Калорийность
300 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
4.3 гр.
Углеводы
47 гр.
Все овощи почистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками, а зубчики чеснока мелко нарежьте. Булгур хорошо промойте под проточной водой и процедите.
Разогрейте сковороду или вок, налейте масло, положите подготовленный лук и обжаривайте его 4 минуты, потом добавьте измельченный чеснок и готовьте 1 минуту, часто перемешивая.
Положите подготовленный болгарский перец и обжаривайте все вместе 2 минуты. Добавьте помидоры и готовьте, помешивая, 4 минуты. Положите томатную пасту, все перемешайте и готовьте на среднем огне 1 минуту.
Всыпьте черный перец, красный перец, соль, перемешайте, положите булгур, влейте воду, доведите содержимое сковороды до кипения, уменьшите огонь и закройте сковороду крышкой. Готовьте 30 минут. Снимите сковороду с плиты и оставьте плов под крышкой на 10 минут. Готовый плов подавайте порционно, украсив свежей зеленью.
Плов считается тяжелой едой для желудка. Но плов из булгура можно есть даже на завтрак, он усваивается очень легко.
Для плова выбирайте булгур крупного помола.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Каджунский плов готовится из мясного фарша и куриной печени, с до...
Плов с миндалем – простой и легкий рецепт популярного блюда турец...
Плов из риса и орзо – одно из самых известных блюд в Турции, можн...
Приготовить плов с морепродуктами легко и просто, если использова...
Оригинальный плов с анчоусами готовится по всему Черноморскому по...
Ароматный плов со сливочным паниром – свежим, несоленым сыром, пр...
Грибной плов с шампиньонами — это не просто еда, это кулинарное п...
Во многих азиатских странах и даже городах, есть свой фирменный р...
Откройте для себя удивительное приготовление плова с курицей в ду...
Плов может научиться готовить каждый: это просто и занимает немно...
Приготовить узбекский плов в мультиварке можно без особых хлопот....
Кашмирский плов с орехами и сухофруктами – сочное, острое блюдо с...
В Турции пловом называют любой рис, приготовленный на воде с доба...
Откройте для себя истинное удовольствие от приготовления плова со...
Томатный плов – вкусное, пряное блюдо из риса, помидоров, разных ...
Плов с мидиями готовят в странах Причерноморья, где это блюдо счи...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки