Калорийность
231 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
32 гр.
Муку для теста сперва просейте через сито, можно это сделать дважды, чтобы тесто получилось очень пышным. Воду налейте в сотейник или кастрюлю и поставьте на средний огонь, тоже самое проделайте с молоком в другой кастрюле. Подогрейте воду и молоко до тёплого состояния, не более 40С.
Смешайте тёплую воду и молоко в одной миске. Добавьте к ним соль, сахар и сухие дрожжи. Также всыпьте столовую ложку муки. Всё перемешайте и оставьте в тёплом месте на минут 10-15.
Когда пройдёт время, в опару налейте растительное масло и перемешайте. Далее порционно всыпьте просеянную муку. Каждый раз перемешивайте ингредиенты между собой до однородного состояния. Можете использовать стационарный или ручной миксер, а также венчик или лопатку. Сперва тесто нужно замешать лопаткой или венчиком. А затем уже можете переложить его на стол, присыпанный мукой, и вымешивать руками. Оно должно стать эластичным и мягким. Оставьте его в ёмкости, прикрытой полотенцем в тёплом месте на час. За это время тесто поднимется и его можно будет использовать для приготовления пиццы.
При необходимости сухие дрожжи можете заменить свежими. В таком случае вам хватит примерно 10 гр. свежих дрожжей.
Если вы хотите заменить сахар в данном рецепте, лучше всего делать это сахарозаменителями стевия или эритрит.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Пышное, нежное и вкусное тесто для пиццы на сметане. Приготовьте ...
Никогда не готовили основу для пиццы на пиве? А вы попробуйте! Те...
Необычное ароматное и мягкое тесто для пиццы с добавлением руколы...
Тонкое тесто — это идеальная основа для создания вкусной и хрустя...
Быстрое в приготовлении и вкусное тесто для пиццы, приготовленное...
Рецепт очень вкусного, пышного и нежного теста для пиццы. Дрожжев...
Приготовление пиццы становится увлекательным приключением, когда ...
Приготовить тесто для пиццы в хлебопечке — проще простого! С этим...
Вы когда-нибудь пробовали тесто для пиццы, в состав которого вход...
Вы знаете, что тесто для пиццы можно приготовить не только в духо...
Хотите, чтобы тесто для пиццы получилось вкусным и мягким? Пригот...
Вкусное и сочное заливное тесто для пиццы — идеальное основание д...
Вкуснейшая пицца без глютена это невозможно? А мы докажем, что та...
Это прекрасный рецепт тонкого теста для пиццы! Подойдёт для любог...
Хотите приготовить пиццу, но не хотите тратить много времени на э...
Приготовьте самую вкусную пиццу на пышном тесте из рисовой муки! ...
Вкусные кулинарные рецепты
3602 рецепта
Посмотреть все закладки
