Калорийность
199 ккал
Белки
37 гр.
Жиры
29 гр.
Углеводы
45 гр.
Мойте грудку под проточной водой, затем обсушите её бумажным полотенцем. Нарежьте курицу небольшими полосками или кусочками. Обжаривайте курицу на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корки (приблизительно 10-15 минут). Приправьте по вкусу солью и специями.
Тщательно промойте помидоры и огурцы. Помидоры нарежьте дольками или кубиками, а огурцы - тонкими полосками или кольцами.
Капусту помойте и нашинкуйте тонкими полосками. При желании можно добавить немного соли и помять руками, чтобы капуста стала немного мягче.
_1698827601.jpg)
Раскройте лаваш на рабочей поверхности. Натрите сыр на терке. В центр лаваша выложите небольшое количество приготовленной курицы. Сверху выложите порцию нашинкованных помидоров, огурцов и капусты. Посыпьте тертым сыром. Добавьте соус по вкусу. Начните сворачивать лаваш, удерживая начинку внутри. При сворачивании старайтесь плотно закрывать края, чтобы начинка не выпадала.
После того как шаурма с курицей по домашнему завернута, обжарьте ее на сухой сковороде с каждой стороны до золотистой корки (около 2-3 минуты с каждой стороны). Готовую шаурму можно порезать пополам или подавать целиком. Наслаждайтесь домашней шаурмой горячей! Приятного аппетита!
Добавьте в куриную грудку сочетание йогурта, лимонного сока, измельченного чеснока и приправ для более насыщенного и глубокого вкуса. Оставьте мариноваться на несколько часов или даже на ночь.
Чтобы овощи в шаурме оставались хрустящими, используйте ледяную воду. Помидоры и огурцы перед нарезкой можно опустить на пару минут в ледяную воду. Это придаст им дополнительную свежесть.
Попробуйте приготовить соус на основе майонеза с добавлением чеснока, лимонного сока и трав. Это добавит шаурме пикантности.
Не бойтесь экспериментировать со специями. Куркума, кориандр или даже немного кайенского перца придадут вашей шаурме уникальный вкус.
В классический рецепт можно добавить ингредиенты по вашему вкусу. Например, ломтики авокадо, кольца лука, маринованные огурчики или даже кусочки жареного баклажана.
Если вы планируете сохранить готовую шаурму для последующего употребления, рассмотрите возможность использования вакуумных пакетов. Упаковка шаурмы в вакуумном пакете поможет сохранить свежесть ингредиентов, предотвратить проникновение воздуха и избежать образования конденсата.
Если вы готовите шаурму заранее и планируете хранить её в холодильнике, лучше всего разделить готовое блюдо на порции и хранить каждую в индивидуальной упаковке или контейнере. При разогреве достаньте только ту порцию, которую планируете употреблять, чтобы оставшаяся шаурма по домашнему оставалась свежей.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Если вы не доверяете покупной шаурме, всегда можно сделать её самому. Сочное мяс...
Прекрасный рецепт классической шаурмы: мясо получается сочным, а овощи придают с...
Не верите, что вкусную шаурму можно приготовить дома? Тогда попробуйте данный ре...
Откройте для себя удовольствие от приготовления аппетитной шаурмы с сыром и фарш...
В нашей подробной инструкции раскрывается рецепт приготовления ПП шаурмы, которы...
Нестандартная интерпретация шаурмы для тех, кто ищет новые вкусовые сочетания, и...
Сочная аппетитная шаурма с консервированной кукурузой и куриной грудкой. Ещё оди...
Для сытного и плотного обеда отлично подойдёт шаурма со свининой. Если ещё и вку...
Очень устали после тяжёлого дня, а чувство голода никто не отменял? Этот рецепт ...
Вкуснейшая закуска для семейного ужина или праздничного стола - лаваш с крабово-...
Не едите мясо и другие продукты животного происхождения? Давайте отойдём от клас...
Рецепт шаурмы из ингредиентов, которые точно есть в холодильнике у каждого. Кури...
Шаурма по-гречески или гирос – одна из разновидностей фастфуда. Основой данного ...
Мясо индейки - одно из самых полезных и диетических. Поэтому данная шаурма прекр...
Разнообразить классический рецепт шаурмы можно: просто добавьте в неё маринованн...
Если вы не едите мясо, можете смело заменить его грибами, ведь они содержат боль...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
