Шаурма с курицей и ананасами

Рецепт от Екатерина Беганская
13846 просмотров
Шаурма с курицей и ананасами
 
Приготовления 30 мин
Порций 2
Ананас с курицей - сочетание для настоящих гурманов. Вкус такого блюда обязательно порадует вас и принесёт незабываемое удовольствие в процессе трапезы.

Ингредиенты на
порции

  • Армянский лаваш
    1 шт.
  • Куриные бёдра
    250 гр.
  • Морковь по-корейски
    100 гр.
  • Консервированные ананасы
    140 гр.
  • Листья салата
    6 шт.
  • Майонез
    2 стол.л.
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Растительное масло для жарки
    1 стол.л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    405 ккал

  • Белки

    26 гр.

  • Жиры

    16 гр.

  • Углеводы

    38 гр.

Пошаговая инструкция

  • Промойте куриные бёдра под проточной водой и срежьте мякоть, далее нужно нарезать её небольшими кусочками.

  • На разогретую сковороду налейте растительное масло и обжаривайте на нём курицу до готовности около 10 минут, периодически помешивая. Добавьте соль и перец по вкусу.

  • Помойте и просушите листья салата.

  • Банку с ананасами откройте заранее.

  • Для чесночного соуса, добавьте к майонезу измельчённый чеснок и тщательно перемешайте.

  • Развёрнутый лист лаваша первым делом смажьте соусом, выложите сверху листья салата.

  • Далее будет идти морковь по-корейски, кольца ананаса и, наконец, обжаренные кусочки курицы.

  • Теперь, подворачивая боковые края лаваша внутрь, сверните конвертом нашу будущую шаурму. Делайте всё аккуратно, чтобы не порвался лаваш.

  • Подсушите шаурму на раскалённой сухой сковороде до появления румяной корочки. Будет достаточно по паре минут с каждой стороны.

  • Подавайте блюдо горячим.

Рекомендации

  • Избавиться от запаха чеснока с рук поможет обычная пищевая сода. Просто помойте руки вместе с ней.

  • По желанию, можете заменить майонез сметаной или натуральным греческим йогуртом.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

602

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2168 рецептов


Viber
WhatsApp