Плов в духовке с курицей

Name: Плов в духовке с курицей
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Плов
Ingredients: Курица; Рис; Лук; Морковь; Чеснок; Вода; Растительное масло; Соль, перец, специи

Рецепт от Topfood

15410 просмотров

Приготовления 1 час

Порций 5

Плов на скорую руку! Вкусное и питательное блюдо не отнимет у вас много времени на его готовку. Плов получается очень сытным, никто не останется голодным!

Курица

600 гр.
Рис

1 шт.
Лук

1 шт.
Морковь

1 шт.
Чеснок

4 зубч.
Вода

3 стак.
Растительное масло

30 гр.
Соль, перец, специи

по вкусу

Калорийность

157 ккал
Белки

8 гр.
Жиры

9 гр.
Углеводы

12 гр.

Нарежьте курицу кубиками и обжарьте на разогретой сковороде с маслом (огонь должен быть сильным). Когда появится золотистая корочка, снимаем с огня.
Морковь натрите на терке, а лук мелко порубите.
Обжарьте лук с морковкой на среднем огне 3-5 минут.
Тщательно моем рис, чтобы вода после него не бела белой.
В форму для выпечки выкладываем курицу, овощи, рис, равномерным слоем и заливаем все горячей водой. Выпекаем при 180 градусах 40 минут. Форму следует накрыть фольгой.