Калорийность
343 ккал
Белки
11.3 гр.
Жиры
1.1 гр.
Углеводы
75.3 гр.
Для этого блюда понадобится овощной бульон, как его приготовить, посмотрите в разделе Советы. Овощной бульон доведите до кипения. Рис вымойте и хорошо процедите от лишней влаги. Очищенную тыкву нарежьте небольшими кубиками. Свежую петрушку переберите, отрежьте концы стеблей, вымойте и нарежьте. Консервированную фасоль процедите.
В кастрюлю с горячим бульоном добавьте рис, тыкву и молотую зиру, соль и кориандр. Накройте крышкой и готовьте 10-12 минут на медленном огне, пока рис и тыква не станут мягким.
Добавьте фасоль и сальсу за 2 минуты до окончания приготовления. Снимите кастрюлю с плиты и оставьте под крышкой на 5-7 минут, пока вся жидкость не впитается. Мексиканский плов подавайте порционно, украсив нарезанной петрушкой.
Овощной бульон можно приготовить самостоятельно или использовать овощные бульонные кубики.
При приготовлении этого блюда можно использовать любой вид риса, по вашему выбору. Не забудьте, что коричневый рис готовится дольше, чем белый.
Чтобы сделать блюдо более сытным, в конце приготовления добавьте нарезанное отварное куриное мясо и перемешайте плов.
Чтобы сделать рис более острым, добавьте щепотку перца чили и щепотку сушеного чеснока.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Турецкая кухня практически немыслима без булгура, ведь плов по-ту...
Оригинальный плов с анчоусами готовится по всему Черноморскому по...
Считается, что плов из булгура приготовить легче, чем из риса. По...
Булгур – отличная замена рису и многие блюда из булгура получаютс...
Плов с миндалем – простой и легкий рецепт популярного блюда турец...
Приготовить плов с морепродуктами легко и просто, если использова...
Для вкуса и аромата в плов часто добавляют различные сухофрукты и...
Вкусный, рассыпчатый и насыщенный узбекский плов приготовить нетр...
Вкусный вегетарианский плов можно приготовить и без мяса. Вкус бл...
Азербайджанский плов, приготовленный из риса и фасоли, с добавлен...
Ароматный и вкусный плов из мясного фарша с набором специй – отли...
Плов со свининой в духовке — это сытное, вкусное блюдо, которое в...
Плов из риса и орзо – одно из самых известных блюд в Турции, можн...
Плов с мидиями готовят в странах Причерноморья, где это блюдо счи...
Во многих азиатских странах и даже городах, есть свой фирменный р...
Откройте для себя удивительное приготовление плова с курицей в ду...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
