Калорийность
300 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
4.3 гр.
Углеводы
47 гр.
Все овощи почистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками, а зубчики чеснока мелко нарежьте. Булгур хорошо промойте под проточной водой и процедите.
Разогрейте сковороду или вок, налейте масло, положите подготовленный лук и обжаривайте его 4 минуты, потом добавьте измельченный чеснок и готовьте 1 минуту, часто перемешивая.
Положите подготовленный болгарский перец и обжаривайте все вместе 2 минуты. Добавьте помидоры и готовьте, помешивая, 4 минуты. Положите томатную пасту, все перемешайте и готовьте на среднем огне 1 минуту.
Всыпьте черный перец, красный перец, соль, перемешайте, положите булгур, влейте воду, доведите содержимое сковороды до кипения, уменьшите огонь и закройте сковороду крышкой. Готовьте 30 минут. Снимите сковороду с плиты и оставьте плов под крышкой на 10 минут. Готовый плов подавайте порционно, украсив свежей зеленью.
Плов считается тяжелой едой для желудка. Но плов из булгура можно есть даже на завтрак, он усваивается очень легко.
Для плова выбирайте булгур крупного помола.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Узбекский плов из риса сорта «девзира» иногда называют Андижански...
Плов со свининой в духовке — это сытное, вкусное блюдо, которое в...
Каджунский плов готовится из мясного фарша и куриной печени, с до...
Плов может научиться готовить каждый: это просто и занимает немно...
По этому рецепту вы сможете приготовить идеальный плов в духовом ...
Ароматный и вкусный плов из мясного фарша с набором специй – отли...
Плов с миндалем – простой и легкий рецепт популярного блюда турец...
Плов из риса и орзо – одно из самых известных блюд в Турции, можн...
Грибной плов с шампиньонами – вкусное блюдо, которое легко пригот...
Вкусное сочетание риса и каштанов – еще одна разновидность турецк...
Во многих азиатских странах и даже городах, есть свой фирменный р...
Вкусный вегетарианский плов можно приготовить и без мяса. Вкус бл...
Все знают о мексиканском рисе с фасолью – это одно из самых попул...
Откройте для себя удивительное приготовление плова с курицей в ду...
Азербайджанский плов, приготовленный из риса и фасоли, с добавлен...
Вкусный, рассыпчатый и насыщенный узбекский плов приготовить нетр...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки