Калорийность
211.6 ккал
Белки
6.1 гр.
Жиры
2.1 гр.
Углеводы
41.6 гр.
Муку для теста сперва просейте дважды в миску. Воду налейте в сотейник или кастрюлю и поставьте на средний огонь, тоже самое проделайте с молоком в другой кастрюле. Подогрейте воду и молоко до тёплого состояния, не более 40С.
Смешайте тёплую воду и молоко в одной миске. Добавьте к ним соль, сахар и сухие дрожжи. Также всыпьте столовую ложку муки. Всё перемешайте и оставьте в тёплом месте на минут 10-15.
Когда пройдёт время, в опару налейте растительное масло и перемешайте. Далее всыпьте муку. Каждый раз перемешивайте ингредиенты между собой до однородного состояния. Сперва тесто нужно замешать венчиком. А затем уже можете переложить его на стол, присыпанный мукой, и вымешивать руками. Оставьте его в миске, прикрытой полотенцем в тёплом месте на час. Тесто поднимется и его можно будет использовать для приготовления пиццы. Пицца с таким тестом получится вкусной и насыщенной!
При необходимости сухие дрожжи можете заменить свежими. В таком случае вам хватит примерно 10 гр. свежих дрожжей.
Если вы хотите заменить сахар в данном рецепте, лучше всего делать это сахарозаменителями стевия или эритрит.
Если хотите адаптировать рецепт теста для пиццы без яиц под свой вкус, добавьте к рецепту травы или специи — этот шаг придаст тесту аромат и сделает блюдо интереснее.
В рецепт начинки для пиццы можно добавить набор разных продуктов — например, свежие помидоры, колбасу и сыр.
В рецептах теста для пиццы важно, чтобы все продукты были одной температуры — не из холодильника. Такой подход помогает дрожжам работать лучше, а тесто получится мягким и эластичным.
Если приготовили тесто для пиццы в большем количестве, чем нужно, уберите его в холодильник. На следующий день можно приготовить с тестом на воде с молоком пиццу или другую выпечку.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тонкое тесто — это идеальная основа для создания вкусной и хрустя...
Тонкое тесто для пиццы — идеальный рецепт, чтобы приготовить тонк...
Приготовить тесто для пиццы в хлебопечке — проще простого! С этим...
Тесто для пиццы на молоке — основа для вкусного блюда дома. Проце...
Тесто для пиццы на сковороде подойдёт тем, кто не хочет использов...
Тесто с зеленью для пиццы — вкуснятина, которую легко приготовить...
Пицца без глютена сегодня набирает популярность во всём мире. Это...
Пышное рисовое тесто для пиццы — удачная база для пиццы, которая ...
Вкусное и сочное заливное тесто для пиццы — идеальное основание д...
Заварное тесто на кипятке — версия рецепта теста, которая подходи...
Приготовление пиццы становится увлекательным приключением, когда ...
Это тесто для пиццы в мультиварке — находка! Простое приготовлени...
Пышное тесто для пиццы на дрожжах — основа, с которой легко приго...
Медовое тесто для пиццы на сухих дрожжах — интересная идея для но...
Если гости на пороге, а хочется приготовить что-то быстрое и вкус...
Тесто на пиве для пиццы — один из тех рецептов, который стоит поп...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
