Шаурма с консервированной кукурузой

Рецепт от Екатерина Беганская
4623 просмотра
Шаурма с консервированной кукурузой
 
Приготовления 35 мин
Порций 2
Сочная аппетитная шаурма с консервированной кукурузой и куриной грудкой. Ещё один рецепт шаурмы, мимо которого вы не сможете пройти.

Ингредиенты на
порции

  • Армянский лаваш
    1 шт.
  • Куриное филе
    200 гр.
  • Консервированная кукуруза
    4 стол.л.
  • Красный лук
    1 шт.
  • Огурцы
    1 шт.
  • Сыр твёрдый
    100 гр.
  • Петрушка
    20 гр.
  • Сметана
    2 стол.л.
  • Растительное масло для жарки
    2 стол.л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    497 ккал

  • Белки

    42 грамм

  • Жиры

    19 грамм

  • Углеводы

    36 грамм

Пошаговая инструкция

  • Сначала приготовим куриное филе. Для этого нарежьте его кубиками, на разогретую сковороду налейте немного масла и обжарьте филе до готовности. Добавьте соль и перец по вкусу.

  • Очистите и нарежьте лук. Переложите его в тарелку, добавьте лимонный сок, перемешайте и оставьте в таком виде.

  • Огурцы и петрушку хорошо промойте. Огурцы нарежьте кольцами, а петрушку измельчите.

  • Натрите сыр на крупной тёрке.

  • Откройте банку кукурузы и слейте из неё лишнюю жидкость.

  • Все ингредиенты готовы. Приступаем к сборке шаурмы.

  • Раскладываем лаваш и, не задевая края, смазываем его сметаной.

  • Выкладываем обжаренное куриное филе, ломтики огурца, лук и консервированную кукурузу.

  • Сверху обильно посыпаем всё сыром и петрушкой.

  • Складываем лаваш конвертиком: сначала подворачиваем края, а затем скручиваем.

  • На сухой сковороде обжариваем шаурму с двух сторон, чтобы расплавился сыр и появилась хрустящая корочка.

  • Подаём шаурму горячей.

Рекомендации

  • Удалить запах лука с рук поможет лимонный сок или обычный столовый уксус.

  • Для соуса, вместо сметаны, отлично подойдёт натуральный греческий йогурт.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

201

Пошаговые рецепты

1605 рецептов


Viber
WhatsApp