Турецкий плов с анчоусами

Ингредиенты на

- +

порции

• Белый рис
  1 стак.
• Лук репчатый
  1 шт.
• Масло сливочное
  1,5 ст.л.
• Масло растительное
  2 ст.л.
• Вода (кипяток)
  2,5 стак.
• Анчоусы
  600 гр. кг.
• Мука кукурузная
  3 ст.л.
• Томатная паста
  1 ч.л.
• Кедровые орехи
  1 ст.л.
• Черная смородина сушеная
  1 ст.л.
• Корица молотая
  0,5 ч.л.
• Перец черный молотый
  0,5 ч.л.
• Перец душистый молотый
  1 ч.л.
• Петрушка свежая нарезанная
  0,5 стак.
• Дольки лимона
  по вкусу
• Соль
  по вкусу