Шаурма с креветками

Рецепт от Екатерина Беганская
4669 просмотров
Шаурма с креветками
 
Приготовления 30 мин
Порций 2
Любите морепродукты? Попробуйте приготовить шаурму с креветками по данному рецепту. Делать её совсем не сложно, но в итоге получится вкусный и полезный вариант для вашего перекуса.

Ингредиенты на
порции

  • Армянский лаваш
    1 шт.
  • Креветки
    200 гр.
  • Помидоры
    1 шт.
  • Огурцы
    1 шт.
  • Листья салата
    4 шт.
  • Сыр твёрдый
    100 гр.
  • Морковь по-корейски
    100 гр.
  • Майонез
    40 гр.
  • Сметана
    40 гр.
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Лавровый лист
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    537 ккал

  • Белки

    40 грамм

  • Жиры

    27 грамм

  • Углеводы

    32 грамм

Пошаговая инструкция

  • Первым делом подготовим главный ингредиент нашей будущей шаурмы – креветки. Доведите воду до кипения, добавьте соль, перец горошком, лавровый лист и всыпьте креветки. Варите до готовности пару минут. После слейте воду через дуршлаг и дайте креветкам остыть.

  • Хорошо промойте овощи и листья салата, обсушите их с помощью бумажного полотенца.

  • Помидоры нарежьте кубиком, а огурцы мелкой соломкой.

  • Чтобы сделать соус, смешайте майонез со сметаной в пропорции один к одному и добавьте соль и молотый перец по вкусу.

  • Остывшие креветки очистите от панциря и можно приступать к сборке шаурмы.

  • Лист лаваша хорошо смажьте соусом, сверху выложите листья салата.

  • Дальше пойдут нарезанные свежие овощи, морковь по-корейски и креветки.

  • Лаваш сверните конвертом и подрумяньте на сухой сковороде пару минут.

  • Теперь можете смело подавать к столу.

Рекомендации

  • Перед варкой промойте креветки под проточной водой - это поможет убрать лишний слой льда.

  • Как определить готовность креветок? Они всплывут на поверхность, а панцирь станет прозрачным.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

203

Пошаговые рецепты

1669 рецептов


Viber
WhatsApp