Калорийность
242 ккал
Белки
4 гр.
Жиры
5.8 гр.
Углеводы
38 гр.
Муку для теста сперва просейте через сито, можно это сделать дважды, чтобы тесто получилось очень пышным. Воду берите тёплую.
Руколу промойте и стряхните воду. Измельчите её ножом.
В миску с мукой добавьте соль с сахаром, перемешайте. В отдельной миске смешайте теплую воду и дрожжи, размешайте и через 10 минут отправьте их к сухим ингредиентам. Добавьте измельчённую руколу и перемешайте.
Начните замешивать тесто. Но сперва налейте растительное масло. Мешайте сначала лопаткой или венчиком. Когда тесто перестанет липнуть к стенкам миски, переложите его на стол или любую другю чисту ровную поверхность. Вымешивайте тесто долго руками, не менее 15 минут. Положите тесто в ёмкость и накройте полотенцем, поставьте в тёплое место на расстойку на час-полтора. Готово!
Вместо свежей руколы можно использовать сушеную измельчённую.
Растительное масло лучше всего использовать оливковое, подсолнечное, кокосовое или кукурузное.
При необходимости сухие дрожжи можете заменить свежими. В таком случае вам хватит примерно 10 гр. свежих дрожжей.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Пышное, нежное и вкусное тесто для пиццы на сметане. Приготовьте ...
Рецепт очень вкусного, пышного и нежного теста для пиццы. Дрожжев...
Это прекрасный рецепт тонкого теста для пиццы! Подойдёт для любог...
Вот отличный рецепт тонкого теста для пиццы, который каждый может...
Тесто для пиццы в хлебопечке получается пышным, ароматным и невер...
Вы знаете, что тесто для пиццы можно приготовить не только в духо...
Хотите приготовить пиццу, но не хотите тратить много времени на э...
Быстрое в приготовлении и вкусное тесто для пиццы, приготовленное...
Хотите, чтобы тесто для пиццы получилось вкусным и мягким? Пригот...
Вы когда-нибудь пробовали тесто для пиццы, в состав которого вход...
Вкуснейшая пицца без глютена это невозможно? А мы докажем, что та...
Никогда не готовили основу для пиццы на пиве? А вы попробуйте! Те...
Приготовьте самую вкусную пиццу на пышном тесте из рисовой муки! ...
Приготовление пиццы становится увлекательным приключением, когда ...
Приготовьте тесто для пиццы без яиц на воде и молоке для своих ро...
Вкусное и сочное заливное тесто для пиццы — идеальное основание д...
Вкусные кулинарные рецепты
3021 рецепт
Посмотреть все закладки
