...
Тесто для пиццы без яиц — удачная версия рецепта, если в холодиль...
Пицца без глютена сегодня набирает популярность во всём мире. Это...
Заварное тесто на кипятке — версия рецепта теста, которая подходи...
Вкусное и сочное заливное тесто для пиццы — идеальное основание д...
Если гости на пороге, а хочется приготовить что-то быстрое и вкус...
Приготовление пиццы становится увлекательным приключением, когда ...
Тесто с зеленью для пиццы — вкуснятина, которую легко приготовить...
Тесто на пиве для пиццы — один из тех рецептов, который стоит поп...
Тонкое тесто — это идеальная основа для создания вкусной и хрустя...
Пышное тесто для пиццы на дрожжах — основа, с которой легко приго...
Приготовить тесто для пиццы в хлебопечке — проще простого! С этим...
Медовое тесто для пиццы на сухих дрожжах — интересная идея для но...
Это тесто для пиццы в мультиварке — находка! Простое приготовлени...
Тонкое тесто для пиццы — идеальный рецепт, чтобы приготовить тонк...
Тесто для пиццы на молоке — основа для вкусного блюда дома. Проце...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
