Тесто для пиццы на сковороде

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
1 212 просмотр
Печать
15 мин
2022-12-05-7lu1k5-testo-dlya-pizza-na-skovorode
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 10.05.2023
Хотите приготовить пиццу, но не хотите тратить много времени на это? Тогда этот рецепт - ваша находка! Минимум времени - максимум вкуса. Тесто для пиццы, которое готовится на сковороде, не требует большого количества ингредиентов и особых навыков в готовке.

Ингредиенты на
порции

  • Мука
    150
  • Куриное яйцо
    1 шт.
  • Сметана (25%)
    50
  • Майонез
    60
  • Соль
    щепотка

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    329 ккал

  • Белки

    6.8 гр.

  • Жиры

    23 гр.

  • Углеводы

    26.9 гр.

Пошаговая инструкция

  • Возьмите вместительную ёмкость и отправьте в неё майонез и сметану. Разбейте яйцо к ингредиентам и перемешайте всё венчиком или вилкой до однородности. 

  • Всыпьте соль и ещё раз перемешайте. В отдельную ёмкость просейте муку, можно это сделать дважды, чтобы тесто получилось очень пышным. Добавьте муку к жидким ингредиентам. Смешайте ингредиенты до однородности. Чтобы не оказалось комочков, используйте миксер.

  • Получившееся тесто оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут, чтобы оно настоялось. Затем в сковороду налейте растительное масло, посыпьте слегка дно сковороды мукой, разогрейте масло и вылейте тесто в сковороду. Готовьте тесто на среднем огне под закрытой крышкой. Когда на поверхности появятся пузырьки и тесто схватится, переверните его и выложите начинку на прожаренную сторону теста. Готовьте пиццу до тех пор, пока тесто полностью не пропечётся.

Советы

  • Если у вас не получается перевернуть тесто с первого раза, возможно оно ещё не полностью пропеклось. 

  • Если же тесто уже пропеклось, но вы волнуетесь за целостность теста, сперва аккуратно перместите его со сковороды на большую тарелку. И сразу же положите его в сковороду не прожаренной стороной вниз.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

404

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3011 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки