Шаурма с курицей и стручковой фасолью

Рецепт от Екатерина Беганская
6095 просмотров
Шаурма с курицей и стручковой фасолью
 
Приготовления 35 мин
Порций 2
Полезный и сытный вариант шаурмы с высоким содержанием белка. Отлично подойдёт на обед, ведь не даст вам проголодаться ещё долгое время.

Ингредиенты на
порции

  • Тонкий лаваш
    1 шт.
  • Куриное филе
    200 гр.
  • Стручковая фасоль
    150 гр.
  • Морковь по-корейски
    150 гр.
  • Листья салата
    6 шт.
  • Майонез
    2 стол.л.
  • Семена кунжута
    2 ч.л.
  • Растительное масло для жарки
    4 стол.л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    357 ккал

  • Белки

    34 грамм

  • Жиры

    10 грамм

  • Углеводы

    31 грамм

Пошаговая инструкция

  • Если вы используете замороженную стручковую фасоль, то предварительно разморозьте её.

  • На раскалённую сковороду налейте столовую ложку растительного масла и выложите фасоль. Добавьте соль, перец по вкусу и семена кунжута. Непрерывно помешивая, готовьте фасоль около двух минут.

  • Куриное филе нарежьте крупными кубиками, посолите, поперчите и также обжарьте до готовности.

  • Литься салата промойте и просушите бумажным полотенцем.

  • Разложите лаваш и хорошо смажьте его майонезом.

  • Далее выкладываем несколько листьев салата, морковь по-корейски, стручковую фасоль и обжаренные кусочки куриного филе.

  • Плотно сверните всё конвертом, подворачивая края.

  • Обжариваем шаурму на сухой сковороде с обеих сторон и вот она уже готова к подаче.

Рекомендации

  • В случае, когда вы используете свежую стручковую фасоль, помойте её, обрежьте кончики и отварите в течение 2-3 минут.

  • Для обжаривания шаурмы можно использовать гриль, тогда на ней появятся румяные полосы и блюдо будет выглядеть ещё более аппетитно.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

265

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp