Калорийность
343 ккал
Белки
11.3 гр.
Жиры
1.1 гр.
Углеводы
75.3 гр.
Для этого блюда понадобится овощной бульон, как его приготовить, посмотрите в разделе Советы. Овощной бульон доведите до кипения. Рис вымойте и хорошо процедите от лишней влаги. Очищенную тыкву нарежьте небольшими кубиками. Свежую петрушку переберите, отрежьте концы стеблей, вымойте и нарежьте. Консервированную фасоль процедите.
В кастрюлю с горячим бульоном добавьте рис, тыкву и молотую зиру, соль и кориандр. Накройте крышкой и готовьте 10-12 минут на медленном огне, пока рис и тыква не станут мягким.
Добавьте фасоль и сальсу за 2 минуты до окончания приготовления. Снимите кастрюлю с плиты и оставьте под крышкой на 5-7 минут, пока вся жидкость не впитается. Мексиканский плов подавайте порционно, украсив нарезанной петрушкой.
Овощной бульон можно приготовить самостоятельно или использовать овощные бульонные кубики.
При приготовлении этого блюда можно использовать любой вид риса, по вашему выбору. Не забудьте, что коричневый рис готовится дольше, чем белый.
Чтобы сделать блюдо более сытным, в конце приготовления добавьте нарезанное отварное куриное мясо и перемешайте плов.
Чтобы сделать рис более острым, добавьте щепотку перца чили и щепотку сушеного чеснока.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тем, кто только учится готовить узбекский плов, рекомендуем начат...
Для вкуса и аромата в плов часто добавляют различные сухофрукты и...
Вкусное сочетание риса и каштанов – еще одна разновидность турецк...
Ароматный плов со сливочным паниром – свежим, несоленым сыром, пр...
Откройте для себя удивительное приготовление плова с курицей в ду...
Вкусный вегетарианский плов можно приготовить и без мяса. Вкус бл...
Плов из риса и орзо – одно из самых известных блюд в Турции, можн...
Азербайджанский плов, приготовленный из риса и фасоли, с добавлен...
В Турции пловом называют любой рис, приготовленный на воде с доба...
Кашмирский плов с орехами и сухофруктами – сочное, острое блюдо с...
Плов с миндалем – простой и легкий рецепт популярного блюда турец...
Турецкая кухня практически немыслима без булгура, ведь плов по-ту...
Приготовить плов с морепродуктами легко и просто, если использова...
Во многих азиатских странах и даже городах, есть свой фирменный р...
Булгур – отличная замена рису и многие блюда из булгура получаютс...
По этому рецепту вы сможете приготовить идеальный плов в духовом ...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
