Калорийность
343 ккал
Белки
11.3 гр.
Жиры
1.1 гр.
Углеводы
75.3 гр.
Для этого блюда понадобится овощной бульон, как его приготовить, посмотрите в разделе Советы. Овощной бульон доведите до кипения. Рис вымойте и хорошо процедите от лишней влаги. Очищенную тыкву нарежьте небольшими кубиками. Свежую петрушку переберите, отрежьте концы стеблей, вымойте и нарежьте. Консервированную фасоль процедите.
В кастрюлю с горячим бульоном добавьте рис, тыкву и молотую зиру, соль и кориандр. Накройте крышкой и готовьте 10-12 минут на медленном огне, пока рис и тыква не станут мягким.
Добавьте фасоль и сальсу за 2 минуты до окончания приготовления. Снимите кастрюлю с плиты и оставьте под крышкой на 5-7 минут, пока вся жидкость не впитается. Мексиканский плов подавайте порционно, украсив нарезанной петрушкой.
Овощной бульон можно приготовить самостоятельно или использовать овощные бульонные кубики.
При приготовлении этого блюда можно использовать любой вид риса, по вашему выбору. Не забудьте, что коричневый рис готовится дольше, чем белый.
Чтобы сделать блюдо более сытным, в конце приготовления добавьте нарезанное отварное куриное мясо и перемешайте плов.
Чтобы сделать рис более острым, добавьте щепотку перца чили и щепотку сушеного чеснока.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Азербайджанский плов, приготовленный из риса и фасоли, с добавлен...
Грибной плов с шампиньонами – вкусное блюдо, которое легко пригот...
Приготовить узбекский плов в мультиварке можно без особых хлопот....
Вкусный вегетарианский плов можно приготовить и без мяса. Вкус бл...
Булгур – отличная замена рису и многие блюда из булгура получаютс...
Многим нравится именно самаркандский плов: его главное отличие в ...
Плов с мидиями готовят в странах Причерноморья, где это блюдо счи...
Турецкая кухня практически немыслима без булгура, ведь плов по-ту...
Плов со свининой в духовке — это сытное, вкусное блюдо, которое в...
Кашмирский плов с орехами и сухофруктами – сочное, острое блюдо с...
В Турции пловом называют любой рис, приготовленный на воде с доба...
Оригинальный плов с анчоусами готовится по всему Черноморскому по...
Каджунский плов готовится из мясного фарша и куриной печени, с до...
Томатный плов – вкусное, пряное блюдо из риса, помидоров, разных ...
Вкусное сочетание риса и каштанов – еще одна разновидность турецк...
Во многих азиатских странах и даже городах, есть свой фирменный р...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
