Калорийность
136 ккал
Белки
18 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
9 гр.
Возьмите куриное филе, промойте его под проточной водой и обсушите с помощью бумажных полотенец. Залейте филе водой так, чтобы оно было полностью покрыто. Добавьте в воду соль и пару лавровых листьев для аромата. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите филе в течение 20-25 минут. После варки разделите мясо на волокна.
Тщательно промойте краснокочанную капусту, избавьтесь от верхних листьев и мелко нашинкуйте. Огурец промойте и нарежьте тонкими ломтиками или полосками.
Укроп промойте, обсушите и мелко нарежьте. Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через чеснокодавилку.
Возьмите глубокую миску, вылейте в нее йогурт. Добавьте в йогурт измельченный чеснок, укроп, соль и черный молотый перец по вкусу. На один край лаваша выложите порцию куриного филе, сверху добавьте капусту, огурец и залейте все соусом. Заверните лаваш, сначала подогнув бока, чтобы начинка не выпадала, а затем свернув его в рулет.
Готовую шаурму можно подать целиком или разрезать пополам. Приятного аппетита! Эта шаурма по гречески с куриным филе и краснокочанной капустой станет отличным вариантом для сытного обеда или ужина.
Чтобы придать курице уникальный вкус, создайте маринад с использованием традиционных греческих специй, таких как майоран, розмарин и мята.
После варки курицы попробуйте слегка подрумянить полоски филе на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Это добавит к мясу золотистую корочку и усилит вкус.
Для соуса используйте не только чеснок и укроп, но и свежую мяту. Мята добавит освежающий акцент и отлично сочетается с кремовостью йогурта.
Добавьте в шаурму гриль-овощи, например, кусочки цукини или сладкого красного перца. Овощи, приготовленные на гриле, придадут блюду летний аромат и обогатят его витаминами.
Перед добавлением краснокочанной капусты в шаурму, заправьте ее легким соусом из оливкового масла, бальзамического уксуса и меда.
Для сохранения свежести и текстуры, храните нарезанное куриное филе, капусту, огурцы и соус в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике. Таким образом, вы сможете собрать шаурму непосредственно перед подачей.
Если вы хотите сохранить шаурму на более длительный срок, заморозьте отдельные компоненты. Куриное филе можно заморозить уже приготовленным и нарезанным, а лаваш – завернутым в пищевую пленку. Перед употреблением разморозьте ингредиенты в холодильнике и быстро разогрейте на сковороде.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт шаурмы со свининой - идеальный выбор для любителей ку...
Этот рецепт домашней шаурмы представляет собой идеальное сочетани...
Откройте для себя искусство приготовления шаурмы в домашних услов...
В этом эксклюзивном рецепте рассказывается, как в домашних услови...
Откройте для себя удовольствие от приготовления аппетитной шаурмы...
Шаурма с грибами — это вкусный и оригинальный вариант популярно...
Шаурма с капустой и морковью – это вкусное и сытное блюдо, которо...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с этим уникальным и вку...
Полезная и аппетитная овощная пп шаурма дома? Легко! Рассказываем...
Эксклюзивный рецепт шаурмы с курицей и ананасами для приготовлени...
Этот рецепт предлагает простой и доступный способ приготовления а...
В нашей подробной инструкции раскрывается рецепт приготовления ПП...
Ищете необычный и вкусный рецепт для приготовления в домашних усл...
Шаурма с крабовыми палочками — это то самое блюдо, идеально подхо...
Откройте мир домашнего восточного угощения с нашим уникальным рец...
Шаурма — популярное блюдо многих стран, которое теперь можно с лё...
Вкусные кулинарные рецепты
3567 рецептов
Посмотреть все закладки
