Калорийность
358 ккал
Белки
4 гр.
Жиры
21 гр.
Углеводы
41 гр.
В отдельную большую миску разбейте яйцо и добавьте соль. Взбейте яйцо венчиком или вилкой до пены. Далее в миску добавьте холодную воду (она может быть как проточной, так и кипячёной). Также налейте лимонный сок и перемешайте всё до однородной жидкой смеси.
Сливочное масло берите замороженное. Натрите его на мелкой тёрке. Затем просейте муку и смешайте с маслом, всё соедините. Смешайте сухие и жидкие ингредиенты в одной ёмкости. Добейтесь однородного состояния сперва лопаткой, а затем вымешивайте тесто руками. На это может уйти до 20 минут. Тесто должно стать эластичным и мягким.
Тесто нужно немного раскатать в толстый пласт. Завернуть пищевой плёнкой и отправить в морозилку на минут 30, после чего достать и дать оттаять при комнатной температуре около 4-8 минут. Далее тесто уже можете раскатывать в круглую основу для пиццы и выпекать!
Лимонный сок можете купить готовым. Или же приготовить его сами. Лимон разрежьте на 2 части и пропустите через соковыжималку. Либо же просто выдавите сок из лимона рукой.
Растительное масло лучше всего использовать оливковое, подсолнечное, кокосовое или кукурузное.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тесто для пиццы в хлебопечке получается пышным, ароматным и невер...
Никогда не готовили основу для пиццы на пиве? А вы попробуйте! Те...
Вы знаете, что тесто для пиццы можно приготовить не только в духо...
Вот отличный рецепт тонкого теста для пиццы, который каждый может...
Хотите приготовить пиццу, но не хотите тратить много времени на э...
Приготовление пиццы становится увлекательным приключением, когда ...
Вкуснейшая пицца без глютена это невозможно? А мы докажем, что та...
Приготовьте тесто для пиццы без яиц на воде и молоке для своих ро...
Хотите, чтобы тесто для пиццы получилось вкусным и мягким? Пригот...
Приготовьте самую вкусную пиццу на пышном тесте из рисовой муки! ...
Рецепт очень вкусного, пышного и нежного теста для пиццы. Дрожжев...
Вы когда-нибудь пробовали тесто для пиццы, в состав которого вход...
Быстрое в приготовлении и вкусное тесто для пиццы, приготовленное...
Пышное, нежное и вкусное тесто для пиццы на сметане. Приготовьте ...
Вкусное и сочное заливное тесто для пиццы — идеальное основание д...
Необычное ароматное и мягкое тесто для пиццы с добавлением руколы...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки