Тесто для пиццы в мультиварке

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
5 013 просмотров
Печать
1 час
2025-05-29-u1srhy-wheat-dough-and-pizza-board-for-homemade-bread-coo-2024-10-16-09-28-04-utc
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 30.05.2025
Это тесто для пиццы в мультиварке — находка! Простое приготовление теста из доступных ингредиентов с помощью мультиварки. Удобный рецепт теста на воде на несколько порций. Никто не останется равнодушным! С нашим сайтом поиск рецептов блюд становится простым и быстрым. Сохраняйте рецепты блюд с нашего сайта.

Ингредиенты на
порции

  • Мука
    350
  • Вода
    200
  • Масло растительное
    50
  • Яйца
    2 шт.
  • Дрожжи сухие
    10
  • Сливочное масло
    25
  • Сахар
    1 ч. л.
  • Соль
    щепотка

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    243.7 ккал

  • Белки

    6.5 гр.

  • Жиры

    10.1 гр.

  • Углеводы

    31.5 гр.

Пошаговая инструкция

  • Заранее достаньте ингредиенты из холодильника, они должны быть одинаковой температуры. Для приготовления теста просейте муку первым делом. Воду согрейте до теплого состояния.

  • В миску разбейте яйца и добавьте соль и сахар. Взбейте яйца венчиком до пены. Всыпьте дрожжи, перемешайте.

  • Далее к смеси добавьте масло растительное, снова перемешайте все и всыпьте муку порционно. Налейте воду, начните вымешивать тесто. Сперва лопаткой, а затем руками на столе, присыпанным мукой. На это может уйти от 7 до 15 минут.

  • Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и положите в неё тесто. Включите мультиварку. В режиме Выпечка готовьте тесто полчаса. Оптимальная температура - 40С. Контролируйте температуру внутри мультиварки, чтобы тесто подошло. Пицца с таким тестом получится мягкой и нежной!

Советы

  • Учитывайте, что мультиварка может быть разной — в каждой модели свой режим. Для теста также подойдет режим Мультиповар.

  • Можете также добавить в рецепт свежие дрожжи вместо сухих. В таком случае вам нужно будет примерно 10 гр. свежих дрожжей.

  • К рецепту подойдет разная мука — от классической до цельнозерновой. Главное — следите за консистенцией теста.

  • В рецепте теста для пиццы яйцо можно заменить дополнительной порцией воды или ложкой масла.

  • Для начинки подойдёт колбаса, сыр, маринованные огурцы и помидоры. С сыром и добавлением помидоров пицца получится сочной. Выбирайте начинку по своему вкусу.

  • Можно также и саму пиццу приготовить в мультиварке. Пицца в мультиварке — отличное решение: так можно легко приготовить вкусное блюдо без духовки. Просто сформируйте корж, выложите начинку и запекайте.

  • Для заморозки, разделите тесто на порции. При приготовлении пиццы посыпьте стол немного муки для раскатки — это облегчит работу с тестом.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1671

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3615 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки