Турецкий томатный плов из булгура

Ингредиенты на

- +

порции

• Булгур

  

  Булгур

  Булгур - это продукт, получаемый путем обработки и сушки молотых отварных зерен твердых сортов пшеницы. Он богат белками, клетчаткой и минералами, такими как железо и магний, предоставляя питательное дополнение к рациону и способствуя хорошему пищеварению.
  400 гр. кг.
• Помидоры
  3 шт.
• Болгарский перец зеленый
  1 шт.
• Лук белый
  1 шт.
• Чеснок
  3 зубчика
• Томатная паста
  1,5 ст.л.
• Вода
  800 мл. л. стакан.
• Масло подсолнечное
  2 ст.л.
• Перец красный молотый
  0,5 ч.л.
• Перец черный молотый
  0,5 ч.л.
• Соль
  0,5 ч.л.
• Зелень свежая
  для подачи