Индийский плов с паниром

Ингредиенты на

- +

порции

• Рис басмати

  

  Рис басмати

  Рис басмати – это ароматный сорт длиннозернистого риса из Индии и Пакистана, известный своим нежным вкусом и ароматом. Он богат углеводами и некоторыми важными питательными веществами, такими как витамины группы B и минералы
  1,5 стак.
• Панир
  300 гр. кг.
• Лук репчатый
  1 шт.
• Помидоры
  2 шт.
• Вода теплая
  2,5 стак.
• Масло растительное
  3 ст.л.
• Зеленый перец чили
  0,5 шт.
• Зира (кумин)

  

  Зира (кумин)

  Зира, также известный как кумин, это ароматное пряное растение с узнаваемым терпким вкусом и запахом, широко используемое в кулинарии. Его питательные свойства включают богатство железом, кальцием и магнием, а также антиоксидантные и противовоспалительные свойства, способствующие общему здоровью и пищеварению.
  0,5 ч.л.
• Лавровый лист
  1 шт.
• Имбирно-чесночная паста
  1 ст.л.
• Кориандр молотый
  0,5 ч.л.
• Куркума молотая
  0,3 ч.л.
• Острый красный перец молотый
  1 ч.л.
• Молотая зира (кумин)
  0,5 ч.л.
• Соль
  1,5 ч.л.
• Кинза свежая
  для подачи