Калорийность
470 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
24 гр.
Углеводы
36 гр.
Острым ножом нарезаем баранину на тонкие кусочки и кладём в глубокую миску.
Лук чистим, режем кольцами и добавляем к мясу, туда же растительное масло, немного соли и перца. В таком виде оставляем мариноваться не менее 15 минут.
Овощи промойте и обсушите. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Огурцы нарезаем колечками, а помидоры – пополам.
Теперь приготовим соус. Первым делом очистите и пропустите чеснок через пресс. Далее йогурт, измельчённый чеснок и соль соедините в небольшой тарелке и всё тщательно перемешайте.
Разогрейте сковороду и налейте немного растительного масла. Замаринованную с луком баранину обжарьте на сильном огне, постоянно помешивая. Готовьте мясо до появления румяной корочки.
Разверните лист лаваша и обильно смажьте его соусом. Сверху выкладывайте жареную с луком баранину и свежие овощи в произвольном порядке.
Подогнув края, аккуратно скрутите нашу будущую шаурму и обжарьте на раскалённой сухой сковороде.
Если вы не едите баранину, замените её свининой или любым другим мясом. Маринад универсальный и получится ничем не хуже.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Аппетитная шаурма без вреда для фигуры или просто отличный рецепт на жаркое врем...
Шаурма — популярное блюдо многих стран, которое теперь можно с лёгкостью пригото...
Сочную ароматную шаурму можно приготовить дома. Нужно понимать, что главные сост...
Шаурма – универсальное блюдо, так как начинку можно выбрать любую. Это не обязат...
Сочная аппетитная шаурма с консервированной кукурузой и куриной грудкой. Ещё оди...
В нашей подробной инструкции раскрывается рецепт приготовления ПП шаурмы, которы...
Простой рецепт шаурмы на скорую руку, если у вас нет много времени готовить. В и...
Нестандартная интерпретация шаурмы для тех, кто ищет новые вкусовые сочетания, и...
Не едите мясо и другие продукты животного происхождения? Давайте отойдём от клас...
Не знаете как разнообразить шаурму? Попробуйте вместо привычного мяса завернуть ...
Мясо индейки - одно из самых полезных и диетических. Поэтому данная шаурма прекр...
Рецепт шаурмы из ингредиентов, которые точно есть в холодильнике у каждого. Кури...
А что, если вместо свежих томатов, добавить в шаурму вяленые? Они придадут пикан...
Вкуснейшая закуска для семейного ужина или праздничного стола - лаваш с крабово-...
Для сытного и плотного обеда отлично подойдёт шаурма со свининой. Если ещё и вку...
Откройте для себя удовольствие от приготовления аппетитной шаурмы с сыром и фарш...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов