Калорийность
358 ккал
Белки
4 гр.
Жиры
21 гр.
Углеводы
41 гр.
В отдельную большую миску разбейте яйцо и добавьте соль. Взбейте яйцо венчиком или вилкой до пены. Далее в миску добавьте холодную воду (она может быть как проточной, так и кипячёной). Также налейте лимонный сок и перемешайте всё до однородной жидкой смеси.
Сливочное масло берите замороженное. Натрите его на мелкой тёрке. Затем просейте муку и смешайте с маслом, всё соедините. Смешайте сухие и жидкие ингредиенты в одной ёмкости. Добейтесь однородного состояния сперва лопаткой, а затем вымешивайте тесто руками. На это может уйти до 20 минут. Тесто должно стать эластичным и мягким.
Тесто нужно немного раскатать в толстый пласт. Завернуть пищевой плёнкой и отправить в морозилку на минут 30, после чего достать и дать оттаять при комнатной температуре около 4-8 минут. Далее тесто уже можете раскатывать в круглую основу для пиццы и выпекать!
Лимонный сок можете купить готовым. Или же приготовить его сами. Лимон разрежьте на 2 части и пропустите через соковыжималку. Либо же просто выдавите сок из лимона рукой.
Растительное масло лучше всего использовать оливковое, подсолнечное, кокосовое или кукурузное.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Необычное ароматное и мягкое тесто для пиццы с добавлением руколы...
Хотите, чтобы тесто для пиццы получилось вкусным и мягким? Пригот...
Вы когда-нибудь пробовали тесто для пиццы, в состав которого вход...
Приготовить тесто для пиццы в хлебопечке — проще простого! С этим...
Приготовьте тесто для пиццы без яиц на воде и молоке для своих ро...
Быстрое в приготовлении и вкусное тесто для пиццы, приготовленное...
Тонкое тесто — это идеальная основа для создания вкусной и хрустя...
Вкуснейшая пицца без глютена это невозможно? А мы докажем, что та...
Хотите приготовить пиццу, но не хотите тратить много времени на э...
Вкусное и сочное заливное тесто для пиццы — идеальное основание д...
Приготовьте самую вкусную пиццу на пышном тесте из рисовой муки! ...
Приготовление пиццы становится увлекательным приключением, когда ...
Вы знаете, что тесто для пиццы можно приготовить не только в духо...
Пышное, нежное и вкусное тесто для пиццы на сметане. Приготовьте ...
Рецепт очень вкусного, пышного и нежного теста для пиццы. Дрожжев...
Никогда не готовили основу для пиццы на пиве? А вы попробуйте! Те...
Вкусные кулинарные рецепты
3567 рецептов
Посмотреть все закладки