Плов со свининой в духовке

Рецепт от
5405 просмотров
Плов со свининой в духовке
 
Приготовления 1 ч. 45 мин
Порций 10
Сытный обед и ужин для всей семьи! Запах заставит всех домочадцев сбежаться на кухню! Рецепт прост до ужаса!

Ингредиенты на
порции

  • Свинина
    400 гр.
  • Рис
    2 стак.
  • Морковь
    2 шт.
  • Чернослив
    8 шт.
  • Вода
    5 стак.
  • Соль
    по вкусу
  • Специи сухие (для плова)
    по вкусу
  • Растительное масло
    80 мл.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    161 ккал

  • Белки

    5 грамм

  • Жиры

    8 грамм

  • Углеводы

    19 грамм

Пошаговая инструкция

  • Нарежьте мясо кубиками и обжарьте в масле на среднем огне.  

  • Почистить и нарезать лук с морковкой.

  • Измельчаем чернослив.

  • Когда выделившийся сок из мяса выпариться добавляем лук, морковку и чернослив. Обжариваем минут 5.

  • Добавляем специи. Перемешиваем. Перекладываем все в форму для выпекания. Заливаем ее горячей водой и добавляем рис. Перемешиваем. Вода должна быть выше риса на один сантиметр. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов на один час. Готовность проверяйте по рису. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

235

Пошаговые рецепты

1598 рецептов


Viber
WhatsApp