Быстрая шаурма с колбасой

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
4743 просмотра
Печать
20 мин
2022-03-24-hi4kpf-shaurma-s-kolbasoy
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 29.05.2023
Простой рецепт шаурмы на скорую руку, если у вас нет много времени готовить. В итоге получается вкусный и сытный перекус.

Ингредиенты на
порции

  • Тонкий лаваш
    1 шт.
  • Вареная колбаса
    80
  • Огурец
    1 шт.
  • Помидор
    1 шт.
  • Белокочанная капуста
    100
  • Морковь по-корейски
    80
  • Сыр твёрдый
    80
  • Майонез
    1 стол.л.
  • Кетчуп
    1 стол.л.
  • Растительное масло для жарки
    1 стол.л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    424 ккал

  • Белки

    22 гр.

  • Жиры

    21 гр.

  • Углеводы

    34 гр.

Пошаговая инструкция

  • Нарезаем колбасу кубиками маленького размера и обжариваем до румяности на небольшом количестве растительного масла.

  • Хорошо моем овощи. Колечками режем помидор, огурцы – соломкой.

  • Нашинкуйте капусту, переложите её в большую миску, добавьте немного соли и примните руками.

  • На тёрке натрите сыр.

  • Для соуса, в равных пропорциях смешайте майонез и кетчуп.

  • Как только все ингредиенты готовы, можем приступать к сборке шаурмы.

  • Расстилаем лаваш и тщательно смазываем его соусом, не затрагивая при этом края. Далее выкладываем нарезанные овощи, морковь по-корейски и обжаренную колбасу.

  • Сверху обильно посыпаем всё сыром.

  • Сворачиваем нашу шаурму в тугой рулет, аккуратно подгибая края.

  • Готовую шаурму обжариваем на раскалённой сухой сковороде.

Рекомендации

  • Если вы используете антипригарную сковороду, можно жарить без добавления масла.

  • Воспользуйтесь грилем или сковородой-гриль, чтобы на шаурме появились румяные полоски.

  • Возьмите пекинскую капусту и шаурма получится нежнее.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

1581

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp