Калорийность
289 ккал
Белки
8 гр.
Жиры
7.3 гр.
Углеводы
29 гр.
Муку для теста сперва просейте дважды, чтобы тесто получилось пышным. В отдельную ёмкость отправьте сметану, добавьте к ней соду и перемешайте. В другую ёмкость разбейте яйца, всыпьте соль и взбейте вилкой или веничиком до вспенивания. Соедините яйца со сметаной в одну миску. Перемешайте до однородности.
Теперь в получившуюся смесь добавьте муку порционно, каждый раз перемешивая. Замесите однородное тесто. Добавьте растительное масло и начните вымешивать тесто руками. На это уйдёт от 10 до 20 минут. Тесто должно быть очень мягким и эластичным. Прикройте тесто полотенцем и дайте ему отдохнуть на протяжении 20 минут. Можете готовить пиццу!
В этом рецепте вместо соды можно использовать разрыхлитель теста.
Для теста пиццы на сметане лучше использовать густую сметану — она придаст тесту нежность и легкую кислинку, а основа получится мягкой, но не рыхлой.
Если осталось тесто, храните его в герметичной посуде в холодильнике. Рассчитать точное количество продуктов из рецепта легко в списке ингредиентов, указав желаемое количество порций.
Пицца — не единственное блюдо, которое можно приготовить из этого теста. Попробуйте также сделать пирог или маленькие пироги с любимой начинкой — получится вкусно и сытно.
Для начинки используйте колбасу, сыр, маслины, помидоры и немного перца — это классическое сочетание продуктов. Такая начинка придаст пицце насыщенный вкус и сделает её сочной и ароматной.
К рецепту пиццы с таким тестом можно приготовить простой соус: смешайте кетчуп и майонез. Такой соус на майонезе хорошо дополняет вкус пиццы.
Выпекайте пиццу в духовке на противне. Предварительно застелите противень пергаментом или смажьте маслом, чтобы тесто не прилипло и хорошо пропеклось.
В рецепте используется мука пшеничная, но при желании можно использовать другой вид муки, например кукурузную, или рисовую.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тесто на пиве для пиццы — один из тех рецептов, который стоит поп...
Это тесто для пиццы в мультиварке — находка! Простое приготовлени...
Тонкое тесто для пиццы — идеальный рецепт, чтобы приготовить тонк...
Приготовление пиццы становится увлекательным приключением, когда ...
Пышное тесто для пиццы на дрожжах — основа, с которой легко приго...
Тесто для пиццы без яиц — удачная версия рецепта, если в холодиль...
Тесто для пиццы на сковороде подойдёт тем, кто не хочет использов...
Тесто с зеленью для пиццы — вкуснятина, которую легко приготовить...
Приготовить тесто для пиццы в хлебопечке — проще простого! С этим...
Пышное рисовое тесто для пиццы — удачная база для пиццы, которая ...
Тонкое тесто — это идеальная основа для создания вкусной и хрустя...
Заварное тесто на кипятке — версия рецепта теста, которая подходи...
Вкусное и сочное заливное тесто для пиццы — идеальное основание д...
Медовое тесто для пиццы на сухих дрожжах — интересная идея для но...
Пицца без глютена сегодня набирает популярность во всём мире. Это...
Тесто для пиццы на молоке — основа для вкусного блюда дома. Проце...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
