Калорийность
180.2 ккал
Белки
4.8 гр.
Жиры
5.4 гр.
Углеводы
28.6 гр.
Муку для теста просейте. Воду берите тёплую. Руколу промойте и измельчите ножом.
В миску с мукой добавьте ложку соли и пол ложки сахара, перемешайте все вилкой. В миске смешайте теплую воду и дрожжи, размешайте и через 10 минут отправьте их к сухим ингредиентам. Добавьте руколу и перемешайте.
Влейте растительное масло. Мешайте сначала венчиком. Когда тесто перестанет липнуть к стенкам миски, переложите его на ровную поверхность. Вымешивайте тесто руками, не менее 15 минут. Положите тесто в миску и накройте полотенцем, поставьте в тёплое место на расстойку на час-полтора. Тесто готово, можно готовить блюда! Сохраняйте рецепты блюд с нашего сайта, готовьте и радуйте членов семьи!
Если у вас осталось тесто с зеленью, приготовьте из него кутабы с зеленью — тонкие лепешки с простой начинкой. Такие кутабы подойдут на каждый день. Можете посмотреть рецепт кутабов с нашего сайта Кутабы и адаптировать рецепт лепешек под готовое тесто. Для начинки в рецепте используют базилик и зеленый лук.
Можно использовать любую зелень — подойдут петрушка, укроп, шпинат, щавель, кинза. Выбирайте по вкусу — зелени много, и каждая добавит свой аромат!
При приготовлении пиццы можно добавить любую начинку. Можно дополнить мясом или сыром. Начинка подбирается по вкусу — всё зависит от настроения!
При приготовлении пиццы в бортики можно завернуть сыр сулугуни. С бортиками из сыра пицца получится вкуснее.
Для работы с тестом смажьте руки маслом или водой — так тесто не будет липнуть. Это упростит процесс и придаст тесту эластичности с каждой стороны.
Если получилось много теста, разделите его пополам. Одну часть используйте сразу, а вторую половину уберите в морозильник. В следующий раз не придётся готовить заново — просто разморозьте за полчаса и используйте!
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тонкое тесто — это идеальная основа для создания вкусной и хрустя...
Пицца без глютена сегодня набирает популярность во всём мире. Это...
Медовое тесто для пиццы на сухих дрожжах — интересная идея для но...
Приготовить тесто для пиццы в хлебопечке — проще простого! С этим...
Тонкое тесто для пиццы — идеальный рецепт, чтобы приготовить тонк...
Если гости на пороге, а хочется приготовить что-то быстрое и вкус...
Заварное тесто на кипятке — версия рецепта теста, которая подходи...
Пышное тесто для пиццы на дрожжах — основа, с которой легко приго...
Это тесто для пиццы в мультиварке — находка! Простое приготовлени...
Вкусное и сочное заливное тесто для пиццы — идеальное основание д...
Тесто на пиве для пиццы — один из тех рецептов, который стоит поп...
Пышное рисовое тесто для пиццы — удачная база для пиццы, которая ...
Тесто для пиццы на молоке — основа для вкусного блюда дома. Проце...
Тесто для пиццы на сковороде подойдёт тем, кто не хочет использов...
Тесто для пиццы без яиц — удачная версия рецепта, если в холодиль...
Приготовление пиццы становится увлекательным приключением, когда ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
