Калорийность
177.4 ккал
Белки
4.2 гр.
Жиры
1.3 гр.
Углеводы
37.3 гр.
Подготовьте ингредиенты для приготовления. Рисовую муку просейте в миску. Подогрейте воду до тёплого состояния. Снимите с огня и всыпьте дрожжи и соль с сахаром в воду, перемешайте и оставьте на 10 минут.
Разбейте к муке яйцо и размешайте, однородной массы не получится, но яйцо полностью должно впитаться в муку. Далее добавьте жидкие ингредиенты с дрожжами к муке и начните вымешивать тесто. Сперва ложкой до однородности, затем месите руками до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. На это может уйти от 7 до 15 минут.
Рисовое тесто положите в миску и накройте полотенцем. Дайте тесту подняться, для этого поместите его в тёплое место на 2 часа. По истечении времени можете присыпать стол мукой, раскатать тесто из рисовой муки в пласт, выложить начинку и запечь пиццу! Приятного аппетита! Если возник вопрос по приготовлению, оставьте комментарий в разделе Отзывы.
Перед тем как замешивать рисовое тесто, смажьте руки каплей масла или вам может также помочь вода — так масса не будет прилипать, и вы легко сформируете основу.
Автор рецепта советует выбирать муку категории тонкого помола — она делает массу эластичной.
Из теста можно приготовить также булочки, хлеб, лепешки, печенье или основу для закусок — рисовая мука даёт простор для искусства. Если нравится домашняя кухня, смело сохраняйте рецепт.
Добавление сахара к рецепту делает вкус теста мягче и помогает дрожжам активнее работать. Учитывайте, что с сахаром растут и углеводы в составе — важно для тех, кто следит за рационом. На нашем сайте много рецептов теста, в том числе и без сахара, смотрите подборку Рецепты приготовления теста.
Разделите тесто на пару частей, заверните каждую в пергаментную бумагу и храните в холодильнике до 3 дней. Так можно сохранить текстуру и использовать, когда потребуется.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тесто на пиве для пиццы — один из тех рецептов, который стоит поп...
Тесто для пиццы на молоке — основа для вкусного блюда дома. Проце...
Тесто для пиццы без яиц — удачная версия рецепта, если в холодиль...
Это тесто для пиццы в мультиварке — находка! Простое приготовлени...
Тонкое тесто для пиццы — идеальный рецепт, чтобы приготовить тонк...
Приготовить тесто для пиццы в хлебопечке — проще простого! С этим...
Если гости на пороге, а хочется приготовить что-то быстрое и вкус...
Вкусное и сочное заливное тесто для пиццы — идеальное основание д...
Заварное тесто на кипятке — версия рецепта теста, которая подходи...
Пышное тесто для пиццы на дрожжах — основа, с которой легко приго...
Тесто с зеленью для пиццы — вкуснятина, которую легко приготовить...
Пицца без глютена сегодня набирает популярность во всём мире. Это...
Тесто для пиццы на сковороде подойдёт тем, кто не хочет использов...
Медовое тесто для пиццы на сухих дрожжах — интересная идея для но...
Приготовление пиццы становится увлекательным приключением, когда ...
Тонкое тесто — это идеальная основа для создания вкусной и хрустя...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
