Калорийность
242 ккал
Белки
4 гр.
Жиры
5.8 гр.
Углеводы
38 гр.
Муку для теста сперва просейте через сито, можно это сделать дважды, чтобы тесто получилось очень пышным. Воду берите тёплую.
Руколу промойте и стряхните воду. Измельчите её ножом.
В миску с мукой добавьте соль с сахаром, перемешайте. В отдельной миске смешайте теплую воду и дрожжи, размешайте и через 10 минут отправьте их к сухим ингредиентам. Добавьте измельчённую руколу и перемешайте.
Начните замешивать тесто. Но сперва налейте растительное масло. Мешайте сначала лопаткой или венчиком. Когда тесто перестанет липнуть к стенкам миски, переложите его на стол или любую другю чисту ровную поверхность. Вымешивайте тесто долго руками, не менее 15 минут. Положите тесто в ёмкость и накройте полотенцем, поставьте в тёплое место на расстойку на час-полтора. Готово!
Вместо свежей руколы можно использовать сушеную измельчённую.
Растительное масло лучше всего использовать оливковое, подсолнечное, кокосовое или кукурузное.
При необходимости сухие дрожжи можете заменить свежими. В таком случае вам хватит примерно 10 гр. свежих дрожжей.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Пышное, нежное и вкусное тесто для пиццы на сметане. Приготовьте ...
Никогда не готовили основу для пиццы на пиве? А вы попробуйте! Те...
Вкусное и сочное заливное тесто для пиццы — идеальное основание д...
Это прекрасный рецепт тонкого теста для пиццы! Подойдёт для любог...
Приготовление пиццы становится увлекательным приключением, когда ...
Вот отличный рецепт тонкого теста для пиццы, который каждый может...
Рецепт очень вкусного, пышного и нежного теста для пиццы. Дрожжев...
Хотите приготовить пиццу, но не хотите тратить много времени на э...
Приготовьте самую вкусную пиццу на пышном тесте из рисовой муки! ...
Быстрое в приготовлении и вкусное тесто для пиццы, приготовленное...
Вы знаете, что тесто для пиццы можно приготовить не только в духо...
Приготовьте тесто для пиццы без яиц на воде и молоке для своих ро...
Вы когда-нибудь пробовали тесто для пиццы, в состав которого вход...
Тесто для пиццы в хлебопечке получается пышным, ароматным и невер...
Вкуснейшая пицца без глютена это невозможно? А мы докажем, что та...
Хотите, чтобы тесто для пиццы получилось вкусным и мягким? Пригот...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки