Калорийность
256 ккал
Белки
9 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
47 гр.
Огурец промойте и нарежьте тонкими полосками. Пекинскую капусту также промойте и мелко нашинкуйте.
Тщательно промойте шампиньоны под проточной водой, далее обсушите и нарежьте тонкими слайсами или кусочками. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте кубиками.
Разогрейте растительное масло на сковороде. Далее добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности. Добавьте и обжарьте шампиньоны до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
Распределите майонез по лавашу. Выложите слой пекинской капусты. Добавьте корейскую морковь. Равномерно распределите обжаренные шампиньоны. Добавьте огурцы и репчатый лук.
Аккуратно заверните лаваш в рулет. При необходимости, зафиксируйте края зубочистками. Поджарьте шаурму на сухой сковороде с обеих сторон. Нарежьте готовую шаурму на порции и подайте горячей. Приятного аппетита! Этот рецепт идеально подойдет для уютного семейного обеда или ужина.
Используйте свежие шампиньоны для более насыщенного вкуса. Чтобы усилить аромат, можно добавить немного лесных грибов, например, белых или подосиновиков.
Перед началом приготовления шаурмы, лаваш следует немного подогреть на сухой сковороде. Это сделает его более мягким и эластичным, что облегчит процесс заворачивания.
При обжаривании грибов добавьте чеснок, тимьян или розмарин для аромата. Эти специи прекрасно подчеркнут вкус грибов.
Вместо обычного майонеза попробуйте смешать его с чесноком, йогуртом или тахини. Это придаст соусу необычный и интересный вкус.
Заворачивая шаурму, старайтесь равномерно распределить начинку по всей площади лаваша, оставляя небольшие края, чтобы при заворачивании начинка не вываливалась.
Если шаурма не была съедена сразу, её можно хранить в холодильнике, но не более 24 часов. Заверните шаурму в пищевую пленку или фольгу, чтобы она не впитывала посторонние запахи.
При разогреве избегайте микроволновой печи, так как она может сделать лаваш резиновым. Лучше разогреть шаурму на сковороде или в духовке, чтобы сохранить её хрустящую текстуру и вкус.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
В нашей подробной инструкции раскрывается рецепт приготовления ПП...
В этом эксклюзивном рецепте рассказывается, как в домашних услови...
Домашняя шаурма с ветчиной – это великолепный выбор для всех, кто...
Полезная и аппетитная овощная пп шаурма дома? Легко! Рассказываем...
Откройте мир домашнего восточного угощения с нашим уникальным рец...
Этот рецепт позволит вам освоить искусство приготовления вкусной ...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с этим уникальным и вку...
Этот уникальный рецепт домашней шаурмы с индейкой - отличный спос...
Ищете необычный и вкусный рецепт для приготовления в домашних усл...
Домашняя шаурма с говядиной - это настоящее кулинарное удовольств...
Откройте для себя удовольствие от приготовления аппетитной шаурмы...
Откройте для себя искусство приготовления вкусной шаурмы с вешенк...
Откройте для себя искусство приготовления шаурмы в домашних услов...
Шаурма с краснокочанной капустой и авокадо — это уникальный кулин...
Этот рецепт домашней шаурмы представляет собой идеальное сочетани...
Этот рецепт предлагает приготовить изысканную шаурму в сырном лав...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
