Калорийность
211.6 ккал
Белки
6.1 гр.
Жиры
2.1 гр.
Углеводы
41.6 гр.
Муку для теста сперва просейте дважды в миску. Воду налейте в сотейник или кастрюлю и поставьте на средний огонь, тоже самое проделайте с молоком в другой кастрюле. Подогрейте воду и молоко до тёплого состояния, не более 40С.
Смешайте тёплую воду и молоко в одной миске. Добавьте к ним соль, сахар и сухие дрожжи. Также всыпьте столовую ложку муки. Всё перемешайте и оставьте в тёплом месте на минут 10-15.
Когда пройдёт время, в опару налейте растительное масло и перемешайте. Далее всыпьте муку. Каждый раз перемешивайте ингредиенты между собой до однородного состояния. Сперва тесто нужно замешать венчиком. А затем уже можете переложить его на стол, присыпанный мукой, и вымешивать руками. Оставьте его в миске, прикрытой полотенцем в тёплом месте на час. Тесто поднимется и его можно будет использовать для приготовления пиццы. Пицца с таким тестом получится вкусной и насыщенной!
При необходимости сухие дрожжи можете заменить свежими. В таком случае вам хватит примерно 10 гр. свежих дрожжей.
Если вы хотите заменить сахар в данном рецепте, лучше всего делать это сахарозаменителями стевия или эритрит.
Если хотите адаптировать рецепт теста для пиццы без яиц под свой вкус, добавьте к рецепту травы или специи — этот шаг придаст тесту аромат и сделает блюдо интереснее.
В рецепт начинки для пиццы можно добавить набор разных продуктов — например, свежие помидоры, колбасу и сыр.
В рецептах теста для пиццы важно, чтобы все продукты были одной температуры — не из холодильника. Такой подход помогает дрожжам работать лучше, а тесто получится мягким и эластичным.
Если приготовили тесто для пиццы в большем количестве, чем нужно, уберите его в холодильник. На следующий день можно приготовить с тестом на воде и молоке пиццу или другую выпечку.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тесто для пиццы на молоке — основа для вкусного блюда дома. Проце...
Это тесто для пиццы в мультиварке — находка! Простое приготовлени...
Если гости на пороге, а хочется приготовить что-то быстрое и вкус...
Пышное тесто для пиццы на дрожжах — основа, с которой легко приго...
Тесто с зеленью для пиццы — вкуснятина, которую легко приготовить...
Вкусное и сочное заливное тесто для пиццы — идеальное основание д...
Тесто на пиве для пиццы — один из тех рецептов, который стоит поп...
Приготовить тесто для пиццы в хлебопечке — проще простого! С этим...
Приготовление пиццы становится увлекательным приключением, когда ...
Медовое тесто для пиццы на сухих дрожжах — интересная идея для но...
Заварное тесто на кипятке — версия рецепта теста, которая подходи...
Тонкое тесто — это идеальная основа для создания вкусной и хрустя...
Тонкое тесто для пиццы — идеальный рецепт, чтобы приготовить тонк...
Пышное рисовое тесто для пиццы — удачная база для пиццы, которая ...
Тесто для пиццы на сковороде подойдёт тем, кто не хочет использов...
Пицца без глютена сегодня набирает популярность во всём мире. Это...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
