Калорийность
470 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
24 гр.
Углеводы
36 гр.
Острым ножом нарезаем баранину на тонкие кусочки и кладём в глубокую миску.
Лук чистим, режем кольцами и добавляем к мясу, туда же растительное масло, немного соли и перца. В таком виде оставляем мариноваться не менее 15 минут.
Овощи промойте и обсушите. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Огурцы нарезаем колечками, а помидоры – пополам.
Теперь приготовим соус. Первым делом очистите и пропустите чеснок через пресс. Далее йогурт, измельчённый чеснок и соль соедините в небольшой тарелке и всё тщательно перемешайте.
Разогрейте сковороду и налейте немного растительного масла. Замаринованную с луком баранину обжарьте на сильном огне, постоянно помешивая. Готовьте мясо до появления румяной корочки.
Разверните лист лаваша и обильно смажьте его соусом. Сверху выкладывайте жареную с луком баранину и свежие овощи в произвольном порядке.
Подогнув края, аккуратно скрутите нашу будущую шаурму и обжарьте на раскалённой сухой сковороде.
Если вы не едите баранину, замените её свининой или любым другим мясом. Маринад универсальный и получится ничем не хуже.
Приятного аппетита!
Паста по-итальянски под нежным сливочным соусом с обжаренными чесноком, шпинатом...
Ревень очень полезен, но мало кто знает, что с его стеблями получается изумитель...
Необычное блюдо, которое нередко встречается в ресторанах Дании, можно приготови...
Этот рецепт жареных ребрышек подойдет для любого случая, в качестве мясного блюд...
Римская пицца – одна из многих разновидностей пиццы. Ее особенности: тонкое тест...
Пицца с грибами, отличная от обычной: без томатного соуса, помидоров и сыра. Гот...
Вы когда-нибудь пробовали приготовить рагу в мультиварке? Сочное куриное филе, н...
Как бы это странно ни звучало, но капуста, приготовленная вместе с гусём в паров...
Жгучие хрустящие крылышки барбекю – идеальная версия для любителей пикантного ша...
В этом блюде травы изумительным образом раскрывают свой аромат. Вам обязательно ...
Обычное мясо утки, приготовленное на пару, можно сочетать со свежими салатами. В...
Приготовьте классический чикен бургер, который понравится не только вам, но и ва...
Пицца - одно из самых популярных и вкусных блюд, которое, пожалуй, любят абсолют...
Это очень вкусный вариант пиццы, который готовится очень просто и быстро, справи...
Это очень необычное блюдо, которое прекрасно дополнит любой праздничный стол. Го...
Ищете быстрый в приготовлении, но очень вкусный завтрак? Тогда рецепт сэндвич-бу...
Ароматные и румяные куриные голени в мультиварке – вкусное блюдо для всей семьи,...
Ароматная и вкусная картошка с зеленым горошком - идеальный гарнир к любому мясу...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2224 рецепта