Лаваш с крабово-яичной начинкой

Рецепт от Анастасия Пецевич

14720 просмотров

Приготовления 20 мин

Порций 6

Вкуснейшая закуска для семейного ужина или праздничного стола - лаваш с крабово-сырной начинкой. Это блюдо делается очень быстро. Такой рулет из лаваша можно есть как в горячем, так и в холодном виде, будет одинаково вкусно. Попробуйте приготовить лаваш с крабово-сырной начинкой по нашему рецепту!

Лаваш

3 шт.
Крабовые палочки

300 гр.
Куриные яйца

3 шт.
Сыр твёрдый

120 гр.
Легкий майонез

180 гр.
Чеснок

3 зубч.
Зелень

по вкусу

Калорийность

342 ккал
Белки

12 гр.
Жиры

7 гр.
Углеводы

16 гр.

Возьмите яйца и отварите их вкрутую. Для этого вскипятите воду в кастрюльке, поместите в воду яйца и варите их 10-12 минут. После чего сваренные яйца сразу положите в холодную воду примерно на 15 минут. Яйца почистите от скорлупы и нарежьте их мелко.
Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Любую зелень, к примеру петрушку, промойте под водой и обсушите. Зелень необходимо измельчить. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Крабовые палочки очистите от обёртки и мелко нарежьте.
Все подготовленные ингредиенты поместите в глубокую миску, добавьте к ним майонез и перемешайте содержимое.
Разложите лаваш на рабочую поверхность, распределите начинку по всему периметру лаваша и заверните в рулет. Проделайте тоже самое с остальными пластами лаваша и начинкой. Рулеты из лаваша отправьте в холодильник пропитываться минимум на час. После чего можете подавать к столу!

Лаваш с крабово-сырной начинкой можно подавать в горячем виде. Для этого лаваш обжарьте на сухой антипригарной сковороде по 5 минут с каждой стороны. Также можете отправить рулеты запекаться в духовку на 10 минут при 180С.