Калорийность
343 ккал
Белки
11.3 гр.
Жиры
1.1 гр.
Углеводы
75.3 гр.
Для этого блюда понадобится овощной бульон, как его приготовить, посмотрите в разделе Советы. Овощной бульон доведите до кипения. Рис вымойте и хорошо процедите от лишней влаги. Очищенную тыкву нарежьте небольшими кубиками. Свежую петрушку переберите, отрежьте концы стеблей, вымойте и нарежьте. Консервированную фасоль процедите.
В кастрюлю с горячим бульоном добавьте рис, тыкву и молотую зиру, соль и кориандр. Накройте крышкой и готовьте 10-12 минут на медленном огне, пока рис и тыква не станут мягким.
Добавьте фасоль и сальсу за 2 минуты до окончания приготовления. Снимите кастрюлю с плиты и оставьте под крышкой на 5-7 минут, пока вся жидкость не впитается. Мексиканский плов подавайте порционно, украсив нарезанной петрушкой.
Овощной бульон можно приготовить самостоятельно или использовать овощные бульонные кубики.
При приготовлении этого блюда можно использовать любой вид риса, по вашему выбору. Не забудьте, что коричневый рис готовится дольше, чем белый.
Чтобы сделать блюдо более сытным, в конце приготовления добавьте нарезанное отварное куриное мясо и перемешайте плов.
Чтобы сделать рис более острым, добавьте щепотку перца чили и щепотку сушеного чеснока.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Грибной плов с шампиньонами — это не просто еда, это кулинарное произведение ист...
Для вкуса и аромата в плов часто добавляют различные сухофрукты и орехи. Для тех...
Оригинальный плов с анчоусами готовится по всему Черноморскому побережью. Сочета...
Откройте для себя истинное удовольствие от приготовления плова со свининой в дом...
Многим нравится именно самаркандский плов: его главное отличие в том, что в конц...
Азербайджанский плов, приготовленный из риса и фасоли, с добавлением омлета с зе...
Кашмирский плов с орехами и сухофруктами – сочное, острое блюдо с богатым аромат...
Каджунский плов готовится из мясного фарша и куриной печени, с добавлением свежи...
Откройте для себя удивительное приготовление плова с курицей в духовке! Этот неп...
Приготовить плов с морепродуктами легко и просто, если использовать готовый отва...
Вкусный, рассыпчатый и насыщенный узбекский плов приготовить нетрудно. При приго...
Приготовить узбекский плов в мультиварке можно без особых хлопот. Главное – собл...
Вкусный вегетарианский плов можно приготовить и без мяса. Вкус блюду придадут св...
Булгур – отличная замена рису и многие блюда из булгура получаются вкуснее. Плов...
Плов с мидиями готовят в странах Причерноморья, где это блюдо считается деликате...
Тем, кто только учится готовить узбекский плов, рекомендуем начать с плова с кур...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
