Калорийность
106 ккал
Белки
8 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
7 гр.
Промойте куриное филе холодной водой. Обсушите куриное филе с помощью бумажного полотенца. Нарежьте грудку на тонкие стейки или пластинки. Обсыпьте куриные стейки с обеих сторон солью и перцем по вкусу. На сковороду влейте растительное масло и нагрейте на плите. Жарьте курицу с обеих сторон по 3-4 минуты каждую. Корочка должна подрумяниться. Готовую курицу нарежьте кубиком.
Огурец промойте и нарежьте полосками. Пекинскую капусту также промойте и нашинкуйте. Хорошенько промойте шампиньоны, обсушите их и нарежьте тонкими слайсами или кусочками. Репчатый лук очистите и измельчите ножом.
Разогрейте растительное масло на сковороде. Далее добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности. Добавьте и обжарьте шампиньоны до румяности. Посолите и поперчите по вкусу.
Распределите майонез по лавашу. Выложите слой пекинской капусты. Равномерно распределите обжаренные шампиньоны и филе. Добавьте огурцы и репчатый лук. Аккуратно заверните лаваш в рулет. При необходимости, зафиксируйте края зубочистками. Поджарьте шаурму на сухой сковороде с обеих сторон. Нарежьте готовую шаурму на порции и подайте горячей. Приятного аппетита!
Используйте свежие шампиньоны для более насыщенного вкуса. Чтобы шаурма получилась ароматнее, можно добавить немного лесных грибов, например, белых или подосиновиков.
Перед началом приготовления шаурмы, лаваш следует немного подогреть на сухой сковороде. Это сделает его более мягким и эластичным, что облегчит процесс заворачивания.
При обжаривании грибов добавьте чеснок, тимьян или розмарин для аромата. Эти специи прекрасно подчеркнут вкус грибов.
Вместо обычной заправки смешайте майонез с чесноком, йогуртом. Чеснок придаст соусу необычный и интересный вкус. Йогурт сделает соус легким.
Заворачивая шаурму, старайтесь распределить начинку по всему лавашу, чтобы при заворачивании начинка не вываливалась.
Если шаурма не была съедена сразу, её можно хранить в холодильнике, но не более 24 часов. Заверните шаурму в пищевую пленку или фольгу, чтобы она не впитывала посторонние запахи.
При разогреве избегайте микроволновой печи, так как она может сделать лаваш резиновым. Лучше разогреть шаурму на сковороде или в духовке, чтобы сохранить её хрустящую текстуру и вкус.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с этим уникальным и вку...
Откройте для себя искусство приготовления вкусной шаурмы с вешенк...
Исследуйте мир домашнего кулинарного искусства с нашим эксклюзи...
Откройте для себя удовольствие от приготовления аппетитной шаурмы...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления шаурмы в домашн...
В этом эксклюзивном рецепте рассказывается, как в домашних услови...
Эксклюзивный рецепт шаурмы с курицей и ананасами для приготовлени...
Этот рецепт шаурмы со свининой и сыром представляет собой превосх...
Шаурма с капустой и морковью – это вкусное и сытное блюдо, которо...
Шаурма с сосисками – отличный рецепт для любителей вкусного и быс...
Шаурма с краснокочанной капустой и авокадо — это уникальный кулин...
Этот уникальный рецепт шаурмы с овощами и мидиями позволит вам на...
Этот рецепт предлагает приготовить изысканную шаурму в сырном лав...
Этот рецепт домашней шаурмы представляет собой идеальное сочетани...
Откройте для себя радость приготовления аутентичной шаурмы в дома...
Откройте мир домашнего восточного угощения с нашим уникальным рец...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
