Шаурма с ветчиной

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
8 964 просмотров
Печать
20 мин
2024-01-21-0vcpte-2022-03-18-ft9csu-shaurma-s-vetchinoy-756x0-9bd
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.01.2024
Домашняя шаурма с ветчиной – это великолепный выбор для всех, кто ищет простой и вкусный способ разнообразить своё меню. В этом уникальном рецепте вы найдёте детальное руководство по приготовлению ароматной шаурмы в домашних условиях. Рецепт представляет собой сочетание нежной ветчины, хрустящих овощей и пикантного соуса, завёрнутых в мягкий лаваш. Этот рецепт из категории кулинарных рецептов подойдёт как для повседневного обеда, так и для особых случаев. Приготовление шаурмы не займёт много времени, а результат порадует вас и ваших близких вкусным и сытным блюдом. Попробуйте и насладитесь каждым кусочком этой замечательной домашней шаурмы с ветчиной!

Ингредиенты на
порции

  • Лаваш
    2 шт.
  • Ветчина
    200
  • Огурцы
    2 шт.
  • Капуста
    200
  • Сыр твёрдый
    100
  • Кетчуп
    2 ст. л.
  • Майонез
    2 ст. л.
  • Чеснок
    2 зуб.
  • Соль и чёрный молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    476 ккал

  • Белки

    25 гр.

  • Жиры

    27 гр.

  • Углеводы

    31 гр.

Пошаговая инструкция

  • Нарежьте ветчину тонкими полосками или кубиками. Натрите сыр на крупной терке. Чеснок очистите от шелухи и мелко нарежьте или пропустите через пресс.

  • Вымойте огурцы и нарежьте их тонкими полосками или кружочками. Тонко нашинкуйте капусту. Если капуста кажется жесткой, можно слегка помять её руками, чтобы она стала мягче.

  • В маленькой миске смешайте кетчуп и майонез. Добавьте измельченный чеснок к соусу и тщательно перемешайте. Разложите лаваш на чистой поверхности. На каждый лист лаваша равномерно распределите соус.

  • Выложите слой нашинкованной капусты. Добавьте полоски ветчины. Распределите огурцы поверх ветчины. Посыпьте все натертым сыром. Аккуратно заверните лаваш, начиная с одного края, чтобы все ингредиенты оказались внутри. Разогрейте сковороду на среднем огне. Положите шаурму на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки примерно по 2-3 минуты.

  • Подавайте шаурму горячей, сразу после приготовления. Приятного аппетита! Этот рецепт уникален и позволит вам насладиться домашней шаурмой с ветчиной.

Рекомендации

  • Для шаурмы лучше использовать качественную ветчину с минимальным содержанием жиров. Вы можете выбрать ветчину с добавлением специй или трав для дополнительного аромата.

  • Перед использованием лаваш нужно немного подогреть на сухой сковороде. Это делает его более мягким и эластичным, что облегчает процесс заворачивания.

  • Попробуйте сделать соус более пикантным, добавив в него измельчённый зелёный чили или немного горчицы. Это добавит блюду остроты и изысканности.

  • Для разнообразия и питательности можно добавить в шаурму сладкий перец или маринованные овощи. Так домашняя шаурма с ветчиной станет еще вкуснее.

  • Приправьте ветчину и овощи смесью приправ, таких как сушёный чеснок, кориандр, паприка и черный перец, перед добавлением в лаваш.

  • Если у вас осталась шаурма с ветчиной, заверните её в пищевую плёнку или фольгу и храните в холодильнике не более 24 часов. Перед подачей её можно разогреть в микроволновой печи или на сковороде.

  • Шаурму также можно заморозить. Для этого заверните каждую шаурму отдельно в плёнку и положите в морозильную камеру. Так шаурма с ветчиной сохранит свой вкус на срок до 1 месяца. Разогревайте замороженную шаурму в духовке или микроволновой печи, предварительно разморозив её в холодильнике.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2988

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3131 рецепт

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки