Шаурма с ветчиной

Рецепт от Екатерина Беганская

15226 просмотров

Приготовления 20 мин

Порций 2

Шаурма, которую вы приготовите за считанные минуты. Ведь в данном рецепте даже не нужно ничего долго жарить, только лишь нарезать ингредиенты и аккуратно завернуть всё в лаваш.

Тонкий лаваш

2 шт.
Ветчина

200 гр.
Огурцы

2 шт.
Капуста

200 гр.
Сыр твёрдый

150 гр.
Чеснок

2 зубчика
Кетчуп

2 стол.л.
Майонез

2 стол.л.

Калорийность

476 ккал
Белки

25 гр.
Жиры

27 гр.
Углеводы

31 гр.

Первым делом подготовим все ингредиенты.
Помойте огурцы и нарежьте их соломкой. Ветчину нужно нарезать крупным кубиком, а капусту нашинковать.
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
Теперь готовим соус. Чеснок очистите и измельчите с помощью пресса пару зубчиков. Добавьте его к майонезу и всё хорошо перемешайте.
Разложите лаваш и смажьте чесночным соусом.
Далее выкладываем огурцы, капусту, кубики ветчины, обильно посыпаем всё сыром и заворачиваем.
Осталось только обжарить готовую шаурму на раскалённой сковороде, налить кетчуп в небольшую пиалу и подавать в таком виде к столу.

Избавиться от запаха чеснока с рук поможет обычная пищевая сода. Просто помойте руки вместе с ней.
По желанию, можете заменить майонез сметаной или натуральным греческим йогуртом.