Калорийность
180.2 ккал
Белки
4.8 гр.
Жиры
5.4 гр.
Углеводы
28.6 гр.
Муку для теста просейте. Воду берите тёплую. Руколу промойте и измельчите ножом.
В миску с мукой добавьте ложку соли и пол ложки сахара, перемешайте все вилкой. В миске смешайте теплую воду и дрожжи, размешайте и через 10 минут отправьте их к сухим ингредиентам. Добавьте руколу и перемешайте.
Влейте растительное масло. Мешайте сначала венчиком. Когда тесто перестанет липнуть к стенкам миски, переложите его на ровную поверхность. Вымешивайте тесто руками, не менее 15 минут. Положите тесто в миску и накройте полотенцем, поставьте в тёплое место на расстойку на час-полтора. Тесто готово, можно готовить блюда! Сохраняйте рецепты блюд с нашего сайта, готовьте и радуйте членов семьи!
Если у вас осталось тесто с зеленью, приготовьте из него кутабы с зеленью — тонкие лепешки с простой начинкой. Такие кутабы подойдут на каждый день. Можете посмотреть рецепт кутабов с нашего сайта Кутабы и адаптировать рецепт лепешек под готовое тесто. Для начинки в рецепте используют базилик и зеленый лук.
Можно использовать любую зелень — подойдут петрушка, укроп, шпинат, щавель, кинза. Выбирайте по вкусу — зелени много, и каждая добавит свой аромат!
При приготовлении пиццы можно добавить любую начинку. Можно дополнить мясом или сыром. Начинка подбирается по вкусу — всё зависит от настроения!
При приготовлении пиццы в бортики можно завернуть сыр сулугуни. С бортиками из сыра пицца получится вкуснее.
Для работы с тестом смажьте руки маслом или водой — так тесто не будет липнуть. Это упростит процесс и придаст тесту эластичности с каждой стороны.
Если получилось много теста, разделите его пополам. Одну часть используйте сразу, а вторую половину уберите в морозильник. В следующий раз не придётся готовить заново — просто разморозьте за полчаса и используйте!
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Заварное тесто на кипятке — версия рецепта теста, которая подходи...
Тесто на пиве для пиццы — один из тех рецептов, который стоит поп...
Вкусное и сочное заливное тесто для пиццы — идеальное основание д...
Тонкое тесто — это идеальная основа для создания вкусной и хрустя...
Это тесто для пиццы в мультиварке — находка! Простое приготовлени...
Тесто для пиццы на молоке — основа для вкусного блюда дома. Проце...
Пицца без глютена сегодня набирает популярность во всём мире. Это...
Тесто для пиццы на сковороде подойдёт тем, кто не хочет использов...
Приготовление пиццы становится увлекательным приключением, когда ...
Медовое тесто для пиццы на сухих дрожжах — интересная идея для но...
Если гости на пороге, а хочется приготовить что-то быстрое и вкус...
Тесто для пиццы без яиц — удачная версия рецепта, если в холодиль...
Приготовить тесто для пиццы в хлебопечке — проще простого! С этим...
Пышное тесто для пиццы на дрожжах — основа, с которой легко приго...
Тонкое тесто для пиццы — идеальный рецепт, чтобы приготовить тонк...
Пышное рисовое тесто для пиццы — удачная база для пиццы, которая ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
