Лаваш с крабово-яичной начинкой

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
10 710 просмотров
Печать
20 мин
2022-06-02-dh1cf2-lavash-s-krabovimi-palochkami
Рейтинг
5.0 (1)
Обновлено 03.03.2024
Рецепт лаваша с крабово-яичной начинкой – это ваш путеводитель к приготовлению изысканного блюда в домашних условиях, объединяющего в себе нежные крабовые палочки, ароматные специи и сытные куриные яйца. Этот рецепт открывает перед вами мир кулинарных рецептов, позволяя воплотить в жизнь идеальное сочетание ингредиентов с минимальными усилиями. Освоив этот рецепт, вы сможете радовать себя и своих близких вкуснейшим лавашом, где каждый слой скрывает в себе изысканный вкус и аромат. Приготовление этого блюда не требует особых кулинарных навыков, делая его доступным каждому желающему удивить и порадовать домочадцев необычным и в то же время простым в исполнении угощением.

Ингредиенты на
порции

  • Лаваш
    3 шт.
  • Крабовые палочки
    300
  • Куриные яйца
    3 шт.
  • Сыр твёрдый
    120
  • Легкий майонез
    180
  • Чеснок
    3 зубч.
  • Зелень
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    31 ккал

  • Белки

    1 гр.

  • Жиры

    2 гр.

  • Углеводы

    1 гр.

Пошаговая инструкция

  • В кастрюле вскипятите достаточно воды, аккуратно поместите в неё яйца. Варите их на среднем огне 10-12 минут для достижения степени вкрутую. После варки переложите яйца в миску с холодной водой на 15 минут, чтобы они остыли и их было легче очистить. Очистите яйца от скорлупы и нарежьте их мелкими кубиками.

  • Очистите чеснок и пропустите его через чеснокодавку. Тщательно промойте и обсушите зелень, затем мелко нарежьте.

  • Натрите твёрдый сыр на крупной тёрке. Крабовые палочки извлеките из упаковки, затем мелко нарежьте. В глубокой миске объедините нарезанные яйца, крабовые палочки, измельчённый чеснок, натёртый сыр и зелень. Добавьте майонез и тщательно перемешайте.

  • Разложите лаваш и равномерно распределите подготовленную начинку. Аккуратно заверните лаваш в рулет, начиная с одного края и заканчивая другим. Поместите готовые рулеты в холодильник минимум на 1 час для пропитки. Это позволит ингредиентам соединиться, и рулеты станут более вкусными. Приятного аппетита!

Советы

  • Между лавашом и начинкой добавьте тонкий слой свежего салата, такого как ромен или айсберг. Это не только улучшит текстуру блюда, но и добавит ему свежести.

  • Для дополнительной сочности и пикантности вкуса добавьте в начинку немного крем-сыра. Он сделает текстуру начинки более нежной и вкус насыщенным.

  • Заворачивайте лаваш плотно, чтобы начинка не вытекала, но при этом не слишком сильно, чтобы избежать разрывов. Если края лаваша слегка смазать водой или майонезом, они лучше склеятся.

  • Не бойтесь экспериментировать с разнообразием зелени. Помимо петрушки, попробуйте добавить немного укропа или зеленого лука для более насыщенного аромата.

  • Для добавления хрустящей корочки и аромата легкого подрумянивания перед подачей можно ненадолго поместить рулеты на гриль или в духовку. 

  • Храните рулеты из лаваша в холодильнике при температуре от 0 до +4 градусов Цельсия. Это предотвратит размножение бактерий и сохранит свежесть блюда.

  • Для продления срока хранения рулетов из лаваша рекомендуется использовать вакуумную упаковку. Это поможет изолировать блюдо от воздуха и влаги, что существенно увеличит его свежесть и срок годности. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (1)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
5.0 из 5
1 оценок
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Сергей Трипак
Сергей Трипак 15.08.2023
15.08.2023
Отличный рецепт, очень вкусно и сытно получилось!
Полезный (0)

Похожие рецепты

3570

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3285 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки