Калорийность
231 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
32 гр.
Муку для теста сперва просейте через сито, можно это сделать дважды, чтобы тесто получилось очень пышным. Воду налейте в сотейник или кастрюлю и поставьте на средний огонь, тоже самое проделайте с молоком в другой кастрюле. Подогрейте воду и молоко до тёплого состояния, не более 40С.
Смешайте тёплую воду и молоко в одной миске. Добавьте к ним соль, сахар и сухие дрожжи. Также всыпьте столовую ложку муки. Всё перемешайте и оставьте в тёплом месте на минут 10-15.
Когда пройдёт время, в опару налейте растительное масло и перемешайте. Далее порционно всыпьте просеянную муку. Каждый раз перемешивайте ингредиенты между собой до однородного состояния. Можете использовать стационарный или ручной миксер, а также венчик или лопатку. Сперва тесто нужно замешать лопаткой или венчиком. А затем уже можете переложить его на стол, присыпанный мукой, и вымешивать руками. Оно должно стать эластичным и мягким. Оставьте его в ёмкости, прикрытой полотенцем в тёплом месте на час. За это время тесто поднимется и его можно будет использовать для приготовления пиццы.
При необходимости сухие дрожжи можете заменить свежими. В таком случае вам хватит примерно 10 гр. свежих дрожжей.
Если вы хотите заменить сахар в данном рецепте, лучше всего делать это сахарозаменителями стевия или эритрит.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Вот отличный рецепт тонкого теста для пиццы, который каждый может приготовить в ...
Никогда не готовили основу для пиццы на пиве? А вы попробуйте! Тесто получится п...
Тесто для пиццы в хлебопечке получается пышным, ароматным и невероятно вкусным п...
Быстрое в приготовлении и вкусное тесто для пиццы, приготовленное на кипятке. Гл...
Это прекрасный рецепт тонкого теста для пиццы! Подойдёт для любого типа пиццы. Т...
Пышное, нежное и вкусное тесто для пиццы на сметане. Приготовьте по нашему рецеп...
Необычное ароматное и мягкое тесто для пиццы с добавлением руколы в домашних усл...
Вы когда-нибудь пробовали тесто для пиццы, в состав которого входит мёд? Если не...
Приготовьте самую вкусную пиццу на пышном тесте из рисовой муки! Для любителей т...
Вкусное и сочное заливное тесто для пиццы — идеальное основание для создания нез...
Рецепт очень вкусного, пышного и нежного теста для пиццы. Дрожжевое тесто для пи...
Приготовление пиццы становится увлекательным приключением, когда в игру вступает...
Вкуснейшая пицца без глютена это невозможно? А мы докажем, что такая пицца - одн...
Хотите приготовить пиццу, но не хотите тратить много времени на это? Тогда этот ...
Хотите, чтобы тесто для пиццы получилось вкусным и мягким? Приготовьте его по эт...
Вы знаете, что тесто для пиццы можно приготовить не только в духовке, но и в мул...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
