Калорийность
195.27 ккал
Белки
7.34 гр.
Жиры
13.78 гр.
Углеводы
10.44 гр.
Промойте куриные бедра под холодной водой и удалите мясо с кости, затем нарежьте его на небольшие кусочки. На разогретую сковороду налейте растительное масло и обжаривайте куриные кусочки до готовности в течение примерно 10 минут, регулярно помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
Помойте и тщательно просушите листья салата, чтобы удалить излишнюю влагу. Банку с ананасами откройте заранее, слейте сироп и нарежьте ананасы на небольшие кусочки, чтобы они были готовы к использованию.
Очистите чеснок от шелухи и измельчите его с помощью чеснокодавки. Для приготовления соуса добавьте измельчённый чеснок к майонезу и тщательно перемешайте до однородной консистенции. По желанию, можно добавить чёрный перец и соль, чтобы усилить вкус. Соус готов, и теперь его можно использовать для приготовления блюда.
На развёрнутый лист лаваша сначала нанесите слой соуса, затем разместите на нём листья салата. Сверху положите морковь по-корейски, кусочки ананаса и завершите обжаренными кусочками курицы.
Теперь аккуратно заверните шаурму, подворачивая боковые края лаваша внутрь и сворачивая его конвертом. Убедитесь, что лаваш не порвался. Поджарьте шаурму на раскаленной сухой сковороде или же используйте сковороду гриль. Жарьте шаурму с курицей и ананасами до золотистой корочки, примерно по две минуты с каждой стороны.Обязательно следите, чтобы шаурма не подгорела. Подавайте горячей, наслаждаясь сочетанием вкусов и ароматов.
Для экзотического вкуса добавьте в чесночный соус немного тайского сладкого чили. Этот ингредиент придаст вашему соусу пикантность и сладковатую нотку, которая отлично дополняет вкус остальных компонентов. Тщательно перемешайте соус, чтобы все ингредиенты равномерно распределились, и наслаждайтесь уникальным ароматом и вкусом, ведь шаурма с курицей получится невероятной.
Для соуса смешайте майонез с натуральным йогуртом и измельченным чесноком. Дополнительно можно добавить мелко нарезанную зелень, сок лимона и щепотку соли для более насыщенного вкуса. Этот соус прекрасно дополнит ваше блюдо, придав ему свежесть и пикантность.
Перед добавлением в шаурму ананасы можно слегка обжарить на сковороде с небольшим количеством меда или коричневого сахара. Это придаст им карамелизованную корочку и подчеркнет их сладость, создавая приятный контраст с остальными ингредиентами. Обжаривайте ананасы на среднем огне до появления золотистого оттенка, затем дайте им немного остыть перед добавлением в шаурму. Таким образом, ваш блюдо приобретет особенный вкус и аромат.
Добавьте в шаурму немного свежей зелени, например, кинзы или петрушки. Это украсит блюдо и внесет свежий, легкий вкус. Зелень не только добавит яркости и аромата, но и улучшит питательные свойства вашей шаурмы. Попробуйте также добавить немного мяты для создания ещё более освежающего вкуса.
Для разнообразия вкусов и придания блюду более яркого цвета используйте лаваш со шпинатом для приготовления шаурмы. Этот вид лаваша не только добавит оригинальности вашему блюду, но и обогатит его дополнительными питательными веществами. Шпинат придаст лёгкий зелёный оттенок и нежный аромат, делая вашу шаурму ещё более аппетитной и полезной.
Готовую шаурму с курицей и ананасами можно хранить в холодильнике при температуре 4-6°C. Для этого заверните каждую шаурму в пищевую пленку или поместите в герметичный контейнер. Так вы сохраните свежесть ингредиентов и предотвратите впитывание посторонних запахов. Перед употреблением шаурму можно разогреть на сковороде или в микроволновой печи.
Если вы приготовили больше шаурмы с курицей и ананасами, чем можете съесть за один раз, вы можете заморозить её. Заверните каждую шаурму в фольгу или специальную бумагу для замораживания, а затем поместите в пакет с застежкой. Замороженную шаурму можно хранить до 2-3 месяцев. Для разогрева разморозьте её в холодильнике на ночь, а затем подогрейте в духовке или на сковороде до горячего состояния.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Шаурма с крабовыми палочками — это то самое блюдо, идеально подхо...
Домашняя шаурма с ветчиной – это великолепный выбор для всех, кто...
Полезная и аппетитная овощная пп шаурма дома? Легко! Рассказываем...
Этот рецепт шаурмы со свининой - идеальный выбор для любителей ку...
Этот рецепт предлагает приготовить изысканную шаурму в сырном лав...
В этом эксклюзивном рецепте рассказывается, как в домашних услови...
Этот рецепт веганской шаурмы представляет собой идеальное сочетан...
Шаурма — популярное блюдо многих стран, которое теперь можно с лё...
Откройте для себя искусство приготовления шаурмы в домашних услов...
Этот уникальный рецепт домашней шаурмы с индейкой - отличный спос...
Шаурма с капустой и морковью – это вкусное и сытное блюдо, которо...
Рецепт лаваша с крабово-яичной начинкой – это ваш путеводитель ...
Этот уникальный рецепт шаурмы с овощами и мидиями позволит вам на...
Откройте для себя искусство приготовления вкусной шаурмы с вешенк...
Откройте для себя удовольствие от приготовления аппетитной шаурмы...
В нашей подробной инструкции раскрывается рецепт приготовления ПП...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
