Быстрая шаурма с сосисками

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
14 481 просмотров
Печать
15 мин
2022-03-21-vo0npe-shaurma-podacha
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.01.2024
Откройте для себя простоту кулинарии с нашим эксклюзивным рецептом быстрая шаурма с сосисками, идеально подходящим для приготовления в домашних условиях. Этот рецепт сочетает в себе классические вкусы и доступность ингредиентов, что делает его идеальным выбором для быстрого и сытного перекуса. Процесс приготовления включает в себя обжаривание сосисок до золотистого цвета, а затем сборку шаурмы. Приготовленная таким образом шаурма не только вкусная, но и полезная, благодаря свежим овощам в составе. Подходит для любого случая, будь то семейный ужин или перекус на ходу. Откройте для себя мир кулинарных рецептов с нашим уникальным и простым решением для домашней кухни.

Ингредиенты на
порции

  • Тонкий лаваш
    2 шт.
  • Сосиски
    4 шт.
  • Огурцы
    2 шт.
  • Салат айсберг
    salat-aysberg
    Салат айсберг
    Салат "Айсберг" - это сорт листовой зелени с толстыми и хрустящими листьями, имеющими форму головки. Богат питательными веществами, такими как витамины А и К, фолиевая кислота, источник клетчатки, этот салат способствует поддержанию здоровой кожи, зрения и иммунной системы
    200
  • Соль и чёрный молотый перец
    по вкусу
  • Кетчуп и майонез
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    235 ккал

  • Белки

    15 гр.

  • Жиры

    10 гр.

  • Углеводы

    23 гр.

Пошаговая инструкция

  • Разрежьте сосиски вдоль пополам. На сковороде, предварительно разогретой на среднем огне, обжарьте сосиски до золотистого цвета. Если сосиски нарезаны, обжаривайте до получения румяной корочки с обеих сторон.

  • Промойте помидоры под проточной водой, высушите бумажным полотенцем. Нарежьте томаты на средние кубики или дольки.

  • Промойте огурцы под проточной водой, нарежьте огурцы тонкими кружочками. Промойте и порвите или нарежьте салат айсберг на мелкие кусочки.

  • На лаваш равномерно выложите салат айсберг. Сверху распределите огурцы и помидоры. Добавьте обжаренные сосиски. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте кетчуп и майонез по вкусу.

  • Аккуратно сверните лаваш в рулет, начиная с одного края. Следите, чтобы начинка не вываливалась. Готовую шаурму можно еще раз обжарить на сухой сковороде для хрустящей корочки. Подавайте шаурму горячей. Можно украсить свежей зеленью или добавить свежие овощи по вкусу. Приятного аппетита! Этот рецепт идеально подходит для быстрого и вкусного перекуса.

Рекомендации

  • Отдайте предпочтение качественным сосискам с минимальным содержанием сои и других добавок. Хорошо подойдут сосиски с натуральной оболочкой для более насыщенного вкуса.

  • Если есть возможность, обжаривайте сосиски на гриле. Это придаст им характерный аромат и румяную корочку.

  • Для усиления вкуса сосисок перед обжариванием маринуйте их в смеси оливкового масла, чеснока, паприки и трав (тимьян, орегано). Оставьте мариноваться на 15-20 минут.

  • Используйте тонкий армянский лаваш, так как он лучше сохраняет форму и не размокает от начинки. Перед использованием ненадолго подогрейте лаваш на сухой сковороде.

  • Экспериментируйте с соусами. Помимо классического кетчупа и майонеза, попробуйте добавить горчицу, чесночный соус или йогуртовый соус для разнообразия вкуса.

  • Если осталась недоеденная шаурма, охладите ее перед хранением. Разложите шаурму на тарелку и дайте остыть при комнатной температуре, но не более 2 часов, чтобы избежать размножения бактерий.

  • Заверните остывшую шаурму в пищевую пленку или фольгу и поместите в холодильник. Шаурма сохранит свежесть и вкус в течение 1-2 дней. Перед употреблением рекомендуется ненадолго подогреть ее на сковороде или в микроволновой печи.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

4827

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3194 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки