Плов с тыквой, курагой и миндалем в духовке

Ингредиенты на

- +

порции

• Рис басмати

  

  Рис басмати

  Рис басмати – это ароматный сорт длиннозернистого риса из Индии и Пакистана, известный своим нежным вкусом и ароматом. Он богат углеводами и некоторыми важными питательными веществами, такими как витамины группы B и минералы
  200 гр. кг.
• Овощной бульон
  400 мл. л. стакан.
• Тыква очищенная
  600 гр. кг.
• Клементин

  

  Клементин

  Клементин - это сорт мандарина с красивой оранжевой кожурой и сочными дольками внутри. Он обладает высоким содержанием витаминов С и А, а также клетчатки, что делает его не только вкусным, но и полезным перекусом для поддержания иммунитета и здоровья пищеварительной системы.
  1 шт.
• Миндаль
  100 гр. кг.
• Масло сливочное
  2 ст.л.
• Лук-порей
  2 шт.
• Курага
  75 гр. кг.
• Корица молотая
  1 ч.л.
• Кардамон зеленый
  4 шт.
• Гвоздика сушеная
  4 шт.
• Лавровый лист
  1 шт.
• Куркума молотая
  0,5 ч.л.
• Имбирь свежий
  20 гр. кг.
• Соль
  по вкусу
• Кинза свежая
  для подачи