Калорийность
362 ккал
Белки
22 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
35 гр.
Тщательно промойте помидоры и нарежьте их небольшими кубиками. Также промойте огурцы и нарежьте их соломкой.
Болгарский перец также промойте, очистите от семян и нарежьте соломкой. Листья салата тщательно промойте, высушите бумажным полотенцем и нарежьте крупные листья ножом.
Вымойте и высушите укроп. Мелко нарубите зелень. В миске смешайте майонез с соком лимона. Добавьте мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу. Перемешайте до однородности.
Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выложите фарш из индейки и обжарьте его до готовности, помешивая. По желанию добавьте соль и перец. На каждый лист лаваша равномерно распределите жареный фарш. Добавьте подготовленные овощи: помидоры, огурцы и болгарский перец. Положите несколько листьев салата.
Обильно полейте овощи и фарш майонезно-лимонной заправкой. Аккуратно заверните лаваш, формируя рулет. Края лаваша можно слегка подвернуть внутрь, чтобы начинка не вываливалась. Если вы предпочитаете теплую шаурму, подогрейте её на сухой сковороде с каждой стороны до легкого золотистого цвета. Подавайте шаурму сразу после приготовления, пока она теплая. Приятного аппетита!
Для достижения идеальной текстуры фарша из индейки, начните жарить на сильном огне, чтобы образовалась румяная корочка, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой. Это позволит мясу стать мягким и сочным.
Для более насыщенного вкуса замаринуйте фарш индейки заранее. Смешайте оливковое масло, чеснок, травы, соль и перец. Замаринуйте фарш на несколько часов или на всю ночь.
Для шаурмы идеально подходит тонкий армянский лаваш. Он эластичен и не разрывается при заворачивании, сохраняя при этом нежность и вкус начинки.
Приготовьте соус цацики из натурального йогурта, свежего огурца, чеснока, укропа и сока лимона. Это добавит легкость и свежесть вкусу шаурмы.
Используйте только свежие овощи. Хрустящие огурцы, спелые помидоры и хрустящий болгарский перец добавят шаурме свежести и сочности.
Если вам нужно хранить шаурму, заверните ее в пищевую пленку и поместите в холодильник. Лучше всего употребить ее в течение 24 часов, чтобы избежать размягчения лаваша и потери свежести начинки.
Для более длительного хранения разделяйте компоненты шаурмы. Храните мясо, овощи и соус в отдельных контейнерах в холодильнике. Таким образом, вы сможете собрать шаурму непосредственно перед подачей, сохраняя свежесть и вкус всех компонентов.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Шаурма — популярное блюдо многих стран, которое теперь можно с лё...
Откройте для себя радость приготовления аутентичной шаурмы в дома...
Шаурма с сосисками – отличный рецепт для любителей вкусного и быс...
В этом эксклюзивном рецепте рассказывается, как в домашних услови...
Домашняя шаурма с ветчиной – это великолепный выбор для всех, кто...
Исследуйте мир домашнего кулинарного искусства с нашим эксклюзи...
Шаурма с грибами — это вкусный и оригинальный вариант популярно...
Этот рецепт домашней шаурмы представляет собой идеальное сочетани...
Откройте мир домашнего восточного угощения с нашим уникальным рец...
Шаурма с капустой и морковью – это вкусное и сытное блюдо, которо...
Откройте для себя искусство приготовления шаурмы в домашних услов...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с этим уникальным и вку...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления шаурмы в домашн...
Ищете необычный и вкусный рецепт для приготовления в домашних усл...
Шаурма с крабовыми палочками — это то самое блюдо, идеально подхо...
Домашняя шаурма с говядиной - это настоящее кулинарное удовольств...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
