Тонкое тесто для пиццы

Рецепт от Svetlana
10511 просмотров
Тонкое тесто для пиццы
 
Приготовления 50 мин
Порций 1
Для любителей вкусно поесть не будет лишним рецепт, по которому сделана настоящая ароматная пицца, с хрустящими краями и тонкой серединкой. Лучше всего для этого рецепта использовать оливковое масло первого холодного отжима, а не обычное. Остальные ингредиенты встречаются довольно часто и есть на кухне у каждой хозяйки.

Ингредиенты на
порции

  • Мука
    1 ст. л.
  • Вода
    4 ч. л.
  • Оливковое масло
    1 ч. л.
  • Сахар
    ч. л.
  • Сухие дрожжи
    ст. л.
  • Соль, травы
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    200 ккал

  • Белки

    4.6 грамм

  • Жиры

    5.6 грамм

  • Углеводы

    33.3 грамм

Пошаговая инструкция

  • Соединить все сухие ингредиенты в кухонном комбайне. Соединить в отдельной емкости масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.

  • Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску тканью и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.

  • Также месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить любой начинкой для получения готовой пиццы.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

457

Пошаговые рецепты

1602 рецепта


Viber
WhatsApp