Шаурма с крабовыми палочками

Рецепт от Екатерина Беганская
4508 просмотров
Шаурма с крабовыми палочками
 
Приготовления 20 мин
Порций 2
Шаурма – универсальное блюдо, так как начинку можно выбрать любую. Это не обязательно должно быть мясо или курица. Предлагаем приготовить шаурму с крабовыми палочками и добавить свежие овощи. Такой вариант получится более сочным, да ещё и низкокалорийным.

Ингредиенты на
порции

  • Лаваш
    2 шт.
  • Майонез
    4 стол.л.
  • Молодая капуста
    140 гр.
  • Крабовые палочки
    8 шт.
  • Огурцы свежие
    80 гр.
  • Корейская морковь
    80 гр.
  • Сыр твёрдый
    60 гр.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    287 ккал

  • Белки

    24 грамм

  • Жиры

    32 грамм

  • Углеводы

    52 грамм

Пошаговая инструкция

  • Подготовим все ингредиенты заранее. Крабовые палочки разморозьте и очистите от плёнки, корейскую морковь слегка отожмите от маринада, а огурцы хорошо промойте.

  • Капусту нашинкуйте, добавьте немного соли и примните руками. Огурец нарежьте соломкой, так же и крабовые палочки.

  • На крупной тёрке натрите сыр.

  • После того, как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке шаурмы.

  • Расстилаем лист лаваша. Хорошо смазываем боковой край майонезом, но не задевая при этом верх и низ листа.

  • Первым слоем выкладываем капусту, затем крабовые палочки, морковь по-корейски и свежий огурец.

  • Посыпаем всё обильным количеством тёртого сыра.

  • Складываем лаваш конвертом: подворачиваем сначала края лаваша, а после скручиваем.

  • Готовую шаурму подрумяньте на сухой сковороде с обеих сторон, хватит пары минут.

  • Наша сочная шаурма готова. Быстрее к столу!

Рекомендации

  • Чтобы капуста не была слишком жёсткой, немного помните её руками, только не переусердствуйте. Также можно использовать пекинскую капусту.

  • Используйте сметану вместо майонеза, если хотите уменьшить калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

196

Пошаговые рецепты

1602 рецепта


Viber
WhatsApp