Калорийность
343 ккал
Белки
11.3 гр.
Жиры
1.1 гр.
Углеводы
75.3 гр.
Для этого блюда понадобится овощной бульон, как его приготовить, посмотрите в разделе Советы. Овощной бульон доведите до кипения. Рис вымойте и хорошо процедите от лишней влаги. Очищенную тыкву нарежьте небольшими кубиками. Свежую петрушку переберите, отрежьте концы стеблей, вымойте и нарежьте. Консервированную фасоль процедите.
В кастрюлю с горячим бульоном добавьте рис, тыкву и молотую зиру, соль и кориандр. Накройте крышкой и готовьте 10-12 минут на медленном огне, пока рис и тыква не станут мягким.
Добавьте фасоль и сальсу за 2 минуты до окончания приготовления. Снимите кастрюлю с плиты и оставьте под крышкой на 5-7 минут, пока вся жидкость не впитается. Мексиканский плов подавайте порционно, украсив нарезанной петрушкой.
Овощной бульон можно приготовить самостоятельно или использовать овощные бульонные кубики.
При приготовлении этого блюда можно использовать любой вид риса, по вашему выбору. Не забудьте, что коричневый рис готовится дольше, чем белый.
Чтобы сделать блюдо более сытным, в конце приготовления добавьте нарезанное отварное куриное мясо и перемешайте плов.
Чтобы сделать рис более острым, добавьте щепотку перца чили и щепотку сушеного чеснока.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Томатный плов – вкусное, пряное блюдо из риса, помидоров, разных ...
Вкусный, рассыпчатый и насыщенный узбекский плов приготовить нетр...
Тем, кто только учится готовить узбекский плов, рекомендуем начат...
Плов с миндалем – простой и легкий рецепт популярного блюда турец...
В Турции пловом называют любой рис, приготовленный на воде с доба...
Булгур – отличная замена рису и многие блюда из булгура получаютс...
Вкусный вегетарианский плов можно приготовить и без мяса. Вкус бл...
Плов со свининой в духовке — это сытное, вкусное блюдо, которое в...
Турецкая кухня практически немыслима без булгура, ведь плов по-ту...
Каджунский плов готовится из мясного фарша и куриной печени, с до...
Ароматный и вкусный плов из мясного фарша с набором специй – отли...
Грибной плов с шампиньонами – вкусное блюдо, которое легко пригот...
Во многих азиатских странах и даже городах, есть свой фирменный р...
Для вкуса и аромата в плов часто добавляют различные сухофрукты и...
Узбекский плов из риса сорта «девзира» иногда называют Андижански...
По этому рецепту вы сможете приготовить идеальный плов в духовом ...
Вкусные кулинарные рецепты
3599 рецептов
Посмотреть все закладки
