Овощное рагу с баклажанами и кабачками

Ингредиенты на

- +

порции

• Баклажаны
  1,2 шт.
• Кабачки
  1,2 шт.
• Болгарский перец
  1,2 шт.
• Помидоры
  1,2 шт.
• Морковь

  

  Морковь

  ингредиент

  Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
  1,2 шт.
• Лук
  1,2 шт.
• Мука
  3,2 стол.л.
• Сахар
  2 гр. кг.
• Растительное масло
  3,2 стол.л.
• Соль, молотый черный перец
  по вкусу