Калорийность
358 ккал
Белки
4 гр.
Жиры
21 гр.
Углеводы
41 гр.
В отдельную большую миску разбейте яйцо и добавьте соль. Взбейте яйцо венчиком или вилкой до пены. Далее в миску добавьте холодную воду (она может быть как проточной, так и кипячёной). Также налейте лимонный сок и перемешайте всё до однородной жидкой смеси.
Сливочное масло берите замороженное. Натрите его на мелкой тёрке. Затем просейте муку и смешайте с маслом, всё соедините. Смешайте сухие и жидкие ингредиенты в одной ёмкости. Добейтесь однородного состояния сперва лопаткой, а затем вымешивайте тесто руками. На это может уйти до 20 минут. Тесто должно стать эластичным и мягким.
Тесто нужно немного раскатать в толстый пласт. Завернуть пищевой плёнкой и отправить в морозилку на минут 30, после чего достать и дать оттаять при комнатной температуре около 4-8 минут. Далее тесто уже можете раскатывать в круглую основу для пиццы и выпекать!
Лимонный сок можете купить готовым. Или же приготовить его сами. Лимон разрежьте на 2 части и пропустите через соковыжималку. Либо же просто выдавите сок из лимона рукой.
Растительное масло лучше всего использовать оливковое, подсолнечное, кокосовое или кукурузное.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Хотите приготовить пиццу, но не хотите тратить много времени на э...
Никогда не готовили основу для пиццы на пиве? А вы попробуйте! Те...
Вкусное и сочное заливное тесто для пиццы — идеальное основание д...
Вы знаете, что тесто для пиццы можно приготовить не только в духо...
Быстрое в приготовлении и вкусное тесто для пиццы, приготовленное...
Приготовьте тесто для пиццы без яиц на воде и молоке для своих ро...
Хотите, чтобы тесто для пиццы получилось вкусным и мягким? Пригот...
Рецепт очень вкусного, пышного и нежного теста для пиццы. Дрожжев...
Необычное ароматное и мягкое тесто для пиццы с добавлением руколы...
Вкуснейшая пицца без глютена это невозможно? А мы докажем, что та...
Тесто для пиццы в хлебопечке получается пышным, ароматным и невер...
Приготовление пиццы становится увлекательным приключением, когда ...
Пышное, нежное и вкусное тесто для пиццы на сметане. Приготовьте ...
Вы когда-нибудь пробовали тесто для пиццы, в состав которого вход...
Вот отличный рецепт тонкого теста для пиццы, который каждый может...
Приготовьте самую вкусную пиццу на пышном тесте из рисовой муки! ...
Вкусные кулинарные рецепты
3465 рецептов
Посмотреть все закладки