Калорийность
136 ккал
Белки
18 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
9 гр.
Возьмите куриное филе, промойте его под проточной водой и обсушите с помощью бумажных полотенец. Залейте филе водой так, чтобы оно было полностью покрыто. Добавьте в воду соль и пару лавровых листьев для аромата. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите филе в течение 20-25 минут. После варки разделите мясо на волокна.
Тщательно промойте краснокочанную капусту, избавьтесь от верхних листьев и мелко нашинкуйте. Огурец промойте и нарежьте тонкими ломтиками или полосками.
Укроп промойте, обсушите и мелко нарежьте. Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через чеснокодавилку.
Возьмите глубокую миску, вылейте в нее йогурт. Добавьте в йогурт измельченный чеснок, укроп, соль и черный молотый перец по вкусу. На один край лаваша выложите порцию куриного филе, сверху добавьте капусту, огурец и залейте все соусом. Заверните лаваш, сначала подогнув бока, чтобы начинка не выпадала, а затем свернув его в рулет.
Готовую шаурму можно подать целиком или разрезать пополам. Приятного аппетита! Эта шаурма по гречески с куриным филе и краснокочанной капустой станет отличным вариантом для сытного обеда или ужина.
Чтобы придать курице уникальный вкус, создайте маринад с использованием традиционных греческих специй, таких как майоран, розмарин и мята.
После варки курицы попробуйте слегка подрумянить полоски филе на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Это добавит к мясу золотистую корочку и усилит вкус.
Для соуса используйте не только чеснок и укроп, но и свежую мяту. Мята добавит освежающий акцент и отлично сочетается с кремовостью йогурта.
Добавьте в шаурму гриль-овощи, например, кусочки цукини или сладкого красного перца. Овощи, приготовленные на гриле, придадут блюду летний аромат и обогатят его витаминами.
Перед добавлением краснокочанной капусты в шаурму, заправьте ее легким соусом из оливкового масла, бальзамического уксуса и меда.
Для сохранения свежести и текстуры, храните нарезанное куриное филе, капусту, огурцы и соус в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике. Таким образом, вы сможете собрать шаурму непосредственно перед подачей.
Если вы хотите сохранить шаурму на более длительный срок, заморозьте отдельные компоненты. Куриное филе можно заморозить уже приготовленным и нарезанным, а лаваш – завернутым в пищевую пленку. Перед употреблением разморозьте ингредиенты в холодильнике и быстро разогрейте на сковороде.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт шаурмы со свининой - идеальный выбор для любителей ку...
Откройте для себя искусство приготовления вкусной шаурмы с вешенк...
Откройте мир домашнего восточного угощения с нашим уникальным рец...
Шаурма с грибами — это вкусный и оригинальный вариант популярно...
Шаурма с крабовыми палочками — это то самое блюдо, идеально подхо...
Откройте для себя искусство приготовления шаурмы в домашних услов...
Этот рецепт шаурмы со свининой и сыром представляет собой превосх...
Шаурма с капустой и морковью – это вкусное и сытное блюдо, которо...
Домашняя шаурма с ветчиной – это великолепный выбор для всех, кто...
Этот рецепт домашней шаурмы представляет собой идеальное сочетани...
Этот рецепт веганской шаурмы представляет собой идеальное сочетан...
Откройте для себя удовольствие от приготовления аппетитной шаурмы...
Этот уникальный рецепт шаурмы с овощами и мидиями позволит вам на...
В этом эксклюзивном рецепте рассказывается, как в домашних услови...
В нашей подробной инструкции раскрывается рецепт приготовления ПП...
Этот рецепт позволит вам освоить искусство приготовления вкусной ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
