Шаурма с грибами

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
3237 просмотров
Печать
20 мин
2022-03-11-4zxmye-shaurma-s-gribami
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 23.05.2023
Если вы не едите мясо, можете смело заменить его грибами, ведь они содержат большое количество белка. Благодаря грибам можно не только разнообразить вкус шаурмы, но и оставаться сытым долгое время.

Ингредиенты на
порции

  • Лаваш
    1,5 шт.
  • Грибы
    105
  • Репчатый лук
    105
  • Помидоры
    120
  • Пекинская капуста
    60
  • Огурцы
    120
  • Морковь по-корейски
    90
  • Твердый сыр
    90
  • Майонез
    3 стол.л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    256 ккал

  • Белки

    9 гр.

  • Жиры

    2 гр.

  • Углеводы

    47 гр.

Пошаговая инструкция

  • Лук и грибы нарежьте кубиками. На сковороду налейте немного масла и обжаривайте до готовности. Соль регулируйте по вкусу.

  • Помойте и нарежьте огурцы, помидоры, также нашинкуйте капусту.

  • На крупной тёрке натрите ваш любимый сыр.

  • Лист лаваша сперва смажьте майонезом, далее выложите свежие овощи, морковь по-корейски и грибы.

  • Обильно посыпьте всё сыром.

  • Аккуратно сверните лаваш конвертом и обжарьте на раскалённой сухой сковороде по паре минут с каждой стороны. Это позволит сыру расплавиться и создаст шаурме хрустящую корочку.

  • Готовую шаурму разрезаем пополам, выкладываем на тарелку и в таком виде подаём на стол.

Рекомендации

  • Используйте сметану вместо майонеза, если хотите уменьшить калорийность блюда.

  • Удалить запах лука с рук поможет лимонный сок или обычный столовый уксус.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

1079

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp