Калорийность
297.1 ккал
Белки
4.6 гр.
Жиры
25.2 гр.
Углеводы
12.5 гр.
В миске смешайте сметану с майонезом. Разбейте яйцо к ингредиентам и перемешайте всё венчиком.
Всыпьте соль по вкусу и ещё раз перемешайте. В отдельную миску просейте муку. Добавьте муку к жидким ингредиентам. Смешайте ингредиенты до однородности. Чтобы не оказалось комочков, используйте миксер.
Оставьте тесто при комнатной температуре на 10 минут. Сковороду смажьте маслом, посыпьте слегка дно сковороды мукой. Разогрейте масло и вылейте тесто в сковороду. Поставьте сковороду с тестом на средний огонь и накройте крышкой. Когда на поверхности появятся пузырьки и тесто схватится, переверните его и дополните соусом и начинкой прожаренную сторону теста. Готовьте пиццу на сковороде до тех пор, пока корж полностью не пропечётся.
Добавьте тёртый сыр в тесто — с сыром основа станет мягче и вкуснее.
Начинка для пиццы может быть разной: добавьте колбасу, перец, оливки, помидоры, лук, немного сыра. Колбаса подойдёт любая и в целом начинку к этому рецепту легко адаптировать.
Смажьте основу соусом при приготовлении. Подойдёт классический соус, кетчуп, майонез с кетчупом или соус на основе сметаны — получится нежно и сочно.
В этот рецепт не добавляют разрыхлитель, но если хотите более пышное тесто, можно попробовать его добавить. Такой вариант рецепта подойдёт для любителей мягкой текстуры.
Готовое тесто можно хранить в холодильнике до двух суток.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тонкое тесто для пиццы — идеальный рецепт, чтобы приготовить тонк...
Медовое тесто для пиццы на сухих дрожжах — интересная идея для но...
Заварное тесто на кипятке — версия рецепта теста, которая подходи...
Тесто на пиве для пиццы — один из тех рецептов, который стоит поп...
Тонкое тесто — это идеальная основа для создания вкусной и хрустя...
Пицца без глютена сегодня набирает популярность во всём мире. Это...
Тесто для пиццы без яиц — удачная версия рецепта, если в холодиль...
Пышное рисовое тесто для пиццы — удачная база для пиццы, которая ...
Пышное тесто для пиццы на дрожжах — основа, с которой легко приго...
Приготовление пиццы становится увлекательным приключением, когда ...
Тесто с зеленью для пиццы — вкуснятина, которую легко приготовить...
Тесто для пиццы на молоке — основа для вкусного блюда дома. Проце...
Это тесто для пиццы в мультиварке — находка! Простое приготовлени...
Вкусное и сочное заливное тесто для пиццы — идеальное основание д...
Приготовить тесто для пиццы в хлебопечке — проще простого! С этим...
Если гости на пороге, а хочется приготовить что-то быстрое и вкус...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
