Калорийность
261.8 ккал
Белки
2.9 гр.
Жиры
11.4 гр.
Углеводы
37.5 гр.
Отделите белки от желтков в миску. Добавьте сахар, соль по вкусу и яблочный уксус. Взбейте белки миксером до побеления. Налейте половину растительного масла и перемешайте. Для замешивания подойдет большая ложка.
Теперь добавьте к массе воду, перемешайте. Она должна быть тёплой, поэтому заранее прогрейте воду. В отдельной ёмкости смешайте безглютеновую муку и дрожжи. А затем отправьте их к жидким ингредиентам. Перемешайте все вместе до однородности с помощью ложки.
Добавьте оливковое масло к тесту и перемешайте. Если тесто очень жидкое, всыпьте к смеси больше муки. Противень смажьте кусочком сливочного масла. Выложите тесто на противень и прикройте пищевой пленкой, оставьте на час в теплом месте при температуре 25 градусов. Тесто без глютена готово, с таким тестом пицца получится очень вкусной!
Добавьте соус по вкусу при приготовлении пиццы. Равномерно смажьте соусом поверхность теста. На нашем сайте много рецептов соусов из разных ингредиентов, смотрите подборку Рецепты вкусных соусов для пиццы.
Если в тесте не хватает эластичности, попробуйте добавить крахмал — он сделает структуру мягче. Отличный результат даёт и специальная смесь для безглютеновой выпечки. Больше подробных видео-рецептов вы найдете на нашем youtube канале Top Food - Кулинарные рецепты на каждый день.
Следуйте рецепту внимательно — особенно важно точно отмерить ингредиенты. Даже небольшое отклонение может повлиять на результат. Каждый шаг рецепта играет важную роль, поэтому используйте мерный стакан.
Выбирая начинку для пиццы, добавьте помидоры, перец и сыр моцарелла. Такая начинка сделает пиццу сочной. Не добавляйте большое количество соуса и начинки, чтобы сохранить вкус и структуру пиццу без лишней влаги.
Храните тесто в контейнере в холодильнике не более 2 суток.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тонкое тесто — это идеальная основа для создания вкусной и хрустя...
Пышное рисовое тесто для пиццы — удачная база для пиццы, которая ...
Тесто на пиве для пиццы — один из тех рецептов, который стоит поп...
Заварное тесто на кипятке — версия рецепта теста, которая подходи...
Пышное тесто для пиццы на дрожжах — основа, с которой легко приго...
Это тесто для пиццы в мультиварке — находка! Простое приготовлени...
Медовое тесто для пиццы на сухих дрожжах — интересная идея для но...
Тесто для пиццы на сковороде подойдёт тем, кто не хочет использов...
Тесто для пиццы без яиц — удачная версия рецепта, если в холодиль...
Если гости на пороге, а хочется приготовить что-то быстрое и вкус...
Приготовить тесто для пиццы в хлебопечке — проще простого! С этим...
Вкусное и сочное заливное тесто для пиццы — идеальное основание д...
Приготовление пиццы становится увлекательным приключением, когда ...
Тесто для пиццы на молоке — основа для вкусного блюда дома. Проце...
Тонкое тесто для пиццы — идеальный рецепт, чтобы приготовить тонк...
Тесто с зеленью для пиццы — вкуснятина, которую легко приготовить...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
